农业产业链的风险分析及其有效管理

张茜卓

【摘 要】农业产业链是在现代农业发展理念指导下开展的一种新经营形式的产业体系，农业产业链建设是我国现代农业的重要组成部分和产业支撑。本文结合农业产业链上较容易发生的：内部运营风险、市场风险、信息风险等三大风险点进行分析，并在此基础上提出了农业产业链的风险管理措施。

【关键词】农业产业链；风险防控；风险管理

一、农业产业链风险概述

农业产品产业链是指农产品从原料、加工、生产到销售等各个环节的关联，早在1958年赫希曼的《经济发展战略》中就从产业的前向联系和后向联系的角度论述了产业链的概念。农业产业链风险是指在农业产业链运行过程中，从开端到终端所有环节中，由于受到内外各种不确定因素影响，使得农业产业链主体受损或运行偏差的可能性。

农业产业链的风险与其他产业链的链条风险相比，具有自身独特的复杂性和不确定性，主要有：农业产业较长的产出周期、农业产业链主体层次纷杂、农产品受买方市场影响大、农业产业链产业化较弱、农业产业链管理水平较低等诸多风险点影响，因此农业产业链风险防控与有效管理需要对农业产业链进行综合分析。

二、农业产业链风险分析

（一）产业链的内部运营风险

我国农产品内部运营产生的风险主要是由于四个因素造成：一是产业链各环节中成本不同，成本分摊之间彼此难以达到平衡状态，导致利润分配不同，所形成的矛盾导致产业链由整体变为分裂或者断裂的情况。二是现有的农产品企业除个别较大的龙头之外，地域之间“龙头”企业缺少，难以抵御大规模的农产品内部运营风险，无法带动整个产业链的流畅运转。三是产品产业链之间级差较大，力量悬殊，采用的产业链模式也各有不同，彼此产业链之间无统一的运营、采集标准，无法形成农业产业链整体的高效、高质运营。

（二）农产品的市场风险

农产品的供需与市场需求之间的矛盾一直是农产品价格波动的最重要因素，也是造成资源无法充分得到配置的最重要风险，所形成的不稳定性由于我国地域广阔、市场需求难以预计等风险无法避免，甚至在个别时候能够造成农产品价格奇高或者奇低等情况。追究其原因，除去地域广阔和市场庞大之外，企业的逐利性造成的产业链企业更多地采取面向消费者需求的商业模式也有直接关系。在企业产业链生产中，消费者作为“上帝”形成了市场买方需求下的导向作用，而消费者的消费习惯由于受到诸多方面的影响，因此较容易造成产品的滞销或者供应不足，尤其是在现阶段消费者各种“时尚”消费，更让市场充满不确定性，较为容易挫伤农户和企业的生产积极性，影响产业链的后续生产计划。

（三）农业产业链之间的信息风险

农业产业链信息安全的风险主要体现在：一是互联网电子商务的发展与应用已经渗透到整个产业链条的各个环节，其虽有利于企业内部信息的传递与决策的快速化，但是在信息安全不能得到有效保障的情况下，信息的被篡改和虚假信息的使用，都能导致信息安全方面的风险。二是信息的屏蔽。信息的屏蔽主要体现在信息的终端，对于供需双方和合作多方，某一方信息提供的中断都是造成产业链信息中断的罪魁祸首，较为容易造成整个产业链的实施与决策的终止，也是造成效率低下的重要因素之一，尤其是在合作的多方中存在信息不可替代的情况下，任一方信息的屏蔽都能造成产业链结构性的风险，除去企业追求利润最大化过程中企业的一方独断外，还存在信息契约规范下的道德因素，属于弹性较大的风险。

三、农业产业链风险防控对策

（一）建立风险防控体系

风险防控是企业经营管理过程中的一个重要环节，为了进一步提高员工的风险防控意识，风险管理体系就是对与市场财务、营销、生产等有关的一切不确定性的因素进行风险管理。鉴于农业产业链是一个庞大的、大跨度的体系，因此完善农业产业链防控体系不仅要积极发挥农业产业链上多方之间的互助组织，还要逐步引入第三方风险担保，更要积极地引导农业产业链风险咨询公司等。在农产品互助组织中，由于我国发展相较于发达国家发展速度较慢，农业产业链的抗风险能力远远低于发达国家，因此，农业作为“弱势”产业，集约化的生产、加工、销售却难以实现，农民是弱势群体，须大力发展农村互助组织，如建立合作社、农民协会等，提高广大农民的组织程度，变单个个体难以抵御风险为集体有效抵御风险。在引入第三方担保方面，农业产业链不能与以往的财产保险一样太过商业化，而应该大力发展政府引导下的政策性的农业保险。农业产业链作为商业发展的重要体现，部分业务要在国家政策性救济、保障之外引入有效地独立独立核算、自负盈亏的商业化模式；同时实行多家保险主体联保或分保，把风险分散。在运作过程中随着经验的积累与沉淀，可以逐渐地单独独立出去，形成单独的农业保险公司。

（二）建立农业产业链信息管理系统

农业产业链风险防控体系是产业发展风险缩减的重要支撑，而互联网的发展对风险防控要求进一步提升，尤其是在决策方面，表现更加突出，信息管理系统的建立成为农业产业链风险防控发展中难以逾越的过程。农业产业链的信息管理系统可以借助风险管理信息系统，通过不同区域、不同产业链、不同产品的种类，形成相应高效优质的风险防控管理信息系统。借助RMIS（风险管理信息系统）降低成本，改善通讯，提高风险管理的可信度和决策质量。农业产业链信息系统主要由四大部分组成：一是历史性的农业产业链及农业风险数据、二是具备收集和操纵原始数据以产生信息的程序、三是必备的计算机设备、四是高素质的操作农业产业链风险管理信息系统的技术人员。信息管理系统的建立短期未遇到产业链风险的情况下，是一个消耗利润系统，尤其是在产业链各项措施运作正常顺畅的情况下，并不能有效的提高产业链利率和降低成本，但是在风险发生或者出现苗头性问题的情况下（非自然风险），能够提供有效的提前预警。

（三）产业化经营的推进

农业产业化是实现农业现代化的必然过程，是产业链难于绕过的发展历程，把传统的生产方式与现代的科学技术融合起来，加速了农业现代化的进程是推进产业链有效管理的发展方向。在农业产业化经营过程中的两个重点，一方面是农产品营销战略制定与策略选择，充分重视战略性营销，用好市場调研、市场分割、市场优先、市场定位等战略性组合。利用好产品策略、价格策略、渠道策略等战术性组合。另一方面是农业企业品牌建设，抓创立品牌、提高农产品竞争力，农产品品牌决策与管理的创新等。实施以上两方面产业化经营可以通过：一是积极探索要探索建立完善的利益联结机制来保障产业化经营发展，比如：建立订单合同型、价格保护型、股份合作型、服务协作型、流转佣工型等产业化经营方式。二是标准化下的产业化经营模式，通过标准化、规模化的建设，积极推进农业产业链的经验分享与借鉴，支持产业链上农业组织通过农产品企业、农户之间的联合，实现标准化、集约化生产，为市场提供质优、量大、效益好的农产品。三是积极鼓励农产品企业之间的兼并重组，把优质资源集中起来，提高企业的生产能力和产品的品牌效益，解决农业企业的“杂、散、小”的局面，建立农产品龙头企业，振兴区域农产品产业，打造农产品大品牌，不断提高区域农产品竞争力和社会农产品企业认知度。

【参考文献】

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[2]耿宁，李秉龙.产业链整合视角下的农产品质量激励：技术路径与机制设计[J].农业经济问题，2014， 35（9）.

[3]彭永芳，蒙玉玲，张惠敏.全产业链视角下农产品流通运行机制研究[J].产业与科技论坛， 2014（22）.