栽培密度和施肥对川贝母生长和产量的影响

张礼 伍燕华++付绍兵++何彪 +黄开荣 严铸云 万德光

摘要：以栽培密度和施肥量为因素，采用均匀试验设计方法，探讨不同栽培密度和施肥水平对川贝母生长情况的影响。结果表明，栽培密度和施肥水平对川贝母地上部分生长无明显影响，对地下部分鳞茎的影响显著，得到树儿子期鳞茎增重回归方程：y=0.070 5+0.004 7x1-0.000 3x2，灯笼花期鳞茎增重回归方程：y=0.299 6+0.010 9x1-0029 5x2（x1为栽培密度，x2为施肥量）。可见川贝母需肥量较少，不同生长发育时期影响产量的主导因子不同，栽培密度是影响树儿子期产量的主要因素，施肥水平是影响灯笼花期产量的主要因素。

关键词：川贝母；栽培密度；施肥量；产量；均匀设计；回归分析

中图分类号： S567.23+1.04文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2017）03-0119-03

收稿日期：2016-07-19

作者简介：张礼（1989—），女，四川泸州人，硕士研究生，从事道地药材形成机制与品质评价研究。E-mail：lifemeely@163.com。

通信作者：严铸云，男，博士，教授，博士生导师。E-mail：cdtcmyan@126.com。

川贝母（Fritillaria cirrhosa D.Don）为百合科（Liliaceae）多年生草本植物，以干燥鳞茎入药，常用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血[1]。川贝母药材长期通过采挖野生资源获得，因其生长缓慢，经滥采滥挖，加之生态环境恶化，造成其野生资源严重匮乏，已远不能满足市场需求，目前已开展野生种的培育和人工栽培工作[2-3]。川贝母产量和质量受温度、湿度、光照等生态因子的影响[4-6]，栽培中的水分管理、肥料施用和种植密度也对贝母类药材有一定影响[7-9]。川贝母栽培基地建设中，不同生长年限的植株需要不同的栽培密度和施肥量，本试验考察了栽培密度和施肥量对树儿子和灯笼花期川贝母生长的影响，以期獲得川贝母适宜的栽培密度和施肥量，为川贝母的规范化种植提供理论依据。

1材料与方法

1.1试验田概况

试验田位于青海省大通县宝库乡种牛场，为青海绿康生物开发有限公司建立的川贝母种植基地，属青藏高原高山草甸区，地处37°25′ E、101°38′ N，海拔3 050 m，年均降水量450～800 mm，年均温5.5 ℃，年内无霜期100～120 d。冷季长、暖季短，属温凉、半湿润高原大陆性气候。试验田地势平坦，基础地力均匀，符合试验用地要求。

1.2试验材料

繁殖材料为百合科植物川贝母树儿子期（即3年生川贝母，鳞茎质量1～4 g）和灯笼花期（即≥4年生川贝母，鳞茎质量≥5 g）鳞茎。精选无创伤病斑的鳞茎，于2011年7月下旬栽种至试验田，直至2012年8月中旬收获并采挖鳞茎。肥料有尿素（总氮含量≥46.3%，河南延化化工有限公司）、磷酸二铵（总养分含量≥57.0%，N-P2O5-K2O，山东鲁北企业集团总公司）、复合肥（高浓度硫酸钾复合肥，总成分含量≥48%，江苏瑞和化肥有限公司）、粒状过磷酸钙（P2O5含量≥12.0%，汉中唐砜化工有限责任公司）、厩肥（腐熟的羊粪）。

1.3试验设计

1.3.1不同施肥方式对灯笼花期川贝母鳞茎生长质量的影响

采用单因素随机区组试验设计，以不施用任何肥料为对照（CK），设置施用基肥、追肥2个处理，比较不同施肥方式对灯笼花期川贝母鳞茎生长质量的影响。各处理重复3次，灯笼花期川贝母以株距6 cm、行距6 cm、沟深5 cm精心摆播，每个小区面积1 m2。施用基肥处理，每小区厩肥3.5 kg、磷酸二铵0.08 kg；生长期每个小区追肥3次，每次追施7 g尿素+14 g复合肥。

1.3.2栽培密度试验

参考文献[10]对川贝母开沟作畦，固定行距改变株距来设置不同的栽培密度水平。树儿子期的畦宽1 m，沟深8 cm，行距13 cm；灯笼花期的畦宽 1 m，沟深12 cm，行距15 cm。每处理1畦面积为3 m2，重复3次，灯笼花期1畦种植6行，树儿子期1畦种植7行，具体因素水平表见表1。

1.3.3施肥水平试验

肥料为腐熟的厩肥和过磷酸钙，厩肥集中在播种和出苗前2个时期施肥。肥料施用量参考文献[11]并略加改进，整地时施入厩肥总量的56.5%，出苗前施入厩肥总量的43.5%，各因素水平如表2所示。

1.3.4均匀设计方案

设置栽培密度和施肥量2个因素，采用均匀试验设计，选择U6（62）均匀设计表（表3），考察川贝母最适宜的栽培密度和施肥量。

1.4数据处理

对不同栽培密度、施肥条件下川贝母地上部分生物量进行打分评价。叶片数20张为10分，叶片长度10 cm为10分，叶片宽度以0.5 cm为10分。树儿子期株高15 cm为10分，25 cm为0分；节间长度以2 cm为10分，3 cm 为0分。灯[CM（25]笼花期株高以30[KG*3]cm为10分，50[KG*3]cm为0分；节间长度以4 cm 为10分、5 cm为0分。最后进行综合评分，并采用 Excel、SPSS 17.0软件对数据进行统计分析。

2结果与分析

2.1不同施肥方式对鳞茎增质量的影响

施用基肥和施用追肥较不施肥处理间鳞茎质量增加处理间差异显著（表4）。单独施用基肥鳞茎增加 29.28%，增加比例最高；其次是单独追肥处理，增加了 27.79%，二者均显著高于不施肥处理。

2.2栽培密度和施肥量对川贝母地上部分的影响

2.2.1栽培密度和施肥量对树儿子期地上部生长的影响

不同栽培密度、施肥条件下，树儿子期川贝母地上部株高、叶

[FK（W6][HT6H][JZ]表4不同施肥方式对鳞茎增重试验结果[HTSS]

[HJ*5][BG（！][BHDFG1*2，WK14，WK15W]施肥处理单粒鳞茎质量增加比例（%）

[BHDG1*2]追肥27.79±0.69b

[BHDW]基肥29.28±0.71a

[BH]不施肥12.08±0.19c[HJ][BG）F]

注：同列数据后不同字母表示差异显著（P﹤0.05）。[FK）]

片数等指标（表5）存在一定差异，对这些数据进行线性回归分析，得到回归方程：y=33.261-0.066x1-0.796x2（x1为栽培密度，x2为施肥量），相关系数r=0.584。对方程的方差分析检验可知，F=0.764 4，P=0.539 4>0.05，逐步回归方程无统计学意义。可见，尚不能认为树儿子期栽培密度和施肥条件对地上部分的生长有明显影响。

2.2.2栽培密度和施肥量对灯笼花期地上生长情况的影响

不同栽培密度、施肥条件对灯笼花期地上部分生长情况的统计结果见表6。线性回归分析得到回归方程：y=49.328-0.105x1-0.236x2，r=0.862。对方程的方差分析检验可知，F=4.326，P=0.131>0.05，逐步回归方程无统计学意义。可见，尚不能认为灯笼花期栽培密度和施肥条件对地上部分的生长有明显影响。

不同栽培密度、施肥条件下，灯笼花期开花率、挂果率的[JP2]统计结果见表7。回归分析获得开花率回归方程y=95.780+[JP]0.036x1-0.559 9x2，r=0.333，对方程的方差分析检验可知，F=0.187，P=0.838>0.05，逐步回归方程无统计学意义。挂果率回归方程：y=71.860+0.096x1+1.325x2，r=0.263。对方程的方差分析检验可知，F=0.112，P=0.898>0.05，逐步回归方程无统计学意义。可见，尚不能认为灯笼花期栽培密度和施肥条件对开花率和挂果率产生影响。

2.3栽培密度和施肥量对产量的影响

在不同栽培密度、施肥條件下，对树儿子、灯笼花增质量的统计分析结果见表8。树儿子期数据回归分析得到回归方程y=0.071+0.005x1-0.001x2，r=0.984，对方程的方差分析检验可知，F=46.569，P=0.006<0.01，逐步回归方程具统计学意义。其中，施肥量的相关系数为0.001，小于栽培密度[CM（25]的相关系数0.005。可见，栽培密度是影响树儿子期产量的主要因素。回归方程中x1的系数为正，最优条件取上限，x2系数为负，最优条件取下限，即最优的组合为栽培密度 86万株/hm2、施肥量51.45 t/hm2。

灯笼花期回归分析得到回归方程y=0.300+0.011x1-0.030x2，r=0.953。对方程的方差分析检验可知，F=14802，P=0.029<0.05，逐步回归方程具统计学意义。其中，施肥量的相关系数为0.030，大于栽培密度的相关系数 0.012，施肥量成为影响灯笼花期产量的主要因素，最优的组合为栽培密度60万株/hm2、施肥量51.45 t/hm2。

3讨论与结论

本试验结果表明，栽培密度和施肥主要影响川贝母地下鳞茎的产量，对其地上部分的营养生长和生殖生长影响不明显，且在不同生长发育期影响因素不同。川贝母营养生长阶段（树儿子期）因其鳞茎较小，在保持合理施肥量的条件下合理密植，以提高药材产量。川贝母生殖生长阶段（灯笼花期）不同施肥方式均能提高其鳞茎产量，这可能与植物在生殖生长阶段需要大量营养有关[12]。除保持适当的栽培密度外，应注重合理施肥，更有利于提高药材产量，这与刘洪见等对浙贝母对肥料的增产效应研究结果[13]一致。川贝母是需肥量相对较少的药用植物，这与其根系不发达，对土壤养分吸收率低的生理特性[14]一致。因此，在川贝母和贝母属植物栽培中应针对不同生长发育时期，控制不同的栽培密度和施肥水平，以获得最佳经济产量和经济效益。

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