棉柴基料化利用栽培平菇技术研究

2017-05-15 07:00董坤
农业工程技术·综合版 2017年2期
关键词:平菇栽培技术

董坤

摘要:通过对棉柴营养成分进行分析,并选择适宜配方,对不同粒度与不同处理方法、菌菇管理技术和配套栽培技术的研究,对适宜品种进行筛选,集成了棉柴基料化栽培平菇高产综合配套技术。

关键词:棉柴;基料;平菇;栽培技术

1 棉柴营养成分分析

1.1 试验设计

收集不同棉花产区的棉柴进行营养分析,与棉籽皮、玉米芯、木屑等培養料进行水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、可用性糖类、粗灰分营养成分对比,进一步明确棉柴的营养特点。

1.2 试验结果

从上表可以看出,与棉籽皮相比,棉柴除粗脂肪低外,其它营养相当,高于木屑和玉米芯。可作为良好的食用菌原料。

2 棉柴栽培平菇效果评价试验

2.1 供试菌种

双抗黑平8。

2.2 试验配方

2.3 试验结果

由表3可以看出,处理A比对照高21.19%,处理B高31%,均达到极显著水平。而且原料成本低,最高产投比可达到对照的2倍(处理A)。由此可见,利用棉柴栽培平菇。

棉柴栽培平菇的最佳配方应为:棉柴+棉籽皮(7:3)90%,麸皮2%,棉籽粉8%,另加生石灰2%,料水比1:1.8。同时配方转化率达到了133.1%,棉柴栽培平菇最适宜粒度为10 mm。在培养料中加入棉籽粉,对菌丝生长速度没有影响。

3 棉柴栽培平菇品种筛选试验

3.1 供试品种

9个菌株分别是89、99、中蔬10号、豫平1号、豫平5号、农平1号、黑平8号、亚光1号、苏研1号。

3.2 试验配方

棉柴+棉籽皮(7:3)90%,麸皮2%,棉籽粉8%,另加生石灰2%,料水比1:1.8。

3.3 试验结果

从表4可以看出,在棉花秸杆粉培养料中苏研1产量最高,与其他处理相比均达到显著或极显著水平,其余各品种之间差异不显著。

4 产量比较试验

4.1 供试品种

苏研1

4.2 试验配方

处理:棉柴+棉籽皮(7:3)90%,麸皮2%,棉籽粉8%,另加生石灰2%,料水比1:1.8。对照(采用ck1):棉籽皮95%,麦麸5%,料水比1:1.4

4.3 试验方法

试验面积10亩,抽取处理与对照各5亩,分别取3个样点,进行产量测试,根据采收三茬平菇产量比例4:4:2计算出每个平菇取样点平均亩产量。

4.4 试验结果

如表5所示,处理平均每亩产量为10430 kg,对照平均每亩产量为9639 kg。处理较对照平均增产8.2%。

5 结论

利用棉柴栽培平菇适宜品种为苏研1。

利用棉柴栽培平菇的关键技术为:粉碎方法:拔秆机就地收集;断杆机就地断节装车;运至粉碎场地,常规粉碎机粉碎。粉碎粒度:筛孔直径10-12 mm。优化配方:棉籽皮+棉柴 90%(皮:秆为3:7),棉籽粉8%,麸皮 2%,另加生石灰 2%,料水比 1:1.8。

平菇高产配方转化率达133.1%。

采用“棉柴做配方栽培平菇”为处理较采用“棉籽皮做配方栽培平菇”为对照的试验田产量增长8.2%。

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