油炸小黄鱼

2017-05-16 21:23李伟豪
作文与考试·小学高年级版 2017年9期
关键词:小黄鱼面粉筷子

李伟豪

妈妈炸的小黄鱼很好吃。周末了,在我的“申请”下,妈妈又开始大展身手,为我烹饪美食了。

时近中午,妈妈从电视前起身,来到厨房,准备做炸黄鱼前的工作了。看,妈妈先将小黄鱼清洗干净,将它们放进一个小盆,在里面加入料酒、盐、鸡精和生姜,搅拌均匀,开始腌制,使之入味。只是,这二十分钟的腌制时间,实在让我很着急,真想立刻就能吃到妈妈亲手做的炸小黄鱼。

二十分钟过去了,妈妈虽然对电视节目恋恋不舍,可还是禁不住我的催促,再次回到厨房。妈妈又找来一个碗,在里面放入面粉、打入鸡蛋并加入少量的水,搅拌均匀,再将洗净的小黄鱼放入里面。与此同时,妈妈打开煤气灶,在锅里放入豆油,待油烧热,用筷子夹起一条条裹了面粉的小黄鱼,开始烹炸了!

听着油锅里“噼里啪啦”的声音响起,我的肚子也早已“叽里咕噜”地响个不停了。十分钟左右,小黄鱼终于出锅了。看着盘子里那些外酥里嫩的小黄鱼,我早已迫不及待,随即拿起筷子,夹住一条小黄鱼,哪里还顾得烫不烫,赶紧放进嘴里吃起来。虽然有些热,但美食面前,什么都不重要了。只听妈妈又笑又气地说着:“傻孩子,你就不能慢点吃,烫了,卡了,哪个更重要?”还真是给妈妈说中了,或许是自己吞咽太急,一根小刺真的卡在了喉咙里。我赶紧再吃一口饭,顺利咽下。看着妈妈嗔怪的表情,我笑笑,继续我的“狼吞”式午餐。

怎么樣,看了我说的一切,你馋了吗?最后还是提醒你们一下哦,贪吃可以,却要注意细嚼慢咽,别再犯我的错误哦!

(指导教师:包逢祺)

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