内丘县中药材产业大县调研报告

孙丽敏

中药材产业是一个市场前景广阔的低投入高产出型“朝阳”产业，不断提高中药材的生产规模、研发能力和技术水平，不仅对于保证人民群众生命健康具有重要意义，而且对于调整和优化产业结构，推动区域经济发展具有重要的促进作用。内丘县中药材种植、加工历史悠久，扁鹊等中医药文化精深绵长，为实现我县由中药材资源大县向强县的转变，特做调研报告如下。

1 中药材产业现状

内丘县中药材资源丰富。有王不留行、柴胡、荆芥、金银花、知母、黄芩、连翘、枸杞、射干、邢枣仁等50多种。全县种植中药材8.5万亩，其中：王不留行种植3万亩，柴胡、金银花、知母、黄芩、连翘、荆芥等中药材2.5万亩，酸枣种植3万亩。惠及全县5个乡镇2万多农户，中药材总产达到9331吨，销售额达到1.08亿元。《本草纲目》记载的“邢枣仁”即产自我县，是道地药材“邢枣仁”的原产地，享有“世界枣仁看中国，中国枣仁看内丘”的美誉。我县柳林镇成为全国最大的酸枣仁集散加工基地，年加工酸枣70万吨，酸枣仁3.3万吨左右，产值60亿元以上。

全县中药材种植大致可分为五个地带：

一是王不留行种植带。以五郭乡山凹村路申合作社、内丘镇西邱村新湾合作社为中心，以丘陵、平原干旱地区及退耕还林地区的五郭乡、柳林镇、大孟村镇、内丘镇为重点，采用订单形式实施王不留行种植。中药材“王不留行”，别名奶米、麦蓝草等，为1年-2年生草本石竹科麦蓝菜属植物。供药用的王不留种子形状似油菜籽，具有行血调经、消肿止痛、催生下乳等功能，特别对治疗胆结石症颇有疗效，货源较为紧缺，市场价格稳定在每公斤3元-6元。

王不留行多野生于荒地、路旁，耐干旱耐瘠薄，也可与小麦一起生长，适应性极强。亩产量稳定在150公斤-300公斤之间。在农村产业结构调整中很有借鉴作用。

二是金银花种植带。以大孟镇联丰果木公司、南赛乡鹏超合作社为中心，辐射带动大孟村镇、南赛乡、柳林镇发展金银花种植。金银花的适应性很强，对土壤和气候的选择并不严格，以土层较厚的沙质壤土为最佳。山坡、梯田、地堰、堤坝、瘠薄的丘陵都可栽培。繁殖可用播种、插条和分根等方法。在当年生新枝上孕蕾开花。对土壤要求不严，酸性，盐碱地均能生长。根系发达，生根力强，是一种很好的固土保水植物，山坡、河堤等处都可种植，故农谚讲：“涝死庄稼旱死草，冻死石榴晒伤瓜，不会影响金银花”。亩栽300株，成年树每株鲜花产量按保守数值6市斤计算，300×6=1800斤，亩产1800斤鲜花， 5斤鲜花出1斤干花，即亩产1800斤÷5=360斤，计180公斤。全国药材批发市场金银花的批发价格，现统货（花蕾）为160元/公斤，统货（花）为70元/公斤。每亩金银花的干花纯利润12400元（减去成本后）。

三是柴胡、黄芩、知母种植带。以南赛乡扁鹊药园、布谷药园为中心，辅射带动南赛乡、柳林镇、金店镇、官庄镇发展柴胡等种植。

柴胡适应性强，能耐旱，耐寒，怕水涝。人工种植宜选气候温暖湿润、土壤肥沃、疏松，排灌方便的沙质土壤和腐殖质土，通风良好的地块为最好。柴胡的繁殖采取直播和育苗移栽法，大多采用直播方法。适应性很强。耐寒能在田间越冬，喜阳光、怕积水，对土壤要注不严，一般土壤都能种植，但以疏松、肥沃的土地生长较好。柴胡生长期为1—2年，如条件适宜，一般1年可收获，亩产干品100公斤。1年生的质量好，柴胡皂甙总含量高；2年生的产量高，折干率为1年生的3倍。亩产干品可达100—200公斤以上。按一般市场价元/公斤，年亩收入元。生产成本：化肥款元（其中亩施复合肥元、硫酸钾元、过磷酸钙元）耕地款元、浇地元、农药元、种子款元，共计投入元，去除成本，每亩纯效益3000多元。

黄芩为唇形科多年生草本植物，药用根茎，有清热燥湿安胎凉血的作用，别名黄金茶，用来泡茶喝，有清凉败火、消炎去暑的功能。黄芩适应性很强，不怕严寒和干旱，荒山荒坡、树林、野地都能生长。黄芩亩产200-350公斤，亩效益2800-4900元。

知母为百合科多年生草本植物，以根茎入药、味苦性寒。有滋阴降火、润燥滑肠的功能，主治口渴烦燥，肺热咳嗽，结核病发热、热性病高烧、糖尿病、大便干燥、小便不利等。知母野生于向阳干燥山地、丘陵及固定沙丘上。适应性很强喜温暖，耐寒、耐干旱。对土壤要求不严格，但以疏松肥沃、排水良好的中性砂质土壤为好。一般亩产干货200—400公斤。平均亩效益在1000元以上。

四是连翘基地。以柳林镇苏寨沟林果园为龙头，辅射带动柳林镇、南赛乡、五郭乡利用地埂（埝）发展连翘种植。连翘为木犀科植物，味苦、性微寒，有清热解毒、消肿散结等功效。连翘常生长在海拔200～2000m的半阴坡或向阳坡的疏灌木丛中。喜温暖湿润、阳光充足的生态气候环境，具有耐寒、耐旱、耐涝、耐瘠薄，枝条萌发能力强等特性。是重要的油料作物、观赏植物和水土保持植物。每亩定植222株，每株产商品连翘2-3千克，每亩产连翘450-600千克，当前市场价格12-15元/千克，每亩产值5000-8000元。

五是天麻、豬苓种植带。由侯家庄乡岭西板栗种植专业合作社为龙头，在侯家庄乡孟家坪村、桃园、七里会、百草坪等村利用天然森林资源，发展天麻、猪苓珍贵药材种植。

猪苓野生在海拔1000—3000米的阔叶林带，喜欢凉爽、湿润的气候环境，栽培猪苓，只要温湿度适宜。栽培猪苓可在山地林下，也可在房前、屋后、塑料大棚栽培，林下栽培在10-40度南坡及西坡的阔叶林下，栽培3—5年可收获，我县一般挖窖栽培，猪苓窖的规格是长宽各70厘米，除50厘米二年生每窖可产干品2公斤。二年以上采挖，每窖可产干品10-12公斤，按市场价50元/千克计算，二年生每窖效益在100元左右，二年以上每窖效益在500-600元左右。

几年来，内丘县共创建17个中药材示范园区，创建面积17000亩以上。生产中药材主要品种为枸杞、金银花、黄芩、知母、王不留行、柴胡、板蓝根、丹参、桔梗、瓜蒌等。我县在中药材品种的多元化、种植的规范化、产供销一条龙的商品化道路上力争迈出新的成功步伐。我县的邢枣仁、王不留行早已种植成功并闻名全国，特别是近几年主打品种王不留行为全县农民增收作出了巨大贡献，面积、产量及产值也占到全国百分之九十的份额。但药材效益的最大化与风险也同时并存，适当增加品种有利于降低风险，所以我们在主打品种上加大规范化种植力度的同时；另一方面积极扩大金银花、黄芩、知母、菊花、丹参、桔梗、 枸杞等药材品种的种植面积，循序渐进地推进中药材种植的健康发展。

在狠抓品牌建设，打造内丘道地药材的同时，积极与神威药业、安国中药材市场、扁鹊制药等企业合作，建立中药材生产基地，引进经济效益好、生产价值高的品种。目前，示范园区的示范带动作用开始显现。中药材示范园创建模式已成为山区群众学习的样板。

2 产生效益情况

经济效益：种植中药材亩收入1000-6000元，和种植一般农作物相比，平均增幅50%以上。

社会效益：辐射带动周边农民种植中药材，同时提高农民就业率，为增加丘陵山区农民收入开辟了一条新途径。

生态效益：提高了土地利用率；为有效调节种植结构作出了榜样；绿色、生态的生产模式对保护环境也起到了一定的作用。

3 主要推进措施及出台政策

3.1 加强组织领导。成立了以县农业局长柳东红为组长，农业局副局长袁连海、财政局副局长富艳坤、卫生局副局长石志坚为副组长，三局有关科、站、室负责人为组员的中药材示范园创建活动领导小组，领导小组办公室设在县农业局技术推广中心，负责全县中药材种植示范园创建活动的组织领导和日常工作；同时成立以中药材专家指导组，负责制定技术方案、技术培训和技术指导，为创建活动提供技术支持。各示范园区要成立相应领导小组和技术小组，明确专人负责组织管理创建工作和聘请专家和技术人员开展技术指导服务。

3.2 明确实施主体。示范园创建单位必须是注册登记，并规范运行的农民专业合作组织（公司）。明确技术员和指导专家，负责技术指导和培训等相关工作。县级农业部门，是示范园创建的组织实施单位，负责制定技术规程，培训、指导、督查示范园完成项目目标，做好资金审核、总结评估、初步验收等工作。

3.3 树立创建标牌。按照省级要求的统一样式和规格在显著位置树立标牌，标明建设规模、主导品种、生产目标、关键技术、技术负责人、工作责任人等，示范展示创建成效，宣传工作开展，接受社会的监督。

3.4 建立工作档案。创建方案、产品质量安全标准、技术规程、生产档案、农资统购统供、工作总结制度等文件资料齐全、完整，并分类立卷归档。

3.5 加大资金支持和技术培训力度。县级财政部门积极创造条件，整合惠农项目资金，大力支持中药材种植示范园创建活动，为创建活动提供资金保障；同时主动联系科研部门、技术院校，邀请安国中药材专家艾庆虎、张鹏越、定州市中药材专家赵健合等对示范园开展中药材种植、管理等方面技术培训。

3.6 强化工作督导。县农业、财政、卫生部门联合专家组不定期对中药材示范园创建工作进行检查督导，确保各项工作措施到位、技术服务到位、资金投入到位，确保创建任务目标完成。

4 工作中的亮点和特色

通过加大中药材种植力度，在调节我县农业种植结构、促进农业增效、农民增收以及土地流转方面起到了较好的示范带动作用。真正意义上推动了我县中药材产业的发展。同时带动1000余个劳动力就业，经济效益、社会效益、生态效益显著。工作中的亮点和创新点主要有以下几点：

一是勤學习、多培训 针对不同品种中药材生长关键期进行中药材水肥管理、病虫害防治技术培训，同时发放中药材配方施肥卡片、中药材禁用高、剧毒农药名单等技术明白纸。从根本上树立生产绿色药材理念，从根本上杜绝中药材生产污染源，确保中药材质量，为打造内丘道地中药材奠定基础。

二是走出去、请进来 组织中药材种植单位外出考察，学习先进创建模式、经验、技术；聘请技术专家艾庆虎、张鹏越、赵建合等来我县进行现场或开班培训。确保中药材生产技术实行标准化、规范化。

三是找不足、强优势 找准位置，端正态度，查找自身不足，虚心求教，及时整改；充分发挥资源丰富、地理环境、绿色生态等优势，科学规划，多方位运作，加大投资，完善初加工、深加工设备，进一步提高中药材产量、质量，增加收入。

四是创品牌、提效益 以市场需求为导向，创品牌效应。在提升中药材产品产量、质量基础上，注册商标品牌，加大宣传投资，扩大知名度。从而增加合作方，拓宽市场渠道，大幅度提高经济效益。

5 工作存在的主要问题和不足

5.1 中药材种植单位或组织发展不平衡。经济实力的差异，导致发展规模和进展程度不一。

5.2 中药材种植人员素质偏低。 素质影响着产业发展进程，素质不良的主要表现是“两个极端”：一方面，盲目加大投入建园，目标明确性全靠上级精神牵引，容易导致产业示范园整体合格、漂亮，但实用性、经济效益差；另一方面，工作扎实，中药材种植经济效益确实好，但形象工程建设不过关，档案、台账完善不到位。

6 下一步工作建议

6.1 逐步加大产业发展资金补贴额度；

6.2 增加中药材标准化、规范化生产技术培训次数；

6.3 多印刷、发放中药材种植指导技术手册或资料；

6.4 在规范档案制度方面下功夫。

（作者单位：河北省邢台市内丘县农业局）