安徽皖南外引烤烟品种筛选

刘国侠 胡海洲 常爱霞 李云 薛琳 冉法芬

摘要[目的]为了明确外引品种在皖南的适应性，筛选适应皖南种植的烤烟新品种。[方法]利用大区示范对比试验，对外引的4 个烤烟新品种NC102、NC297、NC71、NC55的农艺性状、抗病性、经济性状以及烤后烟叶品质等进行了分析。[结果]表现最好的品种是NC102，其农艺、经济、病害抗性、原烟外观及评吸质量均优于K326，可作为重点筛选品种。[结论]NC297、NC71、NC55叶部病害抗性较差，不适宜皖南种植；建议对NC102进行深入研究。

关键词烤烟；新品种；引种试验；皖南

中图分类号S572文献标识码

A文章编号0517-6611（2017）35-0028-04

Abstract[Objective] In order to make sure the adaptability of the introduced varieties and to screen new fluecured tobacco varieties adapted to South Anhui Province.[Method] Agronomic traits， disease resistance， economic characters and quality of cured tobacco leaves of four introduced varieties （NC102， NC297， NC71， NC55） were studied by large area contrast demonstration method.[Result] NC102 was the best of the four varieties.Its agronomic， economic ， disease resistance characters， apparent and smoking qualities were all better than those of the control variety K326.NC102 could be selected as key reserve variety.[Conclusion] The leaf disease resistances of NC297， NC71 and NC55 were poor， and they were inappropriately to be planted in South Anhui Province.Therefore， further study was suggested for NC102.

Key wordsFluecured tobacco； New variety； Introduction trial； South Anhui Province

品种是烟叶生产的基础，是改善烟叶产量和质量的重要因素[1-2]。筛选适合产区种植的优良新品种合理布局推广，是产区特色优质烟叶开发的根本保障。烤烟品种试验和筛选研究一直是全国各主产烟区都高度重视和长期开展的工作[3-12]。安徽烟叶生产自2000年进入恢复期之后，历经“北烟南移”区域调整，皖南已成为安徽省特色优质烟叶主产区。目前，皖南的主栽烤烟品种为云烟97，种植品种比较单一，品种布局不合理。为应对品种长期种植产生退化以及提高抵御自然风险的能力，皖南曾在2012—2014年开展了烤烟新品种（系）筛选研究，结果表明安烟2号较适宜作为云烟97和K326的替代品种在皖南烟区种植[13]。但有关近年来国外新引进品种在皖南的适应性状况，在皖南产区还鲜见试验报道。2013—2015年，笔者在安徽皖南黄渡高科技示范园，对近年来外引的烤烟新品种开展了连续筛选试验，旨在通过试验研究明确烤烟外引品种在皖南的适应性，同时筛选适合皖南种植的外引品种提供产区布局推廣或储备，促进皖南浓香型烤烟的持续健康发展。

1材料与方法

1.1试验地概况试验于安徽皖南黄渡高科技示范园进行。试验地前茬作物是水稻，其地面平整、排灌方便、土壤肥力中上等且均匀。

1.2试验材料

新引进的NC55、NC71、NC102、NC297共4个外引品种，以生产主栽品种云烟97及全国生产对照品种K326为对照。试验用种由玉溪中烟种子公司提供。

1.3试验设计

设计大区对比试验，每个品种种植1.33 hm2，不设重复，单炉烘烤，单独计产计质。大田主要管理措施同当地优质烟叶生产规范化技术。

1.4调查项目及方法

于主要平顶期调查主要农艺性状，关键生育期调查主要植物学性状及自然发病状况，烘烤结束后统一计产计质，同时制备C3F、B2F等级烟叶，进行外观质量、化学成分及感官质量等鉴定评价。其中各品种植物学和农艺性状按《YC/T142—1998 烟草农艺性状调查方法》调查；主要病害调查按照烟草病害调查标准进行；烤后烟叶产质性状鉴定按国家42 级分级标准进行；化学成分采用连续流动法检测；感官质量鉴定由农业部烟草产业产品质量监督检验测试中心和安徽中烟技术中心评吸人员共同完成。

2结果与分析

2.1主要生育期比较由表1可知，在移栽期相同的条件下，NC102和NC297整个大田生育期较对照K326长4～7 d。总体上看，5个品种农艺生育期相差不大，基本在7 d以内。

2.2主要植物学性状比较

由表2可知，2013—2015年，各品种田间生长整齐一致，叶形均为长椭圆形，叶色绿，除云烟97的株型为筒形、主脉较粗外，其他品种的株型均为塔形、主脉粗细适中；NC71、NC102和NC297的茎叶角度中偏小，其他品种茎叶角度中等；各品种在苗期长势均较强，团棵期除NC55和K326田间长势为较强外，其他品种均为强，现蕾期NC71、NC102、NC297和云烟97田间长势强，NC55为较强，K326田间长势略差，为中等。

2.3主要农艺性状比较

由表3可知，6个品种中NC120的株高最高，NC55最矮，其他品种的株高相差不大。云烟97的有效叶数最少，较外引品种少2～3片。云烟97的茎围相对稍细，其次是K326，其他品种的茎围相对稍粗。云烟97的节距最大，其次是K326、NC102和NC71，而NC297和NC55的节距较小。NC102、NC297的腰叶最长，其次是云烟97和NC71，而NC55和K326的腰叶最短；云烟97 和NC297的腰叶最宽，其次是NC71和NC102，NC55和K326的腰叶较窄；综合来看，NC102、NC297、云烟97和NC71的腰叶较大，NC55和K326的腰叶较小。

2.4田间病害情况比较

由于国外引进品种根茎病害抗性较好，叶部病害抗性相对稍差，笔者重点对TMV、PVY以及气候性斑点病等叶部病害田间自然发病情况进行了调查。由表4可知，2013—2015年，各品种调查病害的发病情况趋势一致。总体上看，NC102 的3种主要叶部病害抗性均优于对照K326，综合抗性在供试品种中表现最好，NC55的3种主要叶部病害抗性均低于对照K326，综合抗性在供试品种中表现最差。NC297的TMV抗性优于对照K326，但PVY和气候性斑点病较对照重，NC71的气候性斑点病较对照K326轻，但TMV和PVY发病情况较对照重。云烟97叶部病害抗性最好，仅有PVY零星发生。

2.5主要经济性状比较

由表5可知，从各品种经济性状3年平均表现看，外引品种中，NC102各项经济指标均优于对照K326，其产量和产值高于云烟97，但其他指标均低于云烟97，在4个外引品种中总体经济性状表现最好；其次是NC297较好。经济性状较差的是NC55。各品种经济性状的表现可能与其叶部病害抗性好坏有关。

2.6烤后烟叶外观质量比较由表6可知，从中部烟叶看，4个外引品种总体外观质量均优于对照K326。其中，NC102在顏色、成熟度、叶片结构、油分及色度等方面均较优；NC71主要在成熟度、叶片结构和油分等方面表现较优；NC297主要是颜色较好、身分较适中；NC55在身分、叶片结构及油分方面稍好。从上部烟叶看，NC71和NC102品种总体外观质量优于对照K326，NC55、NC297略差于对照。NC71成熟度较好，色度较对照略强；NC102颜色、成熟度、油分及色度均优于对照，但叶片稍厚，组织结构尚疏松。综上所述，4个外引品种中NC102和NC71中上部烟叶的外观质量较好。

2.7烤后烟叶化学成分比较由表7可知，不同品种中部烟叶化学成分含量均在适宜范围，新引进的4个品种氯离子含量比对照K326和云烟97低。从上部烟叶看，新引进的4个品种总糖、还原糖、氯离子含量以及糖碱比、氮碱比低于2个对照，烟碱含量高于对照品种。

2.8烤后烟叶感官质量比较

由表8可知，供试6个品种在皖南均表现浓香型风格。3年感官鉴定的结果显示，浓香型特征彰显明显，香气质较好，香气量较足，总体感官质量较好的一直是NC102。其他3个外引品种浓香型特征彰显尚明显，彰显程度与K326相当，总体感官质量不及K326，但均优于云烟97。各品种总体感官质量排序由优到劣依次是NC102、K326、NC297、NC71、NC55、云烟97。

3结论与讨论

皖南烟叶的地方性特色是具有焦甜香浓香型风格，在地域固定的前提下，适宜品种对烟叶特色的彰显起着重要的作用。烤烟品种云烟97在皖南已有多年种植历史，常年种植面积占皖南植烟面积的95%以上。虽然该品种在皖南农艺经济性状总体表现较好，但大田后期其青枯病、气候性斑点病的抗性稍差，烤后烟叶特别是上部烟叶组织结构不够疏松，种植品种单一造成了较大的潜在风险。该研究参试的NC系列的外引品种，其根茎病害抗性相对较好，综合其农艺、经济、抗病和烟叶品质等性状，可得出如下结论：

（1）NC102株型与K326相似， 叶斑类病害抗性明显优于K326，综合经济性状与云烟97相当，但高于K326；其原烟氯离子含量低于K326和云烟97，上部烟烟碱含量高于K326和云烟97，外观以及感官评吸质量均优于K326和云烟97。3年试验结果显示，4个外引品种中，NC102表现最好，可以作为重点储备品种进一步研究其配套技术。

（2）NC297、NC71和NC55共3个品种的综合农艺性状与K326相似；NC297经济性状优于K326，与云烟97基本相当，NC71和NC55经济性状低于云烟97；3个品种原烟内在质量略低于K326，优于云烟97；连续3年3个品种叶部病害发病较重。从农业生产考虑，NC297、NC71和NC55基本上不适宜皖南的烟叶生产，建议淘汰。

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