家乡的端午节

2017-06-10 14:34徐晶
关键词:咸蛋香囊粽叶

徐晶

五月初五是端午节。这一天,家家户户的门上都要插上艾叶,据说这是为了驱鬼辟邪,小孩子要在胸前挂香囊,还要吃粽子呢!

端午节为什么要吃粽子呢?妈妈告诉我,这是为了纪念我国伟大的爱国诗人——屈原。由于受奸臣迫害,屈原被流放,他在流放途中听到楚国灭亡的消息后,万念俱灰,仰天長叹,投入汨罗江。百姓担心江里的鱼吃掉屈原的身体,纷纷拿来米团投入江中,端午节包粽子的习俗就这样流传了下来。

端午节这天,奶奶把糯米洗干净,再把豆子、芝麻和肉泥搅拌在一起。一切准备就绪后,开始包粽子了。奶奶熟练地抽出一片粽叶,折成一个角,往里面装糯米,装了一半,放入搅拌好的馅儿,再放一层糯米,填满后,把粽叶绕着角缠绕,最后用绳子系紧。很快,一个粽子就包好了……粽子全部包完后,就可以把它们放进大锅里煮了。

粽子熟了。我拿出一个粽子,剥开一层一层的粽叶,一股浓浓的糯米香和着粽叶的清香扑鼻而来。洁白的糯米里嵌着一颗颗软软的豆子和黑油油的芝麻,还有美味的肉泥,让人看了怎能不垂涎三尺呢?

端午节还要吃咸蛋和“萝卜蛋”(清蒸蛋),小孩子胸前挂的香囊就是用来放咸蛋的。俗话说得好:“端午吃咸蛋,石头踩得烂。”吃完咸蛋后,大家干起活来都特别有劲。

“百里不同风,千里不同俗。”每个地方都有自己独特的习俗,这就是我家乡的端午节,特别而有趣。

(333204)江西省婺源县赋春小学

(选自《创新作文》)

苏教版三年级下册习作5要求介绍端午节或者写当地端午节的风俗。文章开篇介绍端午节的习俗,接着插入包粽子的传说,增加了文章的可读性;写奶奶包粽子的过程更是详细而具体,让人忍不住也想尝试一下;结尾点出家乡端午节的特点。全文眉目清晰,生动紧凑,不失为一篇佳作。

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