蔓生菜豆新品种‘丽芸3号’的选育

马瑞芳，章根儿，李汉美，张典勇，丁潮洪

（丽水市农业科学研究院浙江丽水323000）

蔓生菜豆新品种‘丽芸3号’的选育

马瑞芳，章根儿，李汉美，张典勇，丁潮洪

（丽水市农业科学研究院浙江丽水323000）

蔓生菜豆新品种‘丽芸3号’是以‘红花青荚’为母本、‘浙芸3号’为父本，于2008年春季杂交配组，经多代系谱选育，于2011年育成的常规品种。该品种表现为长势较强，商品豆荚平均长、宽、厚分别为19.55 cm、9.05 mm、8.20 mm，单荚质量10.50 g；商品豆荚浅绿色，豆荚直，扁圆形；嫩荚采收弹性期大，质地较糯、微甜，品质好；露地栽培每667 m2产量2 670.8 kg。该品种长势较强，适当稀植。适宜于浙江省及生态环境相似的高山和平原地区春季大棚、露地栽培。

菜豆；新品种；‘丽芸3号’

1 育种目标

菜豆是我国主要的蔬菜作物之一，集蔬菜、粮食与药用价值于一身[1]。浙江省有着低海拔的平原种植区、中海拔的半山区、中高海拔山区等优越的气候条件，播种期可从每年的1月下旬持续到8月底。同时有着丰富的山地资源、自然资源及优美的生态环境，极适宜菜豆生产。近年来，随着人们对绿色、无公害蔬菜需求的不断增加，菜豆产业规模和效益得到了迅速发展。丽水独特的山地气候条件对于发展高山菜豆产业、满足广大消费者的需求具有重要的意义[2]。目前，丽水种植的菜豆品种主要有‘红花青荚’‘浙芸5号’‘浙芸3号’[3]‘丽芸2号’[4]等品种，长荚品种占有比例低，其中‘红花青荚’‘浙芸5号’的鲜豆荚长度在15 cm左右、单荚质量8 g左右，较短小的豆荚不但价格低，采收也相对费工。多数品种豆荚较短，产量较低，商品性欠佳，抗病性弱等，远远跟不上生产的需求。所以迫切需求选育高产、优质、抗病、豆荚性状适宜市场需求的不同类型的蔓生菜豆新品种。丽水市农科院长期致力于蔓生菜豆新品种的选育，经多年系统选育，培育出新品种‘丽芸3号’。

2 选育过程

2.1 亲本的来源及特性

‘丽芸3号’是由‘红花青荚’与‘浙芸3号’杂交，经多代系谱选育而来。母本‘红花青荚’菜豆品种，蔓生，嫩荚绿色，荚长度15 cm左右，单荚质量9 g左右，较抗病，丰产；父本‘浙芸3号’，由浙江省农业科学院蔬菜研究所选育，蔓生，早熟，生长势较强，嫩荚较直、浅绿色，荚长度17～19 cm，单荚质量约11.0 g，耐热性较强。

2.2 选育经过

2008年春季，以‘红花青荚’为母本、‘浙芸3号’为父本配制组合，获F1代。经6代自交选育，于2011年筛选出鲜荚绿色、长度19.5～23.0 cm、豆荚顺直、结荚性能好、生长势旺盛、品质优、商品性好、抗病性好的稳定株系。2012—2013年将该株系与母本进行对比试验。2014—2015年进行多点试验、推广，并将该品种命名为‘丽芸3号’，其系谱选育过程如图1。

图1 ‘丽芸3号’选育系谱

3 选育结果

3.1 产量

3.1.1 品种比较试验2012—2013年在丽水市农科院试验基地莲都碧湖点（海拔60 m）进行品种比较试验，以‘红花青荚’为对照。试验安排在早春，播种前翻耕土地，挖畦做垄，覆地膜。小区面积11.2 m2，3次重复，随机排列。开穴点播，播种行距70 cm、穴距45 cm，每穴留苗3株，播种后盖小拱棚。2 a试验结果显示，‘丽芸3号’产量均极显著高于对照‘红花青荚’，平均667 m2产量为2 752.5 kg，比对照平均增产21.7%。

表1 ‘丽芸3号’品比试验产量表现

3.1.2 丽水市区域试验为了鉴定‘丽芸3号’在不同海拔的适应性，2014—2015年安排在丽水市的4个不同海拔点进行试验（表2）。试验以‘红花青荚’为对照，设置3次重复，随机排列，小区面积13.6 m2，播种行距70 cm、穴距40～45 cm。试验结果显示，‘丽芸3号’在4个海拔点的产量均极显著高于对照‘红花青荚’。2014年和2015年，‘丽芸3号’平均667 m2产量分别为2 001.3、2 396.7 kg，分别比对照增产23.0%、20.5%。

表2 ‘丽芸3号’在区域试验中的产量表现

3.2 植物学特征

在2012—2013年品种比较试验中，根据菜豆种质资源描述规范和数据标准[5]调查‘丽芸3号’及对照品种‘红花青荚’的单株分枝数、节间长、结荚数等性状，每个性状调查15株，取其平均值。调查结果显示，‘丽芸3号’平均单株分枝数2.80个，节间长度14.85 cm，单株结荚数58.20条，最大复叶长12.45 cm，最大复叶宽10.95 cm，小叶长11.35 cm，小叶宽10.40 cm，叶柄长11.00 cm；花色为紫红色，鲜荚浅绿色，扁圆形，豆荚长度、宽度、厚度分别为19.55 cm、9.05 mm、8.20 mm，单荚质量10.50 g（表3），种子肾形，百粒重26.9 g。其中，单株分枝数、单株结荚数、嫩荚长及单荚重等指标均高于对照‘红花青荚’。

表3 ‘丽芸3号’主要植物学形态性状

3.3 抗病性

委托浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所对‘丽芸3号’进行锈病、炭疽病和枯萎病3种病害的抗性鉴定与评价。试验在浙江省农科院植微所温室进行，3种病害的接种方法、调查方法及记载标准参照国家相关标准[5]进行，对照品种为‘红花青荚’。抗性鉴定结果表明，‘丽芸3号’和‘红花青荚’对锈病均表现为抗病，对炭疽病和枯萎病均表现为中抗（表4）。

表4 ‘丽芸3号’抗病性鉴定结果

3.4 豆荚品质

根据农业部农产品及转基因产品质量安全监督检验测试中心（杭州）检测，‘丽芸3号’鲜荚蛋白质、氨基酸含量分别为2.27%、1.91%，100 g鲜荚中维生素C含量为18.0 mg，均显著高于对照‘红花青荚’；纤维素含量略高于对照（表5）。

表5 ‘丽芸3号’品质检测结果

4 品种特征特性

‘丽芸3号’植株蔓生，早中熟，生长势较强，单株分枝数约2.8个；三出复叶，复叶长、宽分别为12.45 cm、10.95 cm，小叶长、宽分别为11.35 cm、10.40 cm，叶柄长11.00 cm，节间长14.85 cm；第1花序着生于主蔓3～4节，花紫红色，商品豆荚浅绿色，豆荚直、扁圆形，平均长度、宽度、厚度分别为19.55 cm、9.05 mm、8.20 mm，平均单荚质量10.50 g，单株结荚数58.2条；嫩荚采收期弹性较大，质地较糯、微甜，品质好；种子肾形，百粒重26.9 g。适宜于浙江省及生态环境相似区高山和平原春季大棚、露地栽培。

5 栽培技术要点

浙江省中南部低海拔地区大棚早春栽培1月下旬至2月上旬采用穴盘育苗，移栽前化学除草，铺好地膜；移栽后及时盖好小拱棚保温[6]。春季保护地栽培2月中旬播种，秋季栽培8月中旬播种。高海拔地区4月中下旬至6月均可播种[7]。施足基肥。开始采收后每10 d施1次肥。及时做好蓟马、潜叶蝇、蚜虫、豆荚螟的防治工作，加强锈病、炭疽病、枯萎病的预防，后期注意斑点病的防治。‘丽芸3号’长势较强，应适当稀植，春季大棚栽培注意摘叶控制长势，露地栽培应适当控制速效肥的施用。

[1]李笑梅，王松.菜豆皂苷抗氧化及抑菌活性研究[J].食品科学，2011（17）：81-84.

[2]章根儿.蔓生四季豆品种比较试验[J].浙江农业科学，2014 （1）：50-51.

[3]汪宝根，吴晓花，鲁忠富，等.耐热优质菜豆浙芸3号的选育[J].浙江农业科学，2011（3）：488-489.

[4]李汉美，马瑞芳，丁潮洪，等.菜豆新品种丽芸2号的选育[J].种子，2016（9）：102-103.

[5]李锡香，王素.菜豆种质资源描述规范和数据标准[M].北京：中国农业出版社，2006.

[6]马瑞芳，章根儿，张典勇.蔓生菜豆丽芸2号大棚栽培技术[J].浙江农业科学，2016（1）：69-70.

[7]马瑞芳，章根儿，张典勇.菜豆新品种“丽芸2号”山地栽培技术[J].北方园艺，2016（4）：62-63.

Breeding of a new kidney bean cultivar‘Liyun No.3’

MA Ruifang，ZHANG Gen’er，LI Hanmei，ZHANG Dianyong，DING Chaohong
（Lishui Academy Of Agricultural Sciences,Lishui 323000,Zhejiang,China）

‘Liyun No.3’is a new kidney bean cultivar which is selected from‘Honghuaqingjia’בZheyun No.3’.The plants grow vigorous.Its green pod is straight and oblateness,19.55 cm in length,9.05 mm in width,8.20 mm in thickness and the single pot weight is 10.50 g.The variety is glutinous,sweet,and has a long elastic time during the harvest period with good quality.The yield is about 2 670.8 kg per 667 m2.It is suitable for greenhouse cultivation in spring and open-field-cultivation in Zhejiang province and similar climates areas.

Kidney bean;New cultivar;‘Liyun No.3’

2016-12-02；

：2017-03-24

丽水市农业新品种选育专项资助项目（2014XPZ08）

马瑞芳，女，硕士，助理研究员，研究方向为菜豆育种及栽培技术研究。E-mail：mareifang@126.com。

丁潮洪，男，高级农艺师，研究方向为豆类蔬菜育种及栽培技术研究。E-mail：lsdch_74@163.com。