高职老年服务与管理专业校企合作建设的思考

刘莹+严长远+吴燕

摘要：专业化的养老人才培养在老龄化社会中成为不可或缺的重要环节，高职老年与服务管理专业在建设中需要加强与企业合作，在校企合作中高职院校应主动出击，围绕企业需求进行课程设置和学生能力培养。

关键词：老年服务与管理；专业建设；校企合作

中图分类号：G718 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2017）007-0-02

一、“校企合作”建设的要素

“校企合作”是学校与企业建立的一种合作模式。一个成功的“校企合作”建设需要校企之间实现人才共育、师资共建、成果共享[1]。

1.人才共育

就是将人才培养全过程交由校企共同合作共育。校企双方共同培养老年服务与管理专业学生，能更好地服务企业的发展。专业人才培养目标不可能涉及到老年人生活的方方面面，因此，确定专业培养目标就显得十分重要，紧跟行业需求不失为简单有效的方法之一。比如，居家养老服务的投入，使某些地区行业增设了“养老服务需求评估员”岗位，通过养老服务需求评估试图达到有效利用养老资源的目的。针对这种情况，专业人才培养目标中就可开设养老需求评估课程，学生在学完理论知识后，经过一定时间的实训再参加此类岗位认证考试，就比较容易获得相应的资格证书，充分保障就业。在形成课程体系，最终确定人才培养方案前，首先了解老年服务企业的需求及岗位任务。可以邀请企业专家对岗位任务和岗位要求进行剖析，形成前后紧密衔接的课程模块，联合行业开设一些开放课程，最终形成课程体系，整个过程都有行业专家参与共同制定形成完整的人才培养方案。

2.师资共建

实现校企共建“双师”结构师资队伍，在满足学院专业人才培养同时，满足企业员工技能培训的师资需求。教师队伍是老年服务专业建设的关键，在师资队伍建设上，实行专兼结合，聘请行业专家、机构负责人指导学生校内校外实训，同时充分利用校外兼职教师资源指导学生毕业顶岗实习。另一方面，对于校内专职教师，通过在职专业培训，提高教师教学能力。利用假期，派年轻教师到老年服务机构顶岗，积累实践操作工作经验，以开放性的思想建设一支结构合理的教师队伍。

3.成果共享

目前，“信誉和关系”是校企合作双方关系建立和维系的保障。因此，校企合作要成功实现，应该加大双赢和共享机制。要使双方都有较强的积极性，保证合作持续稳定，可以实现校企共同开发项目，通过教学成果奖励办法，提供校企建设成果共享渠道，提高教师与企业员工参与校企合作工作的积极性。

二、高职老年服务与管理专业校企合作建设的意义

1.“校企合作”，能充分利用老年服务机构的资源

课程设置中的实训环节大多数可以在校内完成模拟训练，这些是基本的技能训练，为了搞好实训，使学生接触的真实的职业环境，缩小理论和现实的差距，强化对老年人进行的护理技能，必须依托校外的行业老年服务机构提供的实训基地，进一步为教学环节提供资源。

2.“校企合作”，能准确把握行业需求

有行业参与制定的人才培养方案，能确切地知道行业需要的人才规格，这样制定出的培养目标才能更符合市场的需要，才更符合实际，而不是纸上谈兵。

3.“校企合作”，能更好地建设“双师型”师资队伍

老年服务与管理专业师资队伍需采用专兼职教师相结合。学校应适时派年轻教师到老年服务机构顶岗实践，这样可以更好的了解和掌握老年服务机构的情况及市场上老年服务专业人才的需求。同时，也提高了教师的实践能力。“校企合作”也使得老年服务机构中的有多年从事本专业经验的专业人员到校内开展教学，增强教师队伍的整体能力[2]。

4.“校企合作”，能对学生进行全面的素质教育

“校企合作”这种培养模式，可以让学生在实践中，直接了解社会、熟悉社会，有利于培养学生树立正确的世界观、人生观、价值观。在机构和岗位上直接和老年人接触，受到周围人文环境的熏陶，能树立良好的做事、做人的态度。“校企合作”为学生创造了良好的素质教育的环境。

5.“校企合作”，能促进学生就业

老年服务机构参与“校企合作”全过程，能直接了解学生的学习和能力情况，通过在企业实践，也能对学生进行全面考核。老年服务机构需要高职院校培养专业的技能型人才，高职院校需要依托老年服务机构建设和发展本专业，长此以往，两者之间能搭建良好的通道，为毕业生创造就业条件。

三、高职老年服务与管理专业校企合作建设的建议

1.“校企合作”要坚持学校主动

与工科专业不同，公共管理类的专业性质决定了校方和机构的“校企合作”不可能完全建立在实现经济利益基础之上。老年服务与管理专业的服务对象主要是社会老年群体，老年服务机构长期也以公益慈善等形式存在。再加上老年服务与管理这一专业社会接纳度低、企业对校方提供人力资源这一功能认识不足等，“校企合作”在實行中面临很多困难，这就要求学校作为主动者寻求企业合作，为机构着想，赢得更多机构的认可，双方以共同的社会责任和奉献精神开展“校企合作”。

2.选择合适的企业进行合作

老年服务与管理专业的校企合作对象一般为地区发展水平较高的养老服务机构。可以选择北上广等经济发达但老龄化严重的地区作为首选地区。这些地区对养老人才的专业化程度要求较高，机构的服务水平高，服务项目齐全，能满足多层次的人群需要。发达地区较具规模的老年服务机构和校方容易找到利益相通点，能够实现长期稳固的合作关系。另一方面，规模机构内部的管理制度规范，能够为毕业生提供良好的就业环境，与校方携手搭建人才培养平台。

3.利用“校企合作”打造“双师型”师资队伍

在师资队伍建设上，实行专兼结合，学校需聘请行业专家、机构负责人指导学生校内校外实训，同时充分利用校外兼职教师资源指导学生毕业顶岗实习。另一方面，对于校内专职教师，通过在职专业培训，提高教师教学能力。利用假期，派年轻教师到老年服务机构顶岗，积累实践操作工作经验，以开放性的思想建设一支结构合理的教师队伍。

4.开设企业需要的特色专业课程

人才是制约老年服务与管理行业发展的重要制约因素，作为朝阳产业的老年行业人才培养是至关重要的。“校企合作”可以将特色课程设置作为合作协议的一部分，企业需要和高校教师资源结合开设能满足企业需要的特色课程，能实现理论知识与企业现实紧密结合，另一方面，可以使学生更好地了解企业文化，为企业人才储备打好基础。在教学设计环节，创新教学方式，根据课程性质，实现从学校到企业的顺利过渡，带领学生到老年机构、福利院等涉老合作企业进行现场教学，积累实操技能。在现场教学中，机构的相关人员对学生进行指导，与理论教学的老师交流并总结发表观点，提出建议。此种教学方式，可以培养学生的操作能力，保证教学质量，更好地实现教学目标。

5.加强“订单班”培养

近些年，很多院校在“校企合作”模式中推行“订单班”，这种模式是企业根据自身的特点与需求和学校签订用人协议，双方共同参与教学环节。作为用人方的企业和作为培养方的学校签订用人合同后共同制定人才培养方案，双方在技术、办学条件、资源等方面通力合作。在毕业前，结合工作实际选择论文题目，由学校、机构指导教师共同指导完成论文撰写。“订单班”提前为学生设定岗位，可以大大增强学生专业学习的积极性，使学生感到学有所用[3]。

6.加强“预就业”工作

“预就业”也是“校企合作”中的一種，主要面对大学二年级的学生，用人单位根据自身需要，将其选拔作为人才储备和重点培养对象。通过和学生签订协议，让学生知晓企业所需的岗位职能、人员综合素质及专业技能，由学校和用人单位共同培养，使老年服务与管理专业的学生通过“预就业”模式，以模拟养老护理员的身份参与到企业顶岗实习中，由企业根据人才培养协议修订或设置课程，在顶岗实习期由老年服务机构为学生提供实践机会，让学生尽快适应工作角色。

四、结语

“校企合作”专业建设模式减少了人才培养方案制定过程中的欠实践性，减少了学生学习的盲目性，随着“校企合作”在老年服务与管理专业开展的不断完善，这必将成为实现老年服务事业人才高素质、高质量的有效途径。

参考文献：

[1]崔海军，刘荣红.高职院校” 校企合作”创新人才培养模式内涵分析[J].青岛职业技术学院学报，2011（6）.

[2]吴健.基于”订单式”人才培养模式的校企合作实训基地建设[J].职教论坛，2011（17）.

作者简介：刘 莹（1985-），女，硕士，讲师，主要从事社会保障，社会工作。

严长远（1973-），男，硕士，教授，主要从事人力资源管理，老年服务与管理研究。

吴 燕（1976-），女，博士，副教授，主要从事教育管理，公共事业管理，社会保障研究。

基金项目：陕西高等教育教学改革研究项目“高职老年服务与管理专业‘工学交替——511人才培养模式创新研究”（项目编号：15Z20）；西安财经学院校级教改项目（2016）“地方财经类院校专业基础课程群建设研究”。