基于二维码识别技术的食品营销平台和方法

丁叙+孙红岩+张林+武传胜+于国峰

前言

随着社会经济的发展，环境污染和生态破坏正成为危害我国人民健康、制约地方经济社会发展的重要因素。长期以来，我国大陆的食品处理方式主要是露天堆放。由于产生的食品量大且有逐年增加的趋势，各大城市逐渐被食品场所包围。近年来，随着政府环境意识的增强以及环境保护经费的投入，一些城市的食品处理方式也在发生变化。目前，我国食品处理手段包括直接堆放、地下填埋、焚烧处理和营销回收，前三类处理方式都或多或少危害着城市的健康发展，同时，对城市有益的营销回收方式又没能得到普遍发展，造成城市食品占地过多、污染空气、污染水体、浪费资源、滋生有害微生物，城市担任着政治、经济、文化中心的职能，维系着自身及其周边地区的发展，而食品处理问题能不能得到妥善解决，直接关系到城市及其辐射地区能不能可持续发展。自2000年开始，国家建设部就开始在北京、广州、上海、深圳、南京、杭州、厦门和桂林八个城市进行生活食品营销收集试点，前期营销回收废塑料、废电池和废纸，但进展效果并不尽如人意。全球资源的稀缺性和承载能力的有限性，决定我们必须着眼于人类长远利益，实现人口、资源、环境的协调发展。无论从微观还是宏观的角度，城市食品营销处理都是可持续发展的大势所趋。只有将食品在源头进行营销，才能按照营销体系有效回收利用食品。

目前，在营销的食品中，厨房食品要求日产日清，再通过清洁直运，用于制作有机肥料、沼气发电、焚烧发电等循环使用；其他食品是定期收运，经过 压缩转运，用于焚烧发电；可回收食品鼓励市民出售，利用市场上现有运行较成熟的废品回收系统循环；有害食品是定期收运，一次收集，再经过分选，进行回收利用、安全填埋。

在国外发达国家，城市生活食品的资源化，是建立经济循环型社会的一个重要手段，而生活食品的营销回收则是使食品处理高效化、资源化的重要方法。所以需要实行生活食品源头营销，从而有效降低食品污染，并加大食品的资源回收率。如果能食品营销，就能使食品得到科学合理的处理，生态食品进入生态循环，工业食品进入工业循环，这是一项复杂的社会性和迫切性的工作。

但是，根据深入的调查数据显示在实施食品营销的过程中，存在以下不足

1、实际操作过程中，各个食品营销试点小区存在较大差距，居民扔食品的习惯难以改变，混着扔成为常态，二次分拣工作也很难。

2、食品营销的宣传很不到位，个别试点小区除了分发食品桶和食品袋，就没有后续活动了，至于要把食品分为不同种类去丢的概念只是一部分人知道，大部分人都不是很清楚。

3、参与食品营销的居民比例少，很多居民对食品营销没有太大的积极性，总是认为那是别人的事情，与我无关。

4、在食品营销的方法中，食品营销进行实名制这种方式，带来的效果最好，但是有部分居民认为这样能造成泄露隐私而反对这种方式。

5、缺乏相应的法律法规或奖惩制度来规范和促进食品营销行为，当人们的文明素质尚未达到一定高度的时候，适当的奖惩制度还是必要的而且是有效果的。对于自觉遵守食品营销投放法规的人们、认真宣传食品营销且有显著成效的志愿者和一丝不苟地做好食品营销回收工作的居民，我们应该给予表彰和奖励，让他们在受到全社会尊重的同时得到物质上的实惠，使食品营销回收和利用迅速赶上发达国家的水平。

有奖也必有罚，对那些拒不执行食品营销的投放者，在多次劝说无效之后，必须给予在适当范围内的批评教育，有工作单位的要通知其领导，协助帮教，同时对其进行罚款或要求其强制性担任卫生执法志愿者。对知法违法的人进行严肃的批评教育和严厉的行政处罚很有必要，只有让其牢牢记住乱丢食品的代价，才有可能纠正陋习。

正是因为上述诸多因素导致了目前我国的环境形势如此严峻，如果再不做好食品营销与回收，迟早有一天我们美丽的城市都会被食品包围甚至是掩埋，因此做好食品营销与回收刻不容缓，本设计着眼于当前严峻的环境形势，本着可持续发展的理念，提供了一种食品营销平台及其使用方法。

设计思想

本设计的目的在于克服上述现有技术的不足而提供一种基于二维码识别技术的食品营销平台和方法，解决了当前居民食品营销意识不够，食品营销成功率较低，造成二次分拣比较麻烦的问题。

为实现上述目的，本设计采用的技术方案是：

基于二维码识别技术的食品营销平台，包括远程服务器、物联网系统平台客户端和终端设备，物联网系统平台客户端包括二维码智能营销食品箱管理模块，食品袋发放管理模块，用户、社区登陆管理模块，食品营销积分模块，食品营销回收模块和其他设备管理模块；终端设备包括二维码食品袋发放机，二维码智能营销食品箱，食品积分查询兑换机和食品直运装备； 用户、社区登录管理模块通过二维码ID卡进行登录；

二维码智能营销食品箱管理模块用于物联网系统平台统计居民食品投放率；通过不同类食品投放不同投放口来规范居民食品投放行为；监控各分 类食品箱的状态；通过语音、显示屏等方式投放食品营销宣传知识等；控制二维码智能食品箱箱门的打开与关闭，且控制信号为二维码ID卡；二维码ID卡采用一户一卡，相当于每户居民在该食品营销平台中ID，居民所有关于食品营销的信息都与此ID绑定；

食品袋发放管理模块用于控制二维码食品袋发放机向用户发放带有二维码标识的食品袋；让每户居民领的食品袋编码和自己ID绑定，便于系统统计各种数据；

食品积分模块用于用户在使用二维码ID卡登陆以后每次丢食品时系统所记录的食品兑换积分；此模块用于用户在此二维码食品营销平台中的奖惩信息管理，如：用户查询参与食品营销获得积分或扣分；用于使用积分进行礼品兑换等；

作為上述方案的进一步设置，二维码食品袋发放机上设置有二维码扫描口，用户可以通过二维码ID卡登陆后取出带有定制的二维码信息的食品袋。

作为上述方案的进一步设置，二维码智能营销食品箱设有多个营销食品丢放口和二维码扫描口，用户可以将食品袋上的二维码信息在二维码扫描口扫描后通过二维码智能营销食品箱的控制系统的指令打开相应的营销食品丢放口的箱门。

作为上述方案的进一步设置，二维码智能营销食品箱上设置称重机构和显示机构，每一次食品的称重信息都会在显示机构上显示出来并且记录在相应的二维码ID账号上。

作为上述方案的进一步设置，食品积分查询兑换机可以通过二维码ID账号登陆后获取相关的奖品信息，完成兑换工作，物联网系统平台客户端会在账号上扣除相应的积分信息。

结论

1、利用本设计提供的食品营销平台可以很好的建立起食品从居民-食品箱-食品回收站、处理站之间的一个良性的食品营销与处理的思路，很好的保障了食品营销的效果，减少了二次分拣带来的麻烦，更好的保证了食品的回收与处 理效果；

2、采用比较先进的二维码识别技术，并结合比较完善的食品营销与回收的设备，更好的保障了食品营销回收的正确率；

3、采用相应的奖励措施，提高了居民对于食品营销回收的积极性；

4、在采用奖励措施的同时，加强对于食品营销回收的宣传，使食品营销回收理念更加深入人心。

5、接收营销食品处理环节的数据，统计居民食品营销的正确率及不同类食品数量，给各社区对居民用户食品营销工作评判时提供数据支撑。

6、统计各社区的食品营销的情况和变化趋势，为食品营销工作进一步深入提供数据及指导。