中国古典家具尺度和工艺的定律及演绎

叶柏风

中国古典家具尺度和工艺的定律及演绎

The Laws of Chinese Classical Furniture Standards and Processes and Relevant Interpretations

叶柏风

明式圈椅

清式太师椅

Chinese classical furniture scale, process, has the very high art and technology achievements.Especially bright type furniture formed Chinese furniture unique style, clear pattern furniture inherit mortise and tenon joint technology of bright type furniture, widely absorbs the decoration process, strengthened the aesthetic court, formed a clear pattern furniture craft decoration style.To the republic of China, its furniture body modelling, adornment gimmick, art style is different from the traditional bright type furniture, inheritance of clear pattern furniture, joined the European furniture decoration, furniture is a form of shape and size of its own.Chinese classic furniture of bright type spread to all over the world, and affected the international furniture style, modern furniture, boreal Europe furniture, spawned "chair" in China.The scale of the understanding of Chinese classical furniture, craft, deduce its technology and classic.

中国古典家具尺度、工艺，具有很高的艺术与技术成就。尤其是明式家具形成了中国家具独特的造型风格，清式家具继承明式家具的榫卯工艺，广泛吸收了多种装饰工艺手法，强化了宫廷审美，形成了清式家具的工艺装饰风格。至民国，其家具形体造型、装饰手法、艺术风貌都与传统明式家具不同，继承清式家具的形，加入欧洲家具的装饰，自成一种造型和尺度形式的家具。中国明式经典家具传到世界各地，又影响了国际上家具风格，现代家具的代表——北欧家具，衍生出了“中国椅”。理解中国古典家具的尺度、工艺，演绎其工艺和经典。

一、中国古典家具的尺度

中国传统家具不论是“明式”还是“清式”，做到在结构上科学合理，造型比例尺度上协调匀称。这种造型尺度是通过具体家具的整体和局部形式获得的。如图无束腰的明式圈椅与清式太师椅，它们都各自按照特定的形式和造型与功能的尺度，给人们不同的审美情感和意趣。中国传统家具造型的尺度，是具体的，规律的。

传统家具首先是功能，用它来实现人们的坐姿，在人体坐姿时支撑人体的重量同时保证人体的稳定性，椅子的结构强度以及在非正常状态下保持椅子形态的性能，椅子在正常使用的前提下能用多久等。尺度是确保较长时间坐着后的舒适度，椅子设计中椅背曲线的变换、椅子各部分尺寸的调整、椅子腿脚的支撑形态等。

椅子靠背和扶手连在一起，圆形靠背顺势而下，造型优美，符合使用要求，人坐靠时，不仅肘部有所倚托，腋下一段臂膀也得到支承。圈椅的椅背做成了与人体脊椎相适的“S”型曲线，并与座面形成100度倾角，人坐在椅子上，后背与靠背有较大的接触面，韧带和肌肉就得到了充分的休息，体现了明式家具大量运用曲线造型的特点。不论是大曲率的受力构件，抑或小曲率的装饰牙板、花饰、线角，呈现挺劲、简洁、圆润、流畅，给人以美感。

二、中国古典家具的工艺

中国传统家具的榫卯工艺是家具世界的经典，尤其是明代家具造型看到的是纤巧简洁，而在结构的榫卯上却结实有力，毫无疏忽的地方。

1.工艺的经典

中国古代家具结构工艺是传承中国古代建筑并以木结构为主，其结构不用木钉和胶粘接，所以中国家具的榫卯结构在世界家具史有着很高的地位。中国古代家具榫卯结构具有式样多、结构合理、结构坚固、结构与外观造型和谐等特点。中国家具坚固耐用,往往由若干构件组合而成,构件之间,以及结合处都是通过榫卯将构件巧妙连结起来, 组成完整的家具造型。如马王堆3号汉墓出土的活动式漆几,使用套榫、暗榫、半榫、带销钉的榫等, 从而充分表现了汉代工匠们榫卯技术的高超技艺。榫卯技术经过隋唐的发展,已经日臻完善,特别是到了明代家具上用的榫卯更是十分科学。

2. 榫卯结构

中国古代家具榫卯结构是实木家具在连接的两个构件上采用一种凹凸形式的接合方式。凸出部分叫榫，凹进部分叫卯。

家具中的榫卯结构体现了中国含蓄内敛的审美观，接合处由于有略微松动的余地，当一件家具有相当数量的榫卯组合在一起时就会出现极其复杂而微妙的平衡，除了木材本身的承受力，主要是由于一个个的榫卯富有韧性，不致发生断裂。

榫按照不同的分类方法，可分为不同的类型。按榫头的形状不同可分为直角榫、燕尾榫、圆棒榫、圆弧榫等。根据榫端是否外露可分为明榫与暗榫。按榫头的数目多少可分为单榫、双榫和多榫。根据榫头与方材本身的关系可分为整体榫与插入榫。根据榫头和榫眼的接合方式，可分为开口榫、闭口榫、半闭口榫、贯通榫与不贯通榫。

中国古典家具的榫卯结构科学性，不受自然条件的潮湿或干燥的影响。几百年过去了，仍然有明代家具留存，明代家具制作上不会有多余的料，当造型在跨度较大的局部之间，镶以板、花板、矮柱、枨等，既美观又加强了牢固性。可以说，明代家具的结构设计是科学和艺术结合的典范。

2．工艺与纹理装饰

中国传统家具在制作过程中选用材料就是家具工艺中的一部分,在长期的制作过程中对于选用材料形成了专门的经验。明式家具的用材讲究可称首屈一指,精湛的形体、严谨的结构、优美的材质选用。由于对外贸易的开通，家具制作除沿用传统木材外,还有进口名贵木材，从现存早期的家具中可以看到用材的广泛，硬木材种类有黄花梨、紫檀、乌木、杞梓木、铁力木等；中性木材有楠木、樟木、南榆等。这些材料质地纹理细腻、强度高、色泽纹理美的共同特点。如紫檀沉静,外观呈黑色,打磨后不需上蜡揩漆可出光；黄花梨木色棕黄发亮,细腻的纹理。花梨木质朴,红木雅艳, 楠木清秀,乌木深重,胡桃木细腻,把木材本质与工艺造型结合,充分体现木材本色的自然美,是中国家具工艺的一大特点。

三、中国古典家具与西方现代家具技术

西方的家具技术进入中国传统家具造型和加工手段中，产生出了中国和西方家具技术相结合的新型家具造型形式，带动了中国近现代家具技术的发展。

明式椅

榫卯结构家具

榫卯结构

仿明式椅子

1.机械加工技术和新材料的涌现

现代家具强调造型与内部工艺之统一，功能与装饰的和谐。时尚成为经典，让技术成为艺术。一些家具引进了机械设备，不仅提高了生产效率，将工业生产方式领进家具制作中。

家具制作机械化和半机械化的模式进入了家具制作新时代，手工制作满足不了逐步扩大的市场，机械化增加产量。机械加工使工艺形式发生变化，那些方中变化、圆中变化的柱，弯曲的腿等，都是机械加工带来的新颖造型。

家具造型的变化，很大一个条件是材料的选用有了变化，机械化水平不很高时，当时硬木家具全部采用机械加工还是有些困难，柚木、榉木、榆木、柞木等相对容易采用初级的机械设备加工。机械加工和材料的变化，可以说家具工艺新时代来到了。

现代技术在家具中的成就，尤其是椅子最具代表性。北欧家具设计师主张让设计回归原点，以合适的材料、简单的装饰线条，满足使用者的触感。

四、现代工艺和技术的迅猛发展

家具造型与工艺的高度统一，家具是时代文化。机械手段加工家具在中国的出现，家具的造型和加工手段发生了很大变化，也使得家具造型的装饰工艺和技术得到了大发展。家具的装饰工艺和技术发展，促进了家具造型改变。新的工艺和技术为中国传统家具注入了新的血液，是中国家具发展史上在吸纳他人艺术和技术的一个新高潮。

家具造型、用材、结构等方面对传统工艺进行了革新。木材、布艺、皮革、玻璃、五金件等结合方式也逐渐丰富起来，柜子中抽屉大量使用，这是是受欧洲家具的影响。

出现的梳妆台、玻璃柜等家具，改变了以前都是上下连体的形式，由底座、中间部分和顶帽组成，拆装都十分便捷。现代工艺技术也影响到圆桌形式，我国传统做法的圆桌由四腿、五腿甚至六腿组成，是整体形式。而经过西方家具的影响，圆桌可以拆卸，可拆为桌面和桌腿分离，也有可拆为三部分，桌面、桌腿和基座，这基座是中国家具腿部的托泥，这托泥可以拆下。

家具中的椅子座面，有一部分椅子坐面是活的，可以两面使用，一面是木质的，一面是皮质的，冬夏两季调整使用，是受欧洲椅具皮面或布质面坐垫的启发。欧洲家具椅子的软质坐面是沙发的延伸，中国的坐具除藤编的有柔软度之外，其余都是硬质的。民国家具，将坐面改为活的，那皮质坐面不仅解决了冬天的温度问题，也解决了柔软度问题。

五、传统工艺与现代技术融合的时尚家具

中西文化艺术的大交融，保留中国文化元素和工艺，融入西方艺术元素和工艺，现代新古典家具满足了相当一部分人的需求。现代新古典家具又是以海派家具形成的轨迹延续发展，成为中西文化的大交融时尚家具，这类家具保留中国文化、工艺的元素。

现代新古典家具，以传统与现代审美的结合和使用功能的多样性、合理性受到欢迎。古典家具的造型元素，中国传统工艺技术，加入局部的雕刻工艺，在一件家具上可以看新古典主义的风格与文艺复兴时期风格并行不悖。比如花草纹、涡卷纹和曲线纹与中国的几何纹、缠枝纹可以同时出现。再从设计上看，各种式样的高背椅、大曲腿坐椅，雕饰的多是花篮花束或麻花纹，轻巧秀美，舒适耐用。大衣柜和梳妆台上统一的大花冠装饰，曲线腿式样，精美的雕工颇合小康之家心意。大床的床围透雕着西洋花卉，四支床柱和腿部浮雕着几何纹和涡卷纹，显得富丽堂皇。这些，都构成了现代都市生活背景，将人们的幸福时光美美地呈现一番。

现代家具设计在接受欧风家具的式样时，是取艺术形式之形，加入中国家具工艺之魂，时代的经典之作离不开设计与工艺的配合与统一，采用现代加工技术，生产出了现代理念的新古典家具。

现代古典家具中的装饰有着传统与现代的工艺设计，有着与时俱进的外在表现，造型与装饰让时尚成为经典，其工艺成为艺术，即工艺与设计统一，整体与细节为坐标。将中国传统家具，欧洲新古典融合为风格。将时尚与欧式经典纳入其中，这种融合是以本土文化为主的，是工艺设计与时俱进的产物 。

中国古典家具历经时间的洗礼，岁月的雕琢，渐入人心，现代新古典家具的产生与发展离不开中国土壤的栽培。作为家具形式之一，是中国与欧洲古典家具的延续，造型优美、工艺精湛是必要前提，家具形式紧跟着生活方式变革的脚步，也迎合了大部分群体的情感诉求。家具不仅在功能和舒适度上适合现代生活方式，而且其中的韵味和经典的元素，也使这个时代能够品出其中的真意。

（本文为上海市教育委员会科研创新项目，项目名称：《中国古典木作家具工艺的创新性应用研究》，项目编号：14YS165）

〔1〕王世襄著 叶柏风实测图. 明式家具珍赏[M] 三联书店香港分店 文物出版社 1985年9月

〔2〕刘峰 赵根良 叶柏风 刘元 . 海派艺术家具发展典籍[M] 上海 上海科学技术出版社 2017年1月

〔3〕聂菲. 家具鉴赏[M] 桂林 漓江出版社 1998年11月

〔4〕沈嘉禄. 寻找老家具[M] 上海 上海书店出版社 2004年6月