育苗质量对番茄植株生长的影响

李德翠　高文瑞　徐刚

摘 要：该文以“合作903”番茄为试材，木薯渣为主要原料复配基质育苗，研究育苗质量对番茄植株生长的影响。分析不同配方育苗基质对番茄幼苗生长量、全株干重、G值、壮苗指数、根系生长及定植后番茄的生长指标、果实指标、产量的影响。结果表明，以木薯渣∶醋糟∶蛭石=4∶1∶3的配方基质育出的番茄幼苗，定植后生长势最好，产量最高。

关键词：基质配方；育苗；番茄；植株生长

中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）12-0045-04

Abstract：Effects of seedling quality on the growth of tomato plants were studied，“903”tomato as experimental material，cassava dregs as main raw materials seedling.This paper analyzed different formulations nursery substrates on tomato seedling growth，the whole plant dry weightvalue，strong seedling index，root growth and after colonization of tomato fruit growth index，index，yield.The results show that，using the cassava residue：vinegar：vermiculite =4：1：3 formulations substrate of tomato seedlings after transplanting，seedling growth was the best with the highest yield.

Key word：Formulations of substrate；Grow seedlings；Tomato；Plant growth

番茄是主要的蔬菜品种，产量高，效益大。在生产中，培育壮苗是番茄生产的重要环节。穴盘育苗是工厂化育苗的主要方式，育苗基质是育苗的载体，有研究表明，育苗基质的好坏决定着幼苗的生长速度、幼苗质量和定植后的综合生产能力[1-2]，王锦霞[3]等采用草炭、蛭石、炉渣组成复合基质，结果表明不同复合基质对瓜叶菊穴盘育苗质量和后期效应有显著差异。本试验中，以腐熟木薯渣为主要原料配制5种育苗基质进行番茄育苗，得到了不同质量的番茄幼苗，研究其定植后番茄植株生长的差异，为工厂化育苗提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料 供试品种为：番茄“合作903”。育苗采用50孔黑色塑料穴盘进行。

1.2 试验方法 本试验共设5个处理，将各基质按不同体积比例混合，分别以L1～L5表示，以泥炭∶蛭石=3∶1为对照（L0），每处理2盘，3次重复，将配置好的基质装入穴盘备用，基质配方见表1。试验在江苏省农科院六合动物科学基地大棚内进行，2013年9月6日进行播种。子叶出土后按常规方法进行管理。2013年10月11日取生长一致的幼苗定植，株行距40cm×40cm，每小区100株番茄，2次重复。田间管理采用常規方法。

1.3 测定项目与方法

1.3.1 幼苗生长指标 子叶出土后第20d测量幼苗的株高、茎粗、叶片数，每隔8d测定一次，连续测定3次。定植当天测定幼苗根长，并用排水法测定根系体积。用直尺和游标卡尺测量株高（子叶下端至生长点）、茎粗（子叶下端）、根长。称量植株地上部和地下部的鲜重。将植株在105℃下杀青10min，然后转至80℃下烘干至质量恒定，称量全株的干重。幼苗壮苗指标公式：壮苗指数=（茎粗/株高）×全株干重[4-5]，G值=全株干重/苗龄[6]，根冠比=地下部鲜重/地上部鲜重[4，7]。

1.3.2 植株生长指标 定植后第14d，各处理选取长势一致的植株8株，测定植株的株高、茎粗，叶片数，同时记录开花数和坐果数。每隔14 d测定1次，连续测定3次。测定单果重、果实大小（纵径横径）、果肉厚度及产量。可溶性固形物用手持折光仪（型号为：VR-111）匀浆的过滤液进行测定。

1.4 数据处理 数据采用Microsoft Excel 2003和DPS 2.00进行处理和统计分析。各处理之间的显著差异采用单因素方差分析评价。

2 结果与分析

2.1 不同配方育苗基质对番茄幼苗生长的影响 从图1中可以看出，5个处理番茄幼苗株高均高于L0（CK），每个处理和对照的株高均随着时间的增加而增大。其中，三个测量时间内L1的株高均显著优于其他处理。各处理9月23—30日的株高增加幅度较小，9月30日至10月8日的株高增加幅度较大，说明番茄出苗后20d生长较缓慢，这之后到定植幼苗生长速度较快，所以这个时期育苗基质营养供应需充分。茎粗的大小可以反映幼苗的健壮程度。图2中，每个处理和对照的茎粗都是随着时间的增加而逐渐增大。同一天所测茎粗中，9月23日L1和L5的茎粗显著高于其余处理，9月30日L1的茎粗与其余各处理呈显著差异，10月8日各处理茎粗无显著差异。

2.2 不同配方育苗基质对番茄幼苗干物质积累及壮苗指数等的影响 从表2可看出，不同配方育苗基质对番茄幼苗生长的影响不同。各处理的全株干重均大于对照L0的全株干重，处理L1、L5的全株干重显著高于其他处理。各处理的G值均大于对照L0，处理L1、L5的G值显著高于其他处理。壮苗指标能较客观地反映种苗的生长状况及其质量，在一般情况下，其值越大，种苗质量越好[4]。处理L1、L2、L5的壮苗指数均与L0有显著差异。其中L1的壮苗指数最高，为0.19。根冠比是一个相对值，表示生物体地上部分与地下部分的分配比例。L1的根冠比最大为9.96%，高于对照L0，L2的根冠比小于对照L0，其余处理根冠比均大于对照L0。说明基质的营养均衡，有利于幼苗的协调生长，有利于培育壮苗。

2.3 不同配方育苗基质对番茄幼苗最大根长和根体积的影响 根系是作物吸收营养的基础，根系发育的好坏决定着幼苗的健壮程度。作物栽培的主要目的之一就是培育发达的根系[8]。表3中，L2的最大根长最小，处理L1根长最大，各处理幼苗的最大根长与CK无显著差异。幼苗根体积以L1、L2的最大，这说明L2的须根较多。各处理的根体积与CK无明显差异。

2.4 不同配方基质育苗质量对定植后番茄形态指标的影响 从图3看出，各处理番茄随栽培时间的增加，株高逐渐增大。三次所测株高中，处理L1株高均为最高。L3的株高在11月20日测量表现为增幅较小，其余各处理三次所测株高的增幅无显著差异。

茎粗可以反应植株生长状况。图4中，番茄生长初期的茎粗各处理无显著差异。11月20日所测茎粗中，L1的茎粗较其余处理增长速度快，对照L0茎粗增加缓慢。从图中看出，L3在11月7日茎粗增加较快，11月20日茎粗增幅变小。图5看出，各处理随时间的增加，叶片数呈增加的趋势。并且L1的叶片数增加较快。L3在前期与其余处理和CK相比叶片数稍多。L4的叶片数增加最慢。

开花数和坐果数影响番茄的产量形成。图6可看出，11月12日，L3的开花数最多，L4的开花数最少。11月28日，L1的开花数最多，增长较快，L4的开花数最少。图7中，L1的坐果能力相对较强，坐果数最多。L2的坐果数最少。从L3在11月12日的坐果数可以说明相对坐果率较少。11月28日，L1坐果数最多，对照L0的坐果数最少。

2.5 不同配方基质育苗质量对番茄果实指标的影响 不同配方基质育苗质量对番茄果实品质的影响见表4。由表4可知，L1的果实纵径最大，与其余各处理和CK呈显著差异；L1和L2的果实横径与其余各处理呈显著差异；L4果肉最厚，与其余各处理呈显著差异；可溶性固形物含量各处理无显著差异。

2.6 不同配方基质育苗质量对番茄产量的影响 不同配方基质育苗质量对番茄产量状况见表5，表5可知，单果重以L1、L2最大，与其余各处理和CK均有显著差异。L1的单株产量最大为1.03kg，各处理单株产量与CK无显著差异。L1的产最高达61655.1kg/hm2，比对照增产21.19%，L4、L5的产低于对照产量，各处理与CK无显著差异。

3 小结与讨论

前期我们研究了复配育苗基质中pH、EC、总孔隙度、通气孔隙度、容重等指标，结果表明，L1（木薯渣∶醋糟∶蛭石=4∶1∶3）最接近理想育苗基质的特性[9]。

本试验分析定植后番茄植株形态指标，果实指标以及产量等特征，表明幼苗质量对番茄植株生长具有一定的影响。王广龙研究认为[10]，不同质量幼苗定植后对植株的生长发育均有影响，这与研究结果相一致。本试验中，L1处理的番茄幼苗株高、茎粗测定值均高于对照，10月8日茎粗的测定值虽低于L4处理，但无显著差异。L1处理的幼苗壮苗指数和G值、全株干重、根冠比均高于其他处理。前期研究的结果表明，育苗基质L1处理最优，育苗基质是幼苗生长发育的基本条件，它与幼苗的生长发育及幼苗质量密切相关。这与很多研究者的结论一致[11-18]。

定植后从番茄植株的株高、茎粗、叶片数来看，L1的处理长势较好，有研究认为作物根系吸收水分和矿质营养的能力直接反映在植株的株高、茎粗等生长指标上[6]，这与试验结果相一致。L1处理的开花数和坐果数也最多，可以看出番茄营养生长与生殖生长处于最佳平衡状态，这是获得高产的关键因素之一[19]。从田间产量来看，L1、L2的单果重与其余各处理、CK呈显著差异。各处理、CK的单株产量、产量均无显著差异，其中L1的单果重、单株产量、亩产量最高。综合各项指标说明L1的育苗质量最优，定植后番茄植株的生长较好。壮苗指数和G值能较好的预测番茄的产量，结果表明其与番茄前期产量间成显著的正相关性[20-22]。

综上表明，番茄植株的生长、花芽分化以及果实发育是以幼苗品质作为基础的。适宜的育苗基质配方能提高育苗的质量，育苗质量的好坏直接与植株定植后的生长、果实和花发育及产量等方面显著相关。

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