提升烟叶产出水平 扩展烟区生产能力

宋洪卫+胡继军+王勇+杨秋立

摘要：牡丹江烟区是黑龙江省两大烟叶主产区之一，面对全国烟叶计划总量持续调减、供需矛盾更加突出、烟农增收压力不断加大等复杂形势，烟叶质量的产出水平深度影响着烟叶企业的生存与发展。在大量实地调研基础上，本文剖析了牡丹江烟区烟叶质量产出水平存在的主要问题，并有针对性地提出了几点建议，以期为牡丹江烟区烤烟生产的可持续发展提供理论依据。

关键词：烟叶；建议；可持续发展

中图分类号： F326.12 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.14.039

1 煙叶质量产出水平存在的主要问题

1.1 烟叶成熟度不够，导致烟叶外观质量下降

近年来，由于生长前期低温多雨，中期降水偏少，后期部分烟区雨量过大等不利气候条件，导致移栽进度与发育进程推迟，烟株成熟度不够，严重影响了烟叶外观质量。具体表现为：烟叶色淡叶薄，部分烟叶叶基部“透光”硬脆；烟叶青痕较为普遍，杂色超限，部分烟叶出现青筋；烟叶叶面光滑，油分不够；叶片僵硬，柔软度不够。

1.2 烟叶化学成分不够协调

总糖偏高，两糖比偏小，淀粉含量偏大，成熟度不够；总氮含量偏大，氮碱比偏高，氮素营养过剩；烟叶氯离子含量偏高，钾氯比偏低，影响烟叶燃烧性。

1.3 上等烟叶产出水平不均衡

牡丹江烟区的烤烟生产受前期低温、旺长期干旱、后期内涝、病害等不利因素的影响，导致可采叶数减少，烟叶开片与成熟程度不够，烤后烟叶杂色较重，对上等烟产出水平造成较大的影响。具体表现为：卷烟工业企业需求量较大的上等烟中柠二等级比例略显不足。

2 提升烟叶质量产出水平的几点建议

2.1 确定科学的生产目标

以确定符合市场需求，促进企业发展，满足烟农效益愿望的烟叶质量与生产目标；以提高烟叶成熟度、控制单叶重作为烟叶生产的主攻方向；以提高中部烟叶上等烟的比例作为烟叶生产的主要完成指标，增强烟叶市场的竞争；以烟叶化学成分的协调性作为烟叶生产的持续改进指标，通过提高烟叶成熟度的集成技术应用，提高烟叶的工业使用价值。

2.2 调整烟叶生产投入补贴政策

生产投入向加强烟叶生产基础与完善烤烟大田培土及喷药、采收等专用机械倾斜；生产补贴向地膜覆盖回收、合理轮作、旺长期灌水等关键生产技术措施倾斜。通过烟叶生产政策体系的不断完善，提高烟叶生产力水平，增强牡丹江烟区综合生产能力。

2.3 强化烤烟种植合同的约束作用

要把合理轮作、地膜覆盖等关键技术措施的应用纳入烤烟种植合同条款；把烤烟种植合同，计划分配与烟农的关键生产技术措施应用、产出水平以及生产布局优化相结合，迫使生产力水平相对较低的烟农逐渐退出烤烟生产。通过烤烟种植合同约束作用的发挥，把牡丹江烟区合理轮作、地膜覆盖的应用面积进一步扩大，使生产布局得到进一步的优化，生产区的优势作用得到进一步的发挥。

2.4 加强对分公司烟叶质量与生产目标的考核管理

为保证提高烟叶成熟度关键生产技术措施落实到位，应完善标准化生产考核方案，加大对合理轮作面积、地膜覆盖、佳期移栽及上等烟比例的考核力度。考核的结果要与种植计划的分配、布局调整、主要领导工作的评价以及全体职工的效益工资挂钩，强化落实标准化生产关键技术措施的紧迫性，强化实现烟叶质量与生产目标的重要性，力争牡丹江烟区烤烟生产工作整体水平得到提升。

2.5 工商研密切合作，稳定拓展牡丹江烟区的市场份额

要想保持牡丹江烟叶公司的持续发展，能否获得稳定的市场份额是先决条件。为此，牡丹江烟叶公司要以项目的形式，积极与国内权威科研单位或著名烟草专家进行合作，挖掘牡丹江烟区优质低危害的烟叶特色，打造绿色生态安全产品，提高烟叶市场竞争力。同时，在基地单元内设置标准化生产示范区，与对口工业企业进行深度合作。通过每年对示范区烟叶进行质量评价，要让工业企业的技术人员对牡丹江烟区特色烟叶的质量得到认可，要明确牡丹江烟区的烟叶在几个卷烟骨干品牌中的地位作用以及上下限比例，合理规划牡丹江烟区烟叶生产规模的发展空间。在不影响卷烟品牌风格的基础上，明确牡丹江烟区最小生产规模与最大潜力发展规模，科学规划，标准生产，提升质量，对稳定拓展牡丹江烟区的烟叶市场份额具有重要的作用。

参考文献

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作者简介：宋洪卫，大专学历，农艺师，研究方向：烟叶生产和技术推广。