粤北烟区覆盖栽培措施对烟草生长的影响

傅献忠+叶晓青+陈雨峰

摘要：为了完善烟草（Nicotiana tabacum L.）地膜覆盖配套技术，采用田间试验方法在广东省南雄市研究了不同覆盖栽培措施对烟叶生长的影响。结果表明，揭膜高培土、前膜后草處理比地膜覆盖不揭膜处理均能显著提高烟株生育后期的根系活力和显著降低中部叶、上部叶的丙二醛含量，显著增加烟叶产量与产值，并且揭膜高培土、前膜后草处理比地膜覆盖不揭膜处理均有提高上部叶、中部叶的总糖、还原糖、总烟碱、总氮、氯、钾含量的作用，烟叶化学成分更加协调。

关键词：烟草（Nicotiana tabacum L.）；覆盖栽培；生长；南雄市

中图分类号：S572.8（654NX） 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2017）12-2300-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.12.025

Effect of Mulching Cultivation on Tobacco Growth in Tobacco Growing

Area of North Guangdong

FU Xian-zhong1，YE Xiao-qing2，CHEN Yu-feng2

（1.Nanxiong Tobacco Science Institute of Guangdong Tobacco，Nanxiong 512400，Guangdong，China；

2. Shenzhen Tobacco Industry Co.， Ltd.，Shenzhen 518000，Guangdong，China）

Abstract： In order to optimum the tobacco（Nicotiana tabacum L.） mulching cultivation technics， the effect of different mulching cultivation measures on the growth of tobacco leaf was studied in Nanxiong， Guangdong by using field test method. The results showed that compared to film mulching cultivation without uncovering membrane， the treatment of high earth up， first membrane and then grass treated with film mulching could significantly improve the root vigor of tobacco plant in the later stage； while the content of malondialdehyde in the upper leaves was significantly increased， thus the yield and output value of tobacco leaf was increased. And for the high earth up and anterior membrane treatment， the trend of total sugar， reducing sugar， total nicotine， total nitrogen， chlorine and potassium in the upper lobe and middle leaf was improved compared to film mulching cultivation without uncovering membrane， and the chemical constituents of tobacco leaf were more coordinated.

Key words： tobacco （Nicotiana tabacum L.）； mulching cultivation； growth； Nanxiong city

地膜覆盖能够提高土壤温度、保持土壤水分、改良土壤理化性状，促进烟草（Nicotiana tabacum L.）植株的生长发育，可使烟苗提早移栽、早生快长、提早成熟、增加产量、提高质量，进而提升经济效益[1]。但烟草地膜覆盖栽培技术还需要完善配套措施，采用与当地气候、土壤与生产条件相适应的配套栽培技术，才能使烟株获得最佳的生长发育条件，最终提高烟叶的产量和质量[2]。由于各地生态气候条件不同，使地膜覆盖的配套技术也不尽相同，如揭膜与否、何时揭膜、揭膜后的管理等。广东省南雄市为粤北烟区，属中亚热带季风湿润区，年平均气温19.6 ℃，年均降雨量1 530.6 mm，年日照时间1 852.4 h，烟草大田生长中期雨水较多，成熟采烤期气温较高（30 ℃以上），烟田地膜覆盖后有揭膜的，有不揭膜的；有高培土的，有盖稻草的，缺乏统一的规范，给烟农带来许多困惑，烟叶生产急需统一的覆盖栽培技术规范来指导。为此，课题组在粤北烟区开展了地膜覆盖不揭膜、揭膜高培土、前膜后草覆盖栽培措施与烟叶生理及化学成分关系的比较试验，旨在为烟草地膜覆盖及其配套技术系统规范化提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验概况

供试烤烟品种为粤烟98（N. tabacum cv. Yueyan 98），由广东烟草粤北烟叶生产技术中心提供。试验安排在广东烟草粤北烟叶生产技术中心试验基地（南雄市雄州镇），供试土壤为紫色土。其基本理化性状为土壤pH 6.78，有机质含量2.39%，全氮0.143%，全磷0.095%，全钾1.840%，碱解氮128 mg/kg，有效磷23.4 mg/kg，速效钾124 mg/kg。2014年11月18日播种，2015年2月19日移栽，施纯氮165 kg/hm2，N∶P∶K=1∶0.4∶1.5，行距120 cm、株距60 cm。试验采用湿润育苗方式，按照优质烟生产规程进行田间管理、采收和调制。

1.2 试验设计

试验采用随机区组设计，设以下3个处理，T1（CK）：移栽时地膜覆盖、团棵后不揭膜不培土、不盖稻草；T2（高培土）：移栽时地膜覆盖、团棵后揭膜高培土、不盖稻草；T3（盖稻草）：移栽时地膜覆盖、团棵后揭膜高培土、覆盖稻草。每个处理3次重复，每小区植烟60株。

1.3 调查测定

1.3.1 农艺性状 在移栽后50 d调查各处理中部叶（自上而下第10片叶）的最大叶面积，在圆顶期调查各处理中部叶和上部叶（自上而下第四片叶）的最大叶面积，2个生长时期还调查各处理烟株的株高、叶片数、茎围等农艺性状。

1.3.2 生理指标测定 分别在中部叶成熟时选取下部叶（自上而下第16片叶）、中部叶、上部叶的样叶，在采收前测定叶片的丙二醛含量；分别在05-13、05-27、06-14、06-26同时小心挖取烟株根部，观测烟株根系发育情况，测定烟株根系活力。丙二醛含量、根系活力按文献[3]的方法测定。

1.3.3 产量质量调查 各小区烟叶单收单烤，按照文献[4]标准分级定级，计算产量，分析质量。各处理都取C3F、B2F烟叶样品送广东烟草粤北烟叶生产技术中心进行常规化学成分分析、外观质量评价，常规化学成分中总糖、还原糖含量测定采用伯川法[5]，烟碱含量测定采用紫外分光光度法[5]，总氮含量测定采用过氧化氢-硫酸消化法[5]，氯含量測定采用莫尔法[5]，钾含量测定采用火焰光度计法[5]。

1.4 数据处理

试验所得数据采用Microsoft Office Excel 2010程序处理，并用其制表；运用SPSS 17.0软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 覆盖栽培措施对烟株农艺性状的影响

各覆盖处理对烟株农艺性状的影响情况见表1。由表1可见，在移栽后50 d，T2、T3处理与T1处理相比，株高分别增加了1.22、1.89 cm，茎围分别增加了0.01、0.03 cm，叶片数分别增加了0.11、0.33片，中部叶最大叶长分别增加了0.33、0.72 cm，中部叶最大叶宽分别增加了0.33、0.83 cm，表现出一定的增长趋势。而在圆顶期，T3处理烟株的株高、中部叶长度、上部叶长度均显著高于T1处理（P<0.05），比T1处理分别增加了5.44、2.55、2.00 cm。同时圆顶期T2、T3处理与T1处理相比，叶片数、茎围、中部叶宽、上部叶宽也有增加的趋势，叶片数分别增加了0.78、0.89片，茎围分别增加了0.02、0.04 cm，中部叶宽分别增加了2.17、2.39 cm，上部叶宽都增加了2.11 cm，增加的幅度大于移栽后50 d。由此可见，团棵后揭膜高培土有促进烟株生长的趋势，其中揭膜高培土、覆盖稻草处理表现最佳。

2.2 覆盖栽培措施对烟株根系活力的影响

植物根系是植物代谢里活跃的吸收器官和合成器官，根系生长情况和活力水平直接影响地上部的生长进程和营养水平及产出能力[6-8]。各覆盖处理对烟株根系活力的影响情况见表2。从表2可知，生长前期（5月13日、5月27日）各处理根系活力差异不显著，这可能是前期雨水较多，各处理土壤含水量差异不大的缘故。随着生育期的进程，各处理烟株根系活力逐渐降低，并且在生长后期（6月14日、6月26日），T3、T2处理的根系活力显著高于T1处理（P<0.05），表明团棵后揭膜高培土能显著提高烟株生育后期的根系活力，这对保持烟株生育后期根部的营养吸收功能有利。

2.3 覆盖栽培措施对烟叶丙二醛含量的影响

丙二醛是膜脂过氧化的最终产物，其含量可以反映植物衰老的程度[9]，各覆盖处理对烟株不同部位叶片丙二醛含量的影响情况见表3。从表3可知，不同部位叶片丙二醛含量从低到高的变化为下部叶<上部叶<中部叶，这可能与取样时叶片的成熟程度不同有关，取样时下部叶为尚熟，此时丙二醛含量较低，中部叶为成熟，此时丙二醛含量较高，而上部叶耐熟，所以丙二醛含量又降低。从不同时期、不同部位的烟叶丙二醛含量来看，下部叶各处理差异不显著（P>0.05），但中部叶、上部叶各处理叶片丙二醛含量出现显著差异（P<0.05），丙二醛含量从低到高的变化均是T3

2.4 覆盖栽培措施对烟叶经济性状的影响

各覆盖处理对烟叶经济性状的影响情况见表4。从表4分析可见，虽然各处理的均价、上等烟比例、上中等烟比例等经济性状差异不显著（P>0.05），但T3、T2处理的单位面积产量和产值显著高于T1处理（P<0.05），其中主要是T3、T2处理的单位面积产量起着主导作用，这也和前面的圆顶期农艺性状、烟株生育后期根系活力表现相对应。

2.5 覆盖栽培措施对烟叶化学成分的影响

各覆盖处理对烟株不同部位烟叶化学成分的影响结果见表5。从表5可以看出，各处理的烟叶化学成分差异都不大，都处在协调范围内[10]，其中T3、T2处理的各成分与T1处理相比，均有提高上部叶和中部叶总糖、还原糖、总烟碱、总氮、氯、钾含量的作用。但T3处理与T2处理相比，其提高上部叶和中部叶总糖、还原糖、总烟碱含量的幅度较小，而提高氯、钾含量的幅度较大。

3 讨论

烟株地膜覆盖栽培的揭膜与否关系到地膜覆盖的正效应能否充分发挥，并且直接关系到烟叶的产量与品质[11]。各地烟区由于生态气候条件不同，有的地区干旱少雨，有的为温暖易涝，还有海拔高、低的差异，因此不同地区地膜覆盖的配套技术不尽相同。本试验结果表明，在粤北烟区，移栽时地膜覆盖、团棵后揭膜高培土、覆盖稻草处理与移栽时地膜覆盖、团棵后不揭膜不培土、不盖稻草处理相比，能显著增加圆顶期株高和中部叶、上部叶的长度，显著增加单位面积产量和产值，显著提高烟株生育后期根系活力和降低中部叶、上部叶的丙二醛含量。这可能是粤北烟区移栽时间较早（2月底移栽）、温度较低，移栽时地膜覆盖、团棵后揭膜高培土、覆盖稻草处理的前期地膜覆盖提高了地温、保持了土壤水分、促进了前期烟株的生长发育有关；粤北烟区烟株生长后期烟叶成熟时温度较高（30 ℃以上），而移栽时地膜覆盖、团棵后揭膜高培土、覆盖稻草处理的后期稻草覆盖方式又能够调节、维持相对适宜的温度、湿度水平[12]，故能使烟株生育后期根系的活力提高和降低中部叶、上部叶丙二醛含量、增强营养吸收和降低衰老程度。在粤北烟区，移栽时地膜覆盖、团棵后揭膜高培土与移栽时地膜覆盖、团棵后不揭膜不培土处理相比，也有促进烟株生长、增加产量、提高产值的作用。这同样是揭膜高培土处理在发挥了前期地膜覆盖的正效应后，促进了烟株的生长发育所致；粤北烟区烟株生长中期烟叶旺长时雨水较多，而揭膜高培土处理在烟株生长后期的适时揭膜、并高培土方式能够增加烟株不定根的生长和接纳更多的雨水，以调节雨水供应，保持适宜的土壤水分含量，故能提高烟株生育后期根系的活力和降低中部叶、上部叶丙二醛的含量，同时增强营养吸收和降低衰老程度[13]。

试验结果还表明，移栽时地膜覆盖、团棵后揭膜高培土、覆盖稻草处理和移栽时地膜覆盖、团棵后揭膜高培土、不覆盖稻草处理与移栽时地膜覆盖、团棵后不揭膜不培土、不盖稻草处理相比，均有提高上部叶、中部叶的总糖、还原糖、总烟碱、总氮、氯、钾含量的作用，烟叶化学成分更加协调，这可能与前2个处理促进了根系发育有关。

总之，在粤北烟区，移栽时地膜覆盖、团棵后揭膜高培土、覆盖稻草和移栽时地膜覆盖、团棵后揭膜高培土、不覆盖稻草的栽培措施，能显著提高烟株生育后期的根系活力，降低中部叶、上部叶的丙二醛含量，能显著增加烟叶的单位面积产量与产值，并且烟叶的化学成分更加协调。

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