难忘一顿饭

2017-07-19 10:52赵焕良
特别健康 2017年6期
关键词:雪里蕻土炕兔肉

◎赵焕良

难忘一顿饭

◎赵焕良

我参加过的名目繁多的宴席不少,多是亲朋间人情往来,吃过喝过也就淡忘了。可有一次特殊的赴宴至今难忘——话说大了,就是顿家常饭。

那年,我当知青去辽西一个偏僻的小山村落户。小村只有几十亩山坡薄地,土少石头多,山里人家日子过得很清苦。我有个“半吊子”理发手艺,常被山民请去理发,自然少不了吃顿便饭。日子久了,小村几十户人家几乎吃遍了。

有户人家,一爹一儿两个人,住低矮的石头房,两个行李卷堆在炕上。老爹驼着背,黝黑的脸上爬满了皱纹。儿子叫三虎子,长得瘦小枯干。他年幼丧母,有两个姐姐远嫁他乡。我和三虎子常在一起干活,相处得不错。在给别人理发时,我常顺便给他也剪了。每次他都憋红了脸,小声说:“哪天你也去俺家吃顿饭。”我直摇头。

一天,日头落山,我饥肠辘辘地回青年点。走到村子北头,见三虎子等在林子边。他憋红着脸说:“俺……俺爹叫你去俺……俺家吃饭。”我急忙推辞。他抓住我的胳膊说:“你不去,我就不撒手!”见我不答应,他带着哭腔说:“俺爹都准备好几天了,你不去,咋整啊?”

说实话,我不是嫌人家脏,更不是嫌饭菜不好,只是觉得他们爷儿俩过日子不容易,不想添麻烦。

正拉扯时,村里的会计二满碰巧路过,听明白后劝我:“人家真心实意请你,要是不去,人家心里能得劲儿吗?”二满的话有道理,于是我答应了。三虎子破涕为笑,高兴地跑在前面。

小土炕上摆着小桌,一条桌腿还用木棍支着。老爹说道:“快上炕,快上炕!”弓腰从锅里端出两个热气腾腾的大海碗,一碗雪里蕻炖豆腐,一碗兔肉炖白菜,陶盆里装着高粱米粥。后来得知,豆腐是老爹起大早赶集买的,兔子是三虎子用大半个月时间从山里逮的。

啥也别说了,上炕,吃饭。那年头没啥荤腥,吃块豆腐也是不易,别说还有肉。尽管兔肉有股土腥味,也没炖烂,咬在嘴里直缠牙,但我吃得很香。爷儿俩不停往我碗里夹菜,那顿饭我没少吃。多年后家里也做雪里蕻炖豆腐,可吃不出当年的味了。

吃过饭,天已黑,老爹留我住下。外屋传来爷儿俩的嘀咕声:“咱哪儿有被子呀,咋让人家住啊?”老爹连声叹气。我心里猛一沉,这爷儿俩,为了这顿饭费了多大神啊。我鼻子酸酸的,紧憋着眼泪,心里念叨着,人情,天大的人情!

二满隔着窗户说:“来我家住吧!”我忙道谢,告别了爷儿俩。

二满家的小土炕烧得挺热乎,我却睡不着。想想这顿饭,掂量掂量二满说的话,觉得心里开了一扇窗。一顿饭,一句话,让我受用至今,不能忘。

摘自《老同志之友·下半月》

2017年第3期 图/贾雄虎

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