血液肿瘤患者的营养调理

◎黄智红

武汉市第一医院血液内科

营养治疗的目的，是通过合理营养来改善患者全身营养状况，增加机体抵抗力。

1.选择具有抗肿瘤的食物，如海带、胡萝卜、洋葱、西兰花等，胡萝卜素含有木质素，能提高巨噬细胞吞噬癌细胞的活力。

2.血色素低者多吃含铁食物，如香菇、紫菜、黑木耳、瘦肉、动物肝脏、鱼、西红柿等。忌喝浓茶，咖啡。

3.血小板减少者进食营养丰富的软食，可用花生衣煎水代茶饮，喝红枣桂圆汤等，忌油炸，坚硬之品。

4.白细胞减少者多食河蟹、泥鳅、黄鳝、墨鱼，有助于提升白细胞。

5.多食含维生素C的新鲜蔬菜和水果，带皮水果一定要削皮吃，维生素C可阻断亚硝酸铵产生，起到防癌作用。

6.严禁食用刺激性调味品，如芥末、胡椒及熏烤类食品。