夏日炎炎，怎么补水才正确？

阿健

水分对人至关重要

人体的体温调节是非常精妙的调控过程，通过机体产热和散热两个过程的动态平衡，来维持机体体温稳定。在环境气温低于30℃时，机体水分从皮肤以及粘膜表面不断地蒸发，这个过程往往不被察觉，被称为不感蒸发。在24小时中蒸发的液体量约为1000毫升。而当外界温度高于30℃或者运动、精神紧张等时候，汗腺主动分泌汗液，这个过程叫可感蒸发，随着汗腺分泌强度的不同，所蒸发的液体量不同。如此计算，在这炎炎夏日，每天至少要补充2000毫升的水才能满足蒸发所耗。

喝什么也要讲门道

补水是为了补充因机体活动而蒸发丢失的汗液。汗液中99%的成分是水，而余下的1%则是盐，所以汗水是咸的。蒸发的汗液相对于机体本身的内含水，是低渗的。也就是说浓度（渗透压）较低，因此我们补水的时候尽量选择比细胞外液渗透压低的水，最好的选择是白开水。

除了飲用白开水，还可以选择淡蜂蜜水或者淡盐水来补充丢失的盐分、矿物质、维生素。以尝不到明显的甜味或咸味为准，或者是用薄荷叶、柠檬片自制清凉爽口的健康饮品。

而市面上购买的调制饮料或者碳酸饮料等，通常含糖量较高，偶尔饮用尚可，如作为日常饮品，摄入的糖分会超标，并且容易越喝越有口渴感，不仅起不到补水的作用，反而对健康无益。

日常饮水以温凉的水为宜，太热的水容易刺激消化道黏膜，而冰冷的水会让胃肠功能不好的人产生腹泻、腹痛等不适反应。

喝水也要讲时间

1.晨起一杯水：经过一夜的睡眠时间的蒸发，机体处于轻脱水状态，因此晨起一杯水能缓解机体缺水、唤醒胃肠道为早餐做好准备，同时对中老年人还有降低发生血管疾病风险的作用。

2.桌边一杯水：工作的时候在手边摆一杯水，不时啜饮，让机体处于一个补水与蒸发失水的动态平衡中，勿等机体释放出口渴的讯号后才大杯豪饮。

3.运动前后都要饮水：在运动前适当摄入水分，提前为大量运动做好体液储备，运动后适当补充具有盐分、矿物质的能量水，不仅补充水分，还补充随之丢失的盐分与矿物质。

4.餐时饮汤、多吃蔬菜，餐后补充水果：吃饭时喝汤、聊天时饮茶、保证每日蔬菜水果的摄入，不仅补充水分，更能补充矿物质以及水溶性、脂溶性维生素。

5.床头一杯水：建议中老年人在床头备上一杯水以及两片阿司匹林，尤其是有心脑血管疾病史的高危人群。夜间迷走神经兴奋，因而中风、心梗多发生于晚上，当相应症状出现时，立即含服两片阿司匹林以及喝下一杯水，再等待急救人员到来，可以大大增加救援成功率。

身体发肤如何补水？

除了使机体保持体液均衡的状态，皮肤以及头发的补水保湿也很重要。在夏天首先做好防晒，太阳光会使皮肤干燥失水，而头发的蛋白在太阳照射以及高温能量下容易出现蛋白质损伤而干枯分叉。除了使用防晒工具如遮阳伞、遮阳帽、防晒衫以外，适当使用保湿的护肤品可以帮助减缓皮肤失水，而使用护肤补水喷雾及护发素等产品，可以帮助修复因高温光照而损伤的头发蛋白。

就让我们注意上面的几点，内外兼修，在炎炎夏日中，做一个水灵灵的美人吧！