集约化养猪的“集”与“约”

薛玉华

集约化养猪场的所谓“集”就是集体、集合、集中，字典上又解释说“许多人合起来的有组织的总体等”。所谓“约”，字典上讲拘束、限制和大约等。顾名思义，“集约”二字用到养猪业上来讲就是既集中又要限制单位面积的放养头数。

但是，有的养猪场偏偏把“集约”化，理解成为挤约化、密集化，总认为“人有多大胆，圈有多大产，只要胆量大，再挤也不怕”。正因为有了这种想法，每栏应该放养6～7头猪的栏，猛增加到12～14头，严重地违背了自然规律，破坏了猪与自然的和谐。

栏内放养密度过大会造成猪只心烦不安，咬架咬尾，跳栏跳圈，卫生难搞，空气污染，环境恶劣，百病横生。但这些场主们，却满脑子里都是消毒打针投药，于是，越治越严重，最后造成猪亡场败。场主们却意识不到与舍栏内的猪只放养密度有很大的关系。给猪只清新的空气，活动的空间，良好的环境，只有这样才能使毒菌没有立足之地，没有可乘之机，猪群整体健康才有保证。

一、集约化养猪的五大要素

1.种猪资源 种猪资源是养猪生产办场的基础。种猪一般都要经过选育—引种—培育（再选育）三个阶段。培育出的种猪必须具备适应性强、繁殖性能好、后代有较高的经济价值和社会效益的优良品种，猪场应避免一切遗传疾病。

2.圈舍和设备 圈舍和设备是养猪的生产车间，为种猪和生猪生产创造一个理想的生存、生活、生长的环境。它有利于遗传潜力发挥最大化。猪场强调布局要合理，建筑要科学，设备要经济实惠。

3.营养供给 营养是养猪生产的原料，主要是用来满足种猪和生猪生产的需要。猪的饲料讲求全价、平衡、经济。猪需要什么就给什么。饲料不好疾病增多。

4.猪场保健 猪场提倡安全生产。疾病是养猪成功与否的关键，疾病一旦流行将会造成巨大损失，猪场保健可以避免或减少疾病发生，所以要作为首要任務来抓。

5.科学管理 向管理要效益。管理是个全面、综合、系统的工作，必须贯彻到猪场的每一个环节。它包含着人、财、物及“产”“供”“销”的各个方面。只有管理科学化、程序化，效益才能最大化。

二、集约化养猪的疾病发生一般特点

1.疾病变异 老的疾病症状不断改变，新的疾病症状又不断出现。原来的内科病、外科病、寄生虫病在各猪场时有发生，尤其是温和型猪瘟、伪狂犬病、喘气病、蓝耳病、猪萎缩性鼻炎等传染性疾病的传播还相当严重。初步统计，目前有80多种疾病时刻都威胁着或直接危害着各大猪场，必须引起人们的重视。随着国内外引种的频繁，一些新的疾病大量出现并迅速蔓延，像细小病毒、猪假性伪狂犬病、子宫内膜炎及无乳综合征，等等。又因对这些疾病常常预防监控不力，严重困扰着我国养猪业的发展。

2.症状改变 疾病症状逐渐由典型变成非典型，比如温和型猪瘟临床表现体温略高，死亡率低，零星发生，形成僵猪为主要特征。解剖时出血症状也不明显，多呈混合感染。有的小猪出现神经症状，母猪偶见流产或死胎，这是以前所没有的。

3.传染病混合继发 各种传染病多呈混合感染或是继发感染。一种疾病出现，病畜体内可分离出多种细菌、病毒。预示着多种传染病同时发生。如猪场繁殖障碍性疾病出现，往往有细小病毒、伪狂犬病、慢性猪瘟等多种病原单独或混合感染所致。像猪瘟与副伤寒、气喘病与胸膜肺炎混合感染常常能引起猪大量死亡。

4.传播速度快，控制难度大 集约化猪场养殖规模大、密度高、传播速度快，疾病威胁严重，一旦发生很难控制。这就要求我们随时具备对猪群有群防群控能力。

5.条件性疾病增多 规模化猪场除有其他疾病外，营养、环境、管理等方面也与疾病发生密切相关，不可忽视。例如：腹泻、肢蹄病、链球菌及猝死症等。