“测定空气中氧气含量”实验的创新设计

2017-08-14 13:29杨彬
新课程·教师 2017年7期
关键词:量筒注射器实验改进

摘 要:现行教材各版本对“空气中氧气体积分数的测定”这一实验,几乎采用相同的设计方式,该装置不乏许多优点,但也有不少缺陷未能避免,如:实验操作要求高、产生误差原因多等。在总结前人及教参的基础上,通过多次实践检验,设计了一种更科学合理的装置(见正文)。设计中,创造性地使用了量筒和注射器,在实验过程中可以快速方便地读取数据;又用蓝色CuSO4溶液替代水,不仅使实验现象更加明显,同時还能化解剩余白磷的毒性,可谓一举两得。从分析教材实验入手,参照分析其他教学参考资料的改进安排,并结合教学实践,总结出具有一定创新的实验设计。

关键词:实验改进;注射器;量筒;误差小;环保

一、教材中的实验分析

“空气中氧气体积分数的测定”这一实验,在其他教材中也有呈现,呈现在浙教版八年级科学下册中,是分析空气中氧气的一个重要实验。通过总结分析可以发现:基本采用如图1装置进行实验。

实验通过利用与氧气燃烧的物质,并且这一物质不会产生其他气体,如白磷、红磷等,利用气体体积的减少,密封体系内外压强的变化测量空气中氧气的体积。

在测定氧气含量时存在着一个假设,即集气瓶长度正比于集气瓶体积,集气瓶内气柱高度的变化完全是氧气消耗导致(集气瓶中所有氧气被消耗),而且空气是理想混合气体,温度和压强不发生变化。该实验作为粗略测量空气中氧气含量,大致了解氧气在空气中所占比例有它合理之处,装置设备简单,现象也较为明显,是个实用的实验。

若撇开教材其他内容,单就“空气中氧气体积分数的测定”来说此实验还可作些改进,图1的实验存在着以下缺点。

1.做空气中氧气含量的测定实验时,烧杯中的水为什么会流入集气瓶,且流入水的体积等于气体减小的体积,这一问题学生在实验时,理解不清楚,无法达到通过实验掌握课本相关知识的目的。

2.在实验的密封装置中,我们可以看到里面有少量的水,但是实验中烧杯中的水又会倒流到密封系统中,这二者水的作用,学生不是很明确,水混合后也更加不容易分辨。

3.在红磷或者白磷的燃烧中存在问题,首先燃烧需要加热时间过长,操作不是很便捷,其次,在燃烧时燃烧物会产生大量的热量,在相对密封的空间中,短时间瓶内的压力过大,导致瓶塞被冲开,有一定的安全隐患。

4.燃烧结束后,将集气瓶冷却到室温,需经历较长时间,不能高效利用宝贵的课堂时间。

5.由于集气瓶口径较大、没有刻度,不能定量地反映出水进入的多少,实验不够精确。

另外,该设计还受到实验误差过大的困扰:(1)空气的体积测量不准确。在实验中燃烧物后再放入集气瓶中,这个过程,由于需要打开瓶口,会有一部分空气溢出,导师实际空气体积不准确。当冷却到室温,打开止水夹后,进入集气瓶内的水可能会大于■体积。(2)实验中乳胶管和玻璃导管中有水残留,不能全部进入集气瓶,会产生误差。(3)我们从装置可以看到,集气瓶导管口与烧杯中的导管口的高低是不一样的,这样的结果也会影响水收集到集气瓶中。(4)空气中的氧气浓度影响燃烧物燃烧度。实验中会出现燃烧物无法燃尽,水流倒流不多的现象,致使实验失败。做该实验时,会发现水面停在不足■处,原因就在于此。

二、其他一些改进实验案例

正是因为有如上所述的缺陷,教参和其他一些资料介绍了对该实验改进的多种方法。

1.在《实验教学与仪器》刊登了改进后的实验装置。优势是设备简单,容易操作,且采取了双通管的方式,但是同样也存在不少弊端,如同样需要点燃后伸入红磷,容易导致空气外溢,影响测量。

2.在化学教学中也有对该实验改进的报道,改进形式主要是直接将“集气瓶中的空气固定死,加热采取加热玻璃棒一段,引燃红磷的形式”。实践中,先“把集气瓶底的少量水压到烧杯中,稍后,集气瓶中的氧气被磷燃烧消耗,烧杯中的水又压入集气瓶中。”理论上是科学的,实际上是可行的。但引燃白磷的操作难度很大,首先,加热棒与燃烧物的接触是个很大的问题,加热过长,时间也就会过长,温度过高的话,接触燃烧物操作上就不容易了;加热短,燃烧物也无法起到引燃的作用。还有,这一设计还是无法突破需要学生先理解大气压,再认识发生水倒吸现象的难点。

中考试题也用到一些改进的实验,可见该实验是比较典型的实验,受到大家广泛的关注。

例:课外活动小组的同学,用图2所示的装置粗略测定空气中氧气的体积分数。该装置的气密性良好,活塞可左右滑动,实验前活塞处在刻度10cm处。已知白磷在空气中燃烧的最低温度为40℃。

回答下列问题:

(1)可观察到玻璃管内开始发生的现象是:白磷着火燃烧,活塞先向_______移动(填“左”或“右”,下同),后向_____移动。

(2)实验结束,恢复到常温后,活塞应停在约_____(填整数)cm处。

三、创新实验设计

既然该实验是一个重要典型的实验,就值得深入的研究,笔者觉得:测定空气中氧气含量的方法有多种,但其原理只有一种,这就是利用足量的某物质与密闭容器里空气中的氧气充分反应,使容器内压强减小产生的现象,来确定空气中氧气的含量。具体实验时要注意以下几个方面:

(1)可用来反应的物质必须是易与氧气反应且没有气体生成的物质(如红磷),木炭、硫不能用作测定氧气含量的反应物。

(2)若所用液体不是水,而是碱溶液(如NaOH溶液),用碳、硫作反应物在理论上是可行的,因为生成的气体CO2、SO2能与NaOH溶液反应而被吸收,但误差会比较大。

(3)所用来反应的物质必须足量或过量。

(4)容器的气密性必须良好。

(5)反应掉氧气后,应该使容器内的温度恢复到开始反应前时的状态,才能观察现象测量数据。

笔者基于以上的思考在前人研究的基础上,通过不断摸索查阅资料反复实践,创新设计了一种既易于学生理解实验原理,又较为精确的实验方法。

1.实验器材

集气瓶(125mL)一只,塞上橡皮塞实际容积约为150mL;3孔橡皮塞一个;50mL注射器一个(携带针头);玻璃導管2根(用橡胶管相连);止水夹、燃烧匙各一个和100mL的量筒一只。实验药品:足量的白磷和70℃的CuSO4溶液90mL。

2.实验过程

(1)按如图3所示装置,连接仪器。

(2)检查装置的气密性:松开止水夹,轻拉注射器活塞至35mL处(也可在任意刻度处),如果量筒中的溶液也恰好减少35mL,则说明装置密封性良好。此时,教师可引导学生对“注射器中空气的变化量和量筒中溶液的减少量两者相等”这一关系进行分析。经此环节,学生能认识到:在同等条件下,集气瓶里减少多少体积的空气,那么就有等体积的液体进入集气瓶,从而能使学生明晰该实验的物理原理。进而,学生能推算出:量筒中减少的35mL CuSO4溶液中,约有5mL残留在导管中(导管的横截面积×导管在液面以上部分的长度),实际进入集气瓶内的CuSO4溶液体积为35mL-5mL=30mL(见图4),瓶内空气的体积是150mL-30mL=120ml。

(3)夹紧止水夹(防止导管中液体流出),拔出橡皮塞,并将注射器的活塞推回到“0”刻度处,迅速在燃烧匙上装上足量白磷(只需吸收白磷表面大部分水即可,以防自燃),然后立即把橡皮塞塞入集气瓶,务必塞紧。

(4)集气瓶内CuSO4溶液的温度较高,高于白磷的着火点,白磷马上就被引燃,产生浓厚的白烟,并放出大量的热。因此,该密闭系统内气压急剧增大,注射器活塞会向上移动(可缓冲骤然增大的气压,防止冲塞现象的发生)。反应结束,瓶内温度降低,气压减小,活塞又会向下移动至“0”刻度处。在冷却过程中,教师应抓住该有利时机,引导学生分析本实验的化学原理。

(5)集气瓶冷却到燃烧前的温度,约60℃时(可用粗略感知的方法:用手触摸集气瓶和量筒的玻璃外壁),松开止水夹,能观察到:量筒中的CuSO4溶液倒吸入集气瓶内。最终可发现:量筒中所剩液体的体积为31mL,则第二次流入集气瓶内的CuSO4溶液是:55mL-31mL=24mL(如图5所示)。由此可说明:集气瓶内减少的气体体积为24mL,即瓶内原有120mL空气中,O2所占体积有24mL。这就不难算出,空气中O2所占体积分数是:24mL÷120mL×100%=20%。

注意:松开止水夹时,温度不能冷却到室温,集气瓶内的气体状态必须与燃烧前保持一致,不然,会使流入瓶内的液体偏多,计算出的氧气体积分数将大于20%。

(6)轻轻振荡集气瓶,以使瓶内的五氧化二磷完全被水吸收,反应剩余的白磷也被硫酸铜溶液吸收。(相关的化学方程式如下:P2O5+3H2O=2H3PO4,11P4+60CuSO4+96H2O=20Cu3P+24H3PO4+60H2SO4)

(7)实验结束,从右到左依次拆开装置,清洗、整理实验仪器。

3.改进意义

(1)改进了空气的溢出问题和燃烧物中烟雾的污染。这样既能减少原来实验装置溢出空气的误差,也不污染环境,具有环保意识,防止空气污染。

(2)注射器和量筒搭配巧妙。这一改进更加简化了,实验将清晰显示空气里O2的体积。

同时,注射器和量筒都有精密的刻度,能直接读出精确的数值,提高了实验的准确性。另外,注射器能在白磷燃烧时缓冲集气瓶内气压的骤然增大,从而能防止冲塞现象的发生,起到了较好的缓冲作用。

(3)在引燃燃烧物(白磷)方面设计巧妙。实验不仅方便操作,还环保,让学生更加容易观察。

总之,通过创新性地开展实验设计,在实验装置方面做了一些有益的改进,让实验更加精密,操作性更强;同时学生在实验中也培养了实验探索、创新精神,发展了学生思维。

参考文献:

[1]王冰.测定空气中氧气含量实验的创新设计[J].中国教育技术装备,2014(19):119-120.

[2]周爱婷.“空气中氧气含量的测定”实验的创新设计[J].实验教学与仪器,2014,31(1):34-35.

作者简介:杨彬,男,1982年9月出生,大学本科学历,现就职单位:浙江省仙居县官路镇初中。

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