用胫长和体重双重标准培育蛋鸡

苑立光

蛋鸡的生长发育包括育雏、育成两个阶段，雏鸡阶段生长发育最快，2周龄体重为出生重的3倍，3周龄体重为出生重的5倍。所以，在蛋鸡育雏期应从分利用雏鸡5周龄前生长快的特点提供给充足营养、易消化的日粮，最好能在日粮中配比一定量的优质动物蛋白，如优质鱼粉等。日粮粗蛋白含量应不低于18.5%，代谢能1.19x l0（-7）焦耳/千克，赖氨酸、蛋氨酸、维生素、微量元素都应含有很高的浓度。实践证明，把蛋鸡的育雏期由原来的6周改为8周龄，能够增强鸡群抗病力、提高产蛋期的产蛋量、降低产蛋期的死淘率。

在育雏和育成期重点是抓骨骼的发育即胫长的增长，其次才是体重的增长。因为骨骼和体重的生长发育规律不同，骨骼在最初10周龄发育最快，它是鸡体的早熟部分，8周龄时骨骼达到成年时的75%；10周龄时达到82%；12周齡达到成年骨骼的90%以上；20周龄时完成骨骼的全部发育。体重增长则不同，它在整个生长期是不断增长的，比骨骼的生长发育相对慢一些，8周龄体重仅完成最大体重的27%，直到36周龄才完成最大体重的增长。

根据蛋鸡生长期骨骼和体重的增长特点， 8周龄以前的雏鸡，让其自由采食并延长光照时间，增加采食量，保证雏鸡采食到足够的营养。如在8周龄前胫长不达标而体重达标 则不能换育成料，应连续饲喂育雏料；如胫长达标而体重不达标，则可以换成育成料，育成料主要用于体重增长和部分骨骼的发育。

在育成鸡的中后期（12-18周龄）饲养管理的重点是鸡的体重增长，对胫长的增长可以放到次要地位，因为母鸡要在育成中后期体重增加400-500克，而骨骼只增加15-20克，这时增加的体重主要是生殖和消化系统及部分体脂肪，育成鸡的体重不超过体重标准的10%，不需要限饲，如果育成鸡体重达不到标准，鸡体瘦小时可以用提高饲料能量水平的方法进行调整，增加采食量，体重就能很快赶上去，如情况相反则降低饲料能量水平，减少饲料量并向饲料中添加0.1-0.2%的氯化胆碱，增加多种维生素的用量等营养措施，从营养上进行调整。

育成鸡12周龄以后对光照很敏感，光照时间应缩短，光照强度也不能增强，避免性成熟和产蛋提前，只有体重达到开产体重时，把光照时间延长到14小时，光照强度达到25-30lx，同时把饲料也换成产蛋高峰料，光照时间达到14小时后，每周再增加半小时，一直增加到16-17小时，光照强度维持25-30 lx，鸡群则进入产蛋期管理。