城市近郊休闲观光农业发展模式探讨

刘平

摘 要：本文针对成德绵（成都、德阳、绵阳3市的简称）休闲观光农业发展，如何制定行之有效的产业发展政策和措施，扭转地方经济长期落后的局面，促进整个区域经济的健康快速发展，具有十分重要的现实意义。为此，在论述中，本文就县域经济发展的视角下，对成德绵3市休闲观光农业的开发进行了研究分析，通过本文的研究旨在为促进县域经济的发展以及完善休闲观光农业开发模式等方面做些有益的实践。

关键词：成德绵地区；休闲观光农业；县域经济

中图分类号：S-9 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170732074

随着我国旅游产业的日益繁荣，人们对于旅游品种的要求提出了越来越高的要求，而当前，在生态理论的指导下，休闲观光农业项目的开发也已成为我国旅游产业发展的一个重要的发展方向。从地方县域经济的发展来说，休闲观光农业项目的开发，不仅对乡村农民生活水平的提高以及县域经济的发展具有重要的推动作用，同时在协调人与自然的关系、保护我国生态环境也具有重要的意义。

1 四川成德绵3市休闲观光农业存在的问题

1.1 基础设施不完善

休闲观光农业基础设施不健全，主要体现在以下几个方面：休闲观光农业景区屡次出现卫生状况不达标的现象，无法合理处理供水、供电、生活污水和生活垃圾等卫生问题，制约着休闲观光农业的可持续发展；欠缺休息设施，无论是从数量上还是从质量上来说，目前绝大多数休闲观光农业休息设施均无法达到游客的需求；存在着严重的交通问题，这种问题不仅包括道路质量有待改善，还体现在缺乏指示牌，这给不熟悉地理环境的外地游客造成了不小的困难。由此可见，休闲观光农业的健康发展，首先应严格监督、管理卫生、环保状况。

1.2 服务水平参差不齐

从事休闲观光农业服务的绝大多数人员是农民，而农民普遍缺乏服务意识，文化水平不高，且年龄偏大，和城市居民的旅游需求服务质量存在着不小的差距。从业人员整体素质水平不高，严重缺乏一些善于经营、策划的专业型人才和管理人员，也不具备培训农民、培训农村劳动力的职业技能培训院校。缺乏有效的培训组织或专业化的培训、管理人才，使得休闲观光农业从业人员，无法获得较为系统的有关民俗风情、乡土文化知识、餐饮服务、市场促销、礼仪礼貌等培训，导致从业人员无法熟练的掌握先进的服务意识和高质量的服务技术，和现代消费需求基本脱节。

1.3 文化内涵挖掘不够

开发、发展休闲观光农业，最初的宗旨便是为城市居民提供一个认识农村和城市生活方式相差异的生活环境，在实际的发展过程中，休闲观光农业开发、经营理念，却存在着严重的雷同化傾向，缺乏健康性、学习性的娱乐活动。

2 绵阳市朝越蓝莓庄园休闲观光农业项目开发的内容及其做法

2.1 休闲观光农业项目开发内容

2.1.1 功能定位

采摘、观光、休闲、娱乐。

2.1.2 景区基础设施建设

加大道路建设资金投入，做好路面的硬化和两旁的绿化。 修筑观光登山梯步，沿路设小憩亭、长廊等休息场所。修筑观景台，供游人观赏蓝莓园、松林全景。在山顶设立一个草坪区，供游人放风筝，适时举办“风筝节”。设立自助烧烤区，并完善相关的配套设施。种植约13.3hm2蓝莓采摘园，供游客采摘、体验。

2.1.3 配套设施建设

修建一个小型停车场；在观景台、登山梯步两侧增设一定量的公厕、垃圾收集处理设施。

2.1.4 服务设施建设

在观景台、登山梯步两侧增设一定量的临时农家小商铺、小卖部，成立督察队，规范其经营。引进几家农家乐，对其进行专业化的服务技能知识培训，提升接待规格和规模，树立诚实经营、热诚服务形象。

2.2 休闲观光项目市场定位

2.2.1 区域定位

以境内客源市场为主，境外市场为辅。境内市场以成德绵城市经济圈、成渝经济圈的客源为主，其他地区次之。境外市场以台湾、香港、澳门及海外华侨等传统短程市场为主。

2.2.2 距离定位

近距离市场：成都市场及重庆市场等，该市场为项目的主要市场。中距离市场：省内其他地区及周边临近省市中心地区（西安、昆明、贵阳等）。远距离市场：中国东部、沿海经济发达地区（广州、深圳、上海、 北京等）市场。

3 四川成德绵三市休闲观光农业发展的对策

3.1 以政府为主导，导入市场运营机制

政府应积极引导发展多元化投资机制，给予政策、项目资金上的扶持；应进一步优化休闲观光农业投资环境，构建多渠道的投资、融资体系；应遵循市场规律，“谁投资，谁受益”，激励更多投资者参与其中。

抓好休闲观光农业景区的建设，努力发展品牌旅游产业。成德绵地区资源丰富，因此，要依托其境内的旅游资源、农业资源和生态资源这些现有的自然资源，根据市场的需要不断调整和优化其产业结构，更好的迎合市场竞争机制，使其能确保经济稳步增长。成德绵地区有自己的特色经济产业，对于这些产业，并且政府在增强宏观调控的同时，要制定一系列的优惠政策鼓励其发展，因势利导，使特色产业规模不断的扩大。

3.2 注重生态质量意识，加强资源与环境保护

旅游区的开发、建设、开放，对生态环境将会产生一系列直接的影响。因此，保护农村生态环境，是发展休闲观光农业的重要内容。为此可具体采取以下措施：强化管理旅游农区的生态环境，构建污水处理机制，严格控制各种休闲观光农业点直接排放的餐饮污水，以保护好农村旅游资源点附近的河流、溪水；强化监测生态环境，及时统计各项生态指标；极大对游客及村民的环保意识教育、宣传力度，建立统一的农村垃圾收集、处理制度，进一步整治居民随意丢弃生活污染物等不文明行为。

3.3 加强从业人员培训，提升综合服务水平

从业人员服务质量的高低，直接关系到休闲观光农业是否能够持续的稳定发展。城镇居民，是休闲观光农业的主要客户资源。这些游客往往习惯了城市的服务待遇，而期待休闲观光农业有着较高的服务质量。优质的服务，不仅能够提高重游率，获得游客的好评；还能够有效的宣传休闲观光农业。而提高服务质量的关键在于强化对从业人员的培训。例如，近年来发展迅速的成德绵地区农村休闲观光农业。到目前为止，成都市已有130多家在建、已建的农村休闲观光农业点，其中90多家已有一定的营运规模和影响力，17家国家农业旅游示范点，10家省级四星级休闲观光农业点，2家休闲观光农业精品点。

4 结 语

开发、发展休闲观光农业，是调整农业产业结构的内在要求，也是建设、发展新农村，改善人民生活质量的现实要求和重要途径。四川成德绵历史人文底蕴深厚，有着丰富的农村休闲观光农业资源。从整体上来说，四川成德绵在开发、发展休闲观光农业方面已经取得了不小的成果，有着良好的发展潜力。这不仅表明了四川成德绵休闲观光农业已发展渐趋成熟，也说民党和国家的新农村建设政策的科学性。

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