中药制剂分析技术的课堂教学设计

姜春宁+谢卫洪

传统的中药制剂分析技术课堂教学已不能有效吸引学生的注意力，需改变传统的教学方式，对课堂进行有效设计，实现理实一体化、信息化、贴近生活化、校企合作化的教学，能更好地激发学生的学习兴趣，提高分析问题和解决问题的能力，适应制药企业、行业对人才的需求。

中药制剂分析课堂设计理实一体化信息化校企合作化目前，中职学生有相当一部分存在厌学情绪，给教师的教学课堂增加一定的难度。学生产生厌学的原因有自卑、逆反、缺乏兴趣、网络诱惑等。本门课程需要有一定的化学基础，许多学生认为本门课程深奥，学不懂，且枯燥乏味，学习兴趣不高。随着电子设备越来越先进，手机的吸引力远大于课程的吸引力，使得本门课程的教学举步维艰。学生是课堂学习的主体，学生的基本情况在变化，我们的课堂也要随之变化。如何让学生把精力更好地投入到学习中来，改变以往的灌输知识、枯燥乏味的课堂，创新活力课堂，对本门课程进行有效的课堂设计刻不容缓。

一、理实一体化的课堂

传统的教学方法注重理论知识的传授，学生被动学习，不仅使学生缺乏学习兴趣，而且所学理论知识不能很好地运用于实际工作中，丧失了这门学科的应用性。中职教育需要学生从实践入手，制药企业需要的学生，不仅仅是具备扎实的专业知识，更看重的是学生动手操作能力及应用能力。教师要改变传统的教学方法，注重学生个性发展，给学生提供更多参与机会。相对而言，中职学生的动手能力较强，可让实训进入课堂，实现理实一体化的课堂教学模式，使学生从枯燥的理论知识学习中解放出来，投入到兴趣更高的实训课中来。要与制药企业、行业接轨，应通过教师的课堂教学设计将中职这门课程实用化。

以溶液的配制为例，理实一体化的课堂我们可以这样来设计。先为学生制定本堂课的学习目标，需要准确配制0.5mol/L氯化钠溶液100ml。学生经过课前预习后，说出具体配制步骤，教师进行点拨及纠正。分组进行实验，学生会面临选用何种称量工具，如何正确使用称量工具，应该称取多少克的氯化钠，采用什么溶剂进行溶解，如何进行定容等诸多问题，学生在做实验的同时也在思考，应该怎样解决这类问题，学生们或咨询查阅课本，或咨询教师，经过反复探讨，最终得出结论及操作中的注意事项。最后，课堂教学中让学生通过动眼、动口、动脑、动手参与教学过程，使学生主动探索、积极思考，变被动学习为主动学习。

在理实一体化的课堂中，应建立合理的评价机制，公正地评价学生学习。实验的成功，能使学生收获成功的喜悦，提高自信；实验的失败，能激励学生思考失败的原因，进一步改进提升。所以无论实验最终成功与否，教师都应赏识学生的进步，适当表扬与鼓励，对学生学习成绩和态度的肯定，提高学生的自信心。

二、信息化的课堂

在中药制剂分析技术的教学中，改变传统的黑板讲授模式，将计算机、信息技术与专业知识结合，利用声音、图画、动画、活动视频等信息化手段来进行教学，解决学生学习中的重点、难点、疑点内容。

以薄层色谱鉴别法为例，此部分内容需要学生掌握薄层色谱具体的操作步骤，若采用传统传授理论知识的教学方式，学生理解起来会比较困难，不能很好地把理论知识在头脑中形象化，并加以吸收，降低学习兴趣。若将课程设计成理实一体化的课堂，教师为学生演示薄层色谱是如何展开的，需要较长时间，这样课堂教学会有所限制。

三、贴近生活化的课堂

目前，全国各地制药企业的药物制备车间基本实现机械化、自动化，采用人工操作较少，他们更迫切需要的是具备一定的操作仪器能力并能针对出现问题进行分析和维修技能型的人才，需要学生既懂的操作又懂得原理性的知识。对于职业学校的学生来说，本门课程的原理部分无疑是深奥、复杂、难以理解的，可采用联想式，启发学生对已有认知的联想，引发学生对已有知识的思考理解。

举例说明高效液相色谱法的原理讲解。对学生来说，不仅高效液相色谱法的原理理解困难，甚至对所用的高效液相色谱仪都一无所知，要让学生很好地让理解，不能只是一味地传达理论。如何将复杂原理与已有认知进行联想，在此采用从学生身边生活中的事物入手。将整个高效液相色谱系统看作农村灌溉田地或园丁浇灌花草的抽水灌溉系统（见图1），在出水管一端同时扔进树叶、树枝、泥沙三种物质，观察三种物质的分离情况，蓄水池比作流动相储液瓶，水比作流动相，抽水管比作是液相中流动相流动的通路，抽水机比作输液泵，投放树叶的手比作进样器，树叶、树枝、泥沙比作待测样品中所含的三种成分，田地比作色谱柱，人肉眼比作检测器，人的大脑比作数据处理系统。教会学生去理解色谱柱是如何把待测样品中的三种成分分离的，我们只需引导学生去分析树叶、树枝、泥沙是如何在田地中分离，这样就将复杂抽象的问题简单形象化，举例贴近于他们身边的生活，给学生留有足够的想象空间，他们会踊跃发言，动脑思考，积极地参与到教学中来，沉闷的课堂活跃化，学生更容易理解和接受知识。 四、校企合作化的课堂

本门课程要实现完整的理实一体化教学是有一定难度的，首先需要花费大量资金投入到实验实训建设中来，检验所用的仪器设备有很多贵重仪器，若没有上级财政支持，仅靠学校出资来进行实验实训室建设，是达不到工作岗位需求的。那么，我们就要把理实一体化的课堂延伸到合作企业中去。拓宽校企合作渠道，增加更多的实习实训合作企业与医院。鼓励和吸引企事业单位通过提供设备和技术、投资入股等方式，建立公共实训基地。切实加强和企业的联系，建立紧密型的合作关系，积极争取有条件的企业提供岗位平台、实验室、研发中心等资源，作为相对稳定的校外实训基地，强化学生实践能力训练，提高学生技能水平。企业为我们培养人才提供便利条件，我们为企业培养对口岗位人才，可谓双赢。

另外，建立虚拟实验室，不受仪器设备少等因素的限制，学生可在虚拟试验台上动手操作，增加实验机会。通过以上课堂教学的改革，学生会把注意力更多地投入到课堂中来，有效地提高了课堂的教学。在不久的将来，学生会更好地适应制药企业、行业需求，实现学校与制药企业、行业的接轨。

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本文是2015年山东省职业教育教學改革研究项目重点课题《“3+4”中药专业对口贯通分段培养人才培养方案实践研究》（编号2015084）研究成果。endprint