初探饮食指导在泌尿外科护理中的应用

董芳妮

（内蒙古包钢医院泌尿外科，内蒙古 包头 014010）

初探饮食指导在泌尿外科护理中的应用

董芳妮

（内蒙古包钢医院泌尿外科，内蒙古 包头 014010）

目的 探究饮食指导在泌尿外科护理中的应用效果。方法 本文主要选取2016年5月份至2017年4月份在我院接受手术治疗的泌尿外科患者130例，随机分成对照组和观察组，每组65例，对照组采用常规护理方法，观察组采用饮食指导护理方法。结果 在护理6个月以后，观察组患者的LDH、GOT、BUN、碱缺乏指标均低于对照组；在护理6个月以后，观察组患者复发率低于对照组，差异有统计学意义（P＜0.05）。结论 将饮食指导应用到泌尿外科护理中，优化了患者术后各项指标，降低了疾病复发概率，帮助患者快速恢复健康，应在临床中大力推广使用。

饮食指导；泌尿外科；复发率

结石是泌尿外科中的一种常见疾病，包括输尿管结石、膀胱结石、肾结石及尿道结石等，男性患有该病的概率高于女性。医学专家针对泌尿外科疾病进行了大量的研究，现阶段，已经掌握了该疾病的发病原因及具体的治疗方法。研究结果表明，泌尿外科疾病是一种多因素疾病，主要表现为尿液酸性降低、尿酸排除量、钙、草酸量排出增加，尿液PH增高，尿液中的抑制晶体形成的镁等微量元素会随之减少。饮食是引发泌尿外科疾病发病的主要原因，需要给患者提供科学的饮食指导，提升泌尿外科疾病护理效果。本文将泌尿外科疾病患者130例作为主要的研究对象，对饮食指导在泌尿外科护理中的应用效果进行分析，现报道如下。

1 资料及方法

1.1 一般资料

本文主要选取2016年5月份至2017年4月份在我院接受手术治疗的泌尿外科患者130例，随机分成对照组和观察组，每组65例。对照组男32例，女33例，年龄29～71岁，平均年龄（5 0.3±3.5）岁，采用常规护理方法。观察组男30例，女35例，年龄30～69岁，平均年龄（48.6±3.2）岁，采用饮食指导护理方法。对两组患者的临床资料进行对比分析，在性别及年龄上差异无统计学意义（P＞0.05）。纳入标准：①所有患者均被确诊为泌尿系结合，符合手术治疗标准；②患者具备自理能力，能够配合医护人员开展治疗工作；③患者签署知情同意书。排除标准：①存在呼吸系统疾病者；②存在严重的泌尿系统畸形者。

1.2 方法

1.2.1 对照组采用常规的护理方法，对刚入院的患者进行常规检查、治疗护理及健康宣教。

1.2.2 观察组在常规护理方法基础上，增加饮食指导护理方法，主要包括以下几方面内容：

（1）科学合理的饮食结构：对营养物质的摄入进行控制，如动物蛋白质摄入量过多会增加尿酸、草酸及尿钙的排泄量，增加了结石的发生可能性；如糖分摄入量过多，会增加草酸吸收量进而形成结晶；如多嘌呤食物摄入量过多，会增加尿酸排泄量，尿酸结石发生概率提升。合理的饮食是确保泌尿外科疾病快速恢复的关键，应坚持科学合理饮食方法，草酸钙结石患者在手术后，需要控制草酸等食物的摄入量，少食干果、西红柿、虾米等食物。尿酸结石类患者，要控制嘌呤类食物的摄入量，例如肝、肾、花生、螃蟹及海产品等。要求结石患者在睡前禁食牛奶、以防止牛奶在饮用过后在尿液中形成有形物质，进而产生结石。如要饮牛奶，时间需控制在睡前4～5 h内。在日常生活中多饮水、多运动、少食热量高食物。保证患者养成良好的饮食习惯：给患者提供固定的饮食时间，要求患者在规定时间内进食，要求患者改正不规律进食习惯，以降低疾病复发概率。要求患者每餐的进食量要科学合理，不能过多，也不可过少，拒绝暴饮暴食[1]。

（2）饮食健康宣教：大多数患有泌尿外科疾病的患者都是由于没有掌握科学的饮食方法，增加了泌尿外科疾病的发病概率。为了降低饮食不合理所引发的发病概率，要求护理人员要定期为患者进行饮食健康宣教，使患者能够了解到科学的饮食结构及泌尿外科的正确饮食方法，提升患者的保健意识及饮食控制能力，在日常生活中能够养成健康的饮食习惯，降低泌尿外科疾病的发病概率，避免结石的复发[2]。

（3）保证饮水量：饮水量减少是造成尿液和溶质饱和度升高的主要原因，增加了结石的发病概率。护理人员需要向患者讲解多饮水的好处，尤其是在术后，应大量饮水，以达到稀释尿液的重要作用，减少尿盐的沉淀量，帮助患者将小结石顺利的排除干净。在夏季，气温升高，人体的出汗量增加，会大量饮水，减少了结石的发病概率。

1.3 观察指标

在护理6个月以后，对患者进行泌尿系统超声检查，观察两组患者的LDH、GOT、BUN、碱缺乏指标及疾病复发率。

1.4 统计学处理

研究得出数据通过SPSS 18.0软件进行处理，以例数（n）百分数（%）表示计数资料，采用x2检验，以P＜0.05为差异有统计学意义。

2 结 果

2.1 两组患者术后护理各项指标对比

在护理6个月以后，观察组患者的LDH、GOT、BUN、碱缺乏指标均低于对照组，如表1。

表1 两组患者术后护理各项指标对比 [n（%）]

2.2 两组患者复发率比较

在护理6个月以后，观察组患者复发率低于对照组，差异有统计学意义（P＜0.05），如表2。

表2 两组患者复发率比较（n，%）

3 讨 论

泌尿结石是泌尿外科中一种常见的疾病，通常被称为是“尿石”，具有发病突然，复发率高等特点。泌尿结石发病年龄集中在25～40岁之间最多，高发人群主要包括义务人员、一般管理人员、厨师等，这些人员活动少、饮水量少、不能正常排尿及饮食不规律等因素影响。出现该病后，导致患者身体内部泌尿系统出现运行不畅，尿液发生沉积，进而产生结石。近年来，随着社会经济的快速发展，人们的生活节奏持续加快，大部分人受工作及学习影响，养成了不良的饮食习惯，增加了泌尿系结石的发生概率，导致患者饱受病痛折磨，降低了患者的生活质量，给患者的正常生活造成极大影响。相关的医学专业针对泌尿疾病进行了大量的研究，研究结果表明，泌尿疾病的产生与人们不规律的生活习惯有直接关系，主要表现在饮食方面和生活作息的不科学上，导致身体内部泌尿系统运行不畅，增加了泌尿疾病的患病概率[3]。

如果在日常的生活中能够坚持正确合理的饮食习惯，能够有效预防和降低泌尿外科疾病的发病概率。为了提升外科泌尿疾病的治疗效果，降低患者在术后的疾病复发率，需要对患者的日常饮食进行科学的指导，指导患者科学的膳食，并制定合理的饮食计划，对入院的患者进行健康宣教和长期督促，向患者发放住院期间的宣教卡片，在卡片上列明正确的生活及饮食习惯，将该病加入到慢性病管理中。同时，还要向健康人群普及合理饮食方法，降低泌尿疾病的发病概率，提升患者生活质量，减轻患者的病痛，提升患者疾病治愈效果[4]。

本文将泌尿外科患者作为主要的研究对象，分成对照组和观察组，对照组患者实施常规的护理方法，观察组患者实施饮食指导护理方法，研究结果显示，在饮食指导护理实施6个月之后，观察组患者的LDH、GOT、BUN、碱缺乏指标均下降，总复发率仅为1.54%，低于对照组的14.04%，差异有统计学意义（P＜0.05）。说明饮食指导对泌尿外科患者早日康复具有指导性意义。

综上所述，将饮食指导应用到泌尿外科护理中，优化了患者术后各项指标，降低了疾病复发概率，帮助患者快速恢复健康，应在临床中大力推广使用。

[1] 李 欣.饮食指导在泌尿外科护理的应用体会[J].大家健康(学术版),2016,10(14):267.

[2] 周志坚.饮食指导在泌尿外科护理中的应用效果探讨[J].世界最新医学信息文摘,2016,16(34):291-292.

[3] 姚建英.饮食指导在泌尿外科护理中的应用[J].基层医学论坛,2014,18(30):4059-4060.

[4] 李 凰.饮食指导在泌尿外科护理中的应用[J].中国社区医师,2014,30(04):133-134,136.

本文编辑：吴宏艳

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ISSN.2095-6681.2017.21.87.02