桂花酒酿飘香

2017-10-13 18:24
初中生世界·九年级 2017年9期
关键词:酒酿圆子温润

秋日的傍晚,风吹在身上略略有些凉意,温润的阳光轻抚着眼前的桂树。

小巷内,各种吆喝声此起彼伏,那女子的车便也在其中,翩然而至,一如踏着云彩而归。

女子是做酒酿圆子的,精妙的手艺让人不忍用“卖”字来亵渎。碗中卧着一枚枚玉脂似的圆子,轻呷一口汤水,随着那股暖流流到心底的,还有意料之外的清甜,仿佛连漂于汤面上的桂花也可爱了许多。

女子看起来至多五十岁,身着素色的围裙与袖套,温婉得像一汪碧水,只想用“女子”这个带有江南甜美诗意的代称来称她。每每她低头弄碗或舀汤时,笑意仿佛从锅中一点一滴地弥漫开来,悄然爬上女子的眼角,轻颤着绽放,一如秋风中一朵羞涩的桂花,甚美。

我沉迷于女子手中一碗又一碗清甜的酒酿,又迷醉于她身上一种独有的温润甜美的花朵般的芬芳。闲聊了几句,才知道原是她在酒酿中加入了自制的桂花酱。她说做酒酿算不上什么技术活,只要准备好当引子的好曲,弄清楚曲与糯米的配比,然后把糯米洗净蒸熟,半温半凉时拌入捣成粉末的曲,装在罐钵里,四周抹平实,只在中间留一个锥状的洞,稍许泼上一点温开水就行。在几天的等待中,随着渐渐发酵,有一股诱人的甜香不可遮挡地散发出来;中间那个孔洞会渗满清亮的汁水,映得钵体粗陶的釉色泛出湿漉漉的幽光……这就是甜酒液,尝一口,好醇润啊。酒液越渗越多,最后那一大团缠结成饼状的酒酿就浮在酒液中了。

女子话毕,我却震惊而恍然。震惊于女子加花酱的别具匠心,恍然于女子的热爱生活之心。如是,女子岂会敌不过生活的打击?当时间企图磨去她的意志,风雨企图湮灭她的信心,她又怎么会轻易倒下?

我时常去女子的摊位,待她弄碗或舀汤时,我便静静坐着,默默地看着她如行云流水般的动作,听着她温润甜美般的招呼,夕阳将她的影子拉得好長,迷蒙中不甚明了。自然,现代的人总是抱怨生活之苦,试图解脱却又无法解脱。再看看女子,我方有些体悟。女子和她的酒酿,就如那桂树一般,静立于秋风,送出芬芳。也算是灯红酒绿、浮世喧嚣中一缕难得的清欢罢。

想到女子,便想到一株桂花,傲然于秋风寒瑟,散出最美丽的芬芳。

总评

全文文笔轻灵,以一个旁观者的身份,将一个卖酒酿女子的言行举止串联起来,像一根丝线串起颗颗闪亮的珍珠。作者以质朴的文字、平淡的生活场景、真挚的情感取胜。但遗憾的是,所选材料还可以更加典型一些,同样是卖酒酿的生意人,她的独特之处,还没有充分展示出来。材料在详略的处理上还不到位,对制作过程的叙述,所占篇幅太大,从服务主题的角度看,这样的材料就不典型了。另外如能挖掘出“我”深刻的感受,也能凸显材料的典型性。

升格指津

有时候几个人(或几件事)都可以表达文章中心,但有的人或事比较突出,有的人或事则比较一般;有的材料相当感人,有的材料却十分平淡。在这种情况下,在选取作文材料时,务必要增强典型意识,无论是选取真实的、熟悉的、新颖的材料,还是选取独有的、感受深的、藏匿心底的材料,都要与典型挂钩,都必须是典型的材料。

就这篇作文而言,我们可以在第1段中为女子的出场描绘更为典型的环境,第5段中女子制作酒酿的过程可以简略一些,增添她之所以制作酒酿的更典型、更感人的内容。倒数第2段中可以认真挖掘一下女子形象的意义,从而凸显现今忙碌生活中这一类人的典型意义。endprint

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