浅谈对《原味餐厅——本和养味》的VI设计

2017-10-15 09:45王永堂
神州·上旬刊 2017年9期
关键词:影响力设计

王永堂

摘要:随着人们生活水平的提高,越来越多的人在选择餐厅时,会考虑饮食的绿色健康、就餐环境以及餐厅文化等因素。本论文以绿色餐饮为理念,运用视觉传达艺术,设计出符合绿色餐饮经营理念和文化内涵的标志和图案,并对宣传册、会员卡、纸巾盒等制作材料及细节提出要求,力求准确向顾客传达企业文化,提高企业影响力。

关键词:设计;影响力;绿色文化

一、《原味餐厅——本和养味》的VI设计方案

1、 标志、辅助图案

餐厅的标志主体采用比较简洁的表现手法,体现出现代餐饮注重健康、简洁、文化内涵的追求,又体现出中式餐厅的简朴、高品质的概念。标志采用简洁富有趣味的手法对主体“味”字加以创意变形,将汉字的偏旁、部首转换为中国传统的碗和筷子的组合,圆形的运用使整个图案如同一个印章,体现出传统中式餐厅的形象,形成一个能够辨识又有趣味的图案。标准色采用绿色,给人一种健康、天然、清新的感觉,体现绿色健康餐厅的主题。而中间的筷子采用比较传统的棕色,来增加筷子的辨识度。旁边的四个小图标采用较深的绿色,与标志主体产生层次感。整个标志明确清晰的传达出餐厅的经营理念概念和文化内涵(如图1)

辅助图案的设计以同色系的标准色和辅色为背景,充分体现整个视觉识别系统的整体性和统一性。主体字体采用华文行楷,辅助字体采用宋体。这两种字体有极强的笔画规律性,给人一种舒适醒目的感觉,整个标志设计简洁、明快、易于记忆。另一个辅助图案以一些中式的炊具蒸笼、切菜板、勺子、锅、剪刀、擀面杖等,加上苹果、香蕉、葡萄、香菇、鱼等水果蔬菜的图案进行设计,体现餐厅饮食的新鲜、安全、营养的饮食理念。对这些图案进行简单的概括,使图案清晰明确的同时增加趣味性体现中式健康餐饮的理念。

2、宣传册、VI手册

宣传册的设计沿用简约设计风格,在白色的背景色上凸显主体标志和辅助标志,将“本、和、养、味”的理念分开进行具体阐述,再配以符合各个理念的美食图片,形象的突出餐厅的经营理念和文化内涵

VI手册将企业信息的每个设计要素,以简洁明确的图例和说明进行统一规范,作为实际操作、应用时必须遵守的准则。使《原味健康餐厅》的视觉设计标准化,表现出统一的形象化。

3、会员卡、信封

会员卡相当于公司的名片,在会员卡上印上原味健康餐厅的标志,为公司形象作宣传,是公司进行广告宣传的理想载体。会员卡的设计采用标准色作为背景色,采用简洁的手法加上主体标志和辅助标志进行简单的创意组合。绿色与白色的简洁搭配,传达出绿色健康的理念和餐厅“本、和、养、味”的饮食理念。

4、纸巾盒、隔热垫

纸巾盒和隔热垫的设计采用简约设计,只印有餐厅标志。隔热垫的设计将主体标志作为暗纹印在麻布上面,旁边加上绿色的小标志,运用特殊的布料体现餐厅的绿色环保理念,成为四个系列的设计。

二、《原味餐厅——本和养味》——设计展示

1、设计理念

随着健康理念的提出,消费者开始注重绿色消费、健康饮食和营养用餐。我国自古就有“医食同源”和“药膳同功”的说法,利用各种美食佳肴来达到养生的目的。通过对餐饮市场的调研和对企业经营理念的调查,将原味绿色健康餐饮的概念扩展为“本、和、养、味”四个理念。即健康为本、天地人和、养生之道、回味无穷四个方面。健康为本,把健康比作1,事业、爱情比作0,如果少了1那么所有的0都沒有意义了;天地人和,有“天时、地利、人和”则事业昌盛,人生吉祥如意矣;养生之道,顺其自然、形神兼养、动静结合、审因施养,修养身心以期保健延年之法;回味无穷,“良久有回味,始觉甘如怡”,精选绿色美食,使人回味无穷。这四个方面既是对中国传统饮食文化的概括,又是对原味绿色健康餐厅理念的解释。

2、制作过程

整个制作材料的选择侧重于能够体现环保、自然、原生态的材料。宣传册、VI手册,比较容易体现简洁的设计。纸巾盒的材料选择仿木的材质配合麻布的感觉,给人一种原生态的自然之感。隔热垫的设计采用麻布的设计,略带粗糙的质感有一种纯朴的感情色彩。

3、展览效果

最终的成品采用铜版纸、硫酸纸等将系列的应用设计制作出来,然后配以棉、麻等材料营造简朴、自然的绿色餐饮氛围,以此来体现餐厅的经营理念和文化内涵(如图2)

结语

企业文化越来越成为企业的核心竞争力,准确传达企业经营理念及文化内涵,不仅有助于企业员工自身明确发展目标,而且有利于顾客理解餐厅理念,从而稳定客源。本次设计着力于通过标志、辅助图案在各个细节的应用,加强企业文化的传播力和感染力,提高企业的影响力。整个设计都是在认真了解企业文化,深入探讨企业文化内涵的基础上完成的,竭力在每一个环节都准确表现企业经营理念,希望能对企业的宣传提供一定的帮助。

参考文献:

[1]吴进娟,龙燕君.现代餐饮空间中色彩与材料的运用分析.文艺生活:下旬刊,2012.

[2]沈博.试论我国绿色餐饮的现状及发展.商场现代化,2009.endprint

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