亿万富翁种树莓半年销售额3000万元

2017-10-27 06:58
现代营销·经营版 2017年10期
关键词:树莓

2017年7月23日早晨6点,在湖北省天门市黄潭镇,黄远超采摘树莓,要采摘到最好的品质,最好是在太阳出来之前。好品质的树莓1斤能卖到一两百元。带着白斑的,是被太阳灼伤的果子,品质差一些,卖价也有五六十元1斤。

和别的采摘园不同,要来这里采摘也得要早。早上9点,150多人的旅游团来到了采摘园。这么贵的果,黄远超让这些人免费摘,免费吃。但这些远道而来的人,都没想到,吃这么几颗果就要50元钱。

这2000多亩的树莓基地,都属于黄远超一个人。其实,黄远超在种果之前就是很牛的人。他以汽车贸易起家, 在北京工人月工资不过1000元的时候,他一天最多就挣了400万元。30岁出头就拥有8家公司。

2002年正是移民热,黄远超带着全家移民加拿大。但只要回国,朋友聚会买单就没别人的份儿,最壕的时候,2000多个同学聚会都是他一个人买单。

在外人看来,黄远超如今依然有实力。树莓一两百元1斤,他一整就是2000亩,保守估計一年也是2个亿的产值。可就是别人口中的富豪,却过的有点寒酸。

无论是外人眼里还是口口相传中,黄远超绝对是富豪级别的人物。尤其是他做的树莓产业园,在国内也是首屈一指的。如今的他,为什么会落魄到租房度日?他的财富经历惊险离奇,远非常人所能想象。

树莓,在国际市场上零售价一直维持在比较高的档位。秦志强常年做智利的水果进出口贸易。他说树莓一直是浆果类里的高档水果,现在125克卖3美元。而黄远超从加拿大了解到的价格比这更高。

黄远超说:“一个普通的生日蛋糕可能十几美元,但是生日蛋糕上摆一圈树莓果,就变成40美元了。”

其实,这么贵的水果不是只有国外有,在国内野生的也很多,虽然各地叫法不太一样,但在中医里有个大家都很熟悉的名字——覆盆子。实际上,覆盆子和树莓的区别是,不熟的叫覆盆子,熟了就叫树莓。

黄远超接触到树莓的时候,留意到国内大规模种植的并不多,2007年他决定从加拿大回国,在家乡湖北天门种树莓。

虽然在朋友眼中财力雄厚,在农户眼里黄远超只是个陌生人,尤其是他提出要流传200亩土地种树莓的时候,更不被大家信任。

从来都豪气冲天、出手阔绰的黄远超,最不能容忍的就是别人对他的置疑。2007年,他在天门市投资了一个酒店,主要目的不是赚钱,而是彰显自己的实力。

黄远超说:“我们投了一个酒店,还有几百万的资产在那里,反正你们不是一亩地一年1500元吗?不给你钱,你们就去宾馆拉东西,在那儿吃住,1500元还搞不回来吗?”

凭着一亩1500元的流转费用,黄远超的树莓很顺利地开始种植了。

树莓有一种奇特的天性,结果的时候是从顶端开始,从上往下依次成熟。果子摘了叶子就跟着枯了。只要根还在,到下一季就会重新发新苗。因为现在有经验,基地里大片的树莓叶枯了,黄远超也很淡定。但2009年,大片枯死的树莓让他很着急上火,因为那还没到结果的时候。

黄远超:就跟人一样,吃喝都好好的,怎么突然就不行了,那会儿真着急。整整一个月没找到死因,树莓苗死了一大半,黄远超损失了300多万元。实在没办法,他只能从千里之外请来教授。教授一来就看出了问题,树莓大片的死亡,竟然是黄远超太有钱惹的祸。因为黄远超钱给的足,村民干起活儿来特别卖力,肥也给的特别足。你施两斤肥,我施三斤肥,谁知道给肥死了。

连续几年的摸索,到2013年技术成熟之后,黄远超开始大笔投入,把基地一下子从200亩扩充到了2000亩,一亩地一年投入近3000元,2000亩就是600多万元。只是,另一笔500万元的投入却不在黄远超的计划之中。

这多花的500万元,黄远超说,就和这颗树莓的一个特性有关。成熟的树莓,40分钟后,原本颗颗饱满的树莓果已经软得拿不起来了。虽然吃起来味道差不多,但果型已经全部软塌,甚至化成了水。

常温下树莓最长能保持三四个小时。

销售树莓就像一场战争,摘下来要马上进冷库。规模小的时候可以租本地的冷库,2000亩同时盛产就不够用了,黄远超只能多花500万元建了当地最大的冷库。这时候,他得到了一个重大利好的消息:从整个世界分布上来讲,主要的几个大产区,因为气候条件,逐年在减产,大家会把注意力转移了。世界树莓有两大主产区:欧洲和美洲。其中智利和塞尔维亚是南、北两大半球的出口大国。树莓第二年零星结果,丰产期是三四年之后。2015年即将迎来盛果期,国际市场也很好,黄远超却突然不卖果了。朋友们都不理解,甚至有人说他是疯了。

黄远超说他没有疯,而是有了一个非常好的财富设想。他其实有很多品种的树莓,红树莓是最常见的,像黑莓,最大能有乒乓球那么大,味道也很特别。黄莓才是黄远超的珍藏。因为数量极其稀少,鲜果从来没有上市过。按照国际现在的零售价格,一颗黄莓至少卖到1元钱。

这样的树莓在国内,大众别说吃到,就连见都很少见。在国内外都生活过,黄远超觉得国内的消费能力和市场其实要比国外大。而一次考察,让他坚定了不能单纯做树莓出口的想法。

在南京溧水县白马镇,最初的时候,老百姓把菜地都铲了种上黑莓,好了一年,又好了一年,第三年就不行了,如果纯做出口的话,很容易被人把脖子掐死。

黄远超不想受制于国际市场,要把主动权握在自己手上。虽然国内鲜果市场需求没那么大,只能建大冷库先把果子都冻着,但黄远超说,只要他的财富设想一启动,一切都将迎刃而解。

2016年是黄远超关键的一年。投资5000万的深加工工厂上马了,2000亩基地也到了盛果期。连续9年真金白银投了一个多亿,终于到了收回成本的时候。

从6月份起,800多个工人,光每天采摘的鲜果就能卖近200万元。采摘期一年可以达到5个月,在黄远超的设想中,即使卖鲜果也有2个亿的收入。如果换成深加工,价格会更高。所有的设想都按照他的预期走,直到2016年7月21日这天晚上,天门遭遇重大水灾,黄远超的2000亩树莓基地悉数被毁。endprint

树莓原本还可以再采摘四个月,可洪水一来,原本还能收入的1.5个多亿元说没就没了。黄远超9年辛苦,投入了全部身家,就指着这一年往回收钱,一夜之间啥也没剩下了。朋友们生怕他受不了这个打击,一波一波的来陪着他。

曾经的他,2000人同学聚会他买单。鱼翅、鲍鱼每顿必点。现在的他,只用一碗面就打发了自己。吃着路边摊,住在租来的房子里,黄远超说,其实他并没有表现出来的那么坚强。水灾过后,他曾无数次想买张机票离开。但最终他还是选择留下来。

黄远超说:“十年磨一剑,我这把剑还没有磨锋利,还差一口气,这口气就是把市场做起来就行,这个产业的前景很好。放弃一个事情是一秒钟的事儿,但是你坚持下来,可能是一辈子都还不够的事儿。”

黄远超选择坚持。现在的每一分钱,他都想着怎么花在树莓上。工人剪下来的枝条,上面还留着几颗果子,都让他心疼半天。

黄远超出让部分股权,筹集了一些资金,在当地政府的帮助下,恢复重建。水灾一周年,前来调研的市委书记吴锦对基地的恢复速度,都感到很佩服,听说长江以南是很难种植树莓的。

黄远超说:“在中国连片大规模种植的,我们是最大的,在国际上也是最大的。”

2016年国际树莓价格跌破成本价,国内很多依赖出口的企业损失惨重。黄远超把库存的冻果深加工,做成多种终端产品推向消费市场,销售额近千万元。

企业刚有好转,黄远超又开始大手大脚起来,光他送出去的产品,就价值好几百万元。每天要有好几拨游客,采摘免费,品尝免费。

树莓汁卖30元1瓶,这么一瓶一瓶地喝下去,黄远超面不改色心不跳。免费试用是很常见的推广方式,但像黄远超这么送法还真少见。黄远超说他也是没有办法的办法。

树莓在国内的认知度还不高,要想把规模做大,黄远超只能以更大的投入先培育市场。除了举办餐饮行业的品鉴,他又在市區开了一家树莓生活馆。

经过一年的市场培育,黄远超的树莓产品进入本地上百家餐饮和商超。同时,他又在北京、杭州、深圳等一线城市,与上百家中高端超市和社区开展线上线下的合作。平台和渠道都是综合,都是立体的综合的全方位的。

仅仅2017年前半年,黄远超的企业销售额已经超过3000万元。他说,比起做一个有钱人,他更愿意做一件值钱的事儿。endprint

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