从工厂到田间——新品牌，新势力

陆洋

在中国经济步入新常态、供给侧结构性改革进入关键期的大背景下，品牌建设无疑能够满足消费结构不断升级、适应把握引领新常态、提高经济发展质量和效益。品牌是市场竞争的结果，作为一个传统煤矿城市，树立齐鲁品牌形象是新泰城市转型升级的重要抓手。无论是倡导微耗节能的秋实集团，或是有机农业的代表山东泰茶，都为齐鲁品牌新势力树立了新泰样本。

秋实集团：“微耗中国”新泰造

今年年初，第八届山东品牌文化节在山东大厦举行，山东秋实集团获得了“2016年度山东省企业创新奖”。这个奖秋实集团实至名归，没有品牌的企业是没有生命力的，秋实集团打造的“燧智”“豪斐斯托”两大企业品牌已经成为行业内一流产品的代名词。

2009年成立，至今已经成为商用炉灶业领军位置的民营企业，年轻的秋实集团颇有一番故事。山东秋实集团董事长韩兆清在创办企业之初，只是想研发一款噪音较小的炉灶，作为一名烹饪爱好者的他却发现潜心研制出的炉灶比市面上普通的炉灶节能又降噪。这让他看到了“微耗炉灶”的发展潜力，“商用燃气灶作为一种迎合时代发展的产品已经得到大规模普及。同时人们对燃气灶的安全性、健康性、耐用性、方便性、美观性等各个方面都越发重视。”这时候，如果能够研发出一款性能好、耗损小的燃气灶，将具跨时代意义。

在之后的日子里，韩兆清经过了多年的技术研发与创新，终于在节能灶的基础上研发出了各项指标均凌驾于它之上的“微耗灶”。微耗技术成为秋实集团的核心竞争力，该技术不仅在节能方面有突出表现，而且还具备了降低噪音、降低厨房环境温度、操控简便、废气排量降低、使用安全、火力猛等特点。

微耗节能能省多少？秋实集团总经理王周给记者举了两个例子：2013年，新泰永和豆浆店安装了微耗灶一台，安装前单位时间耗气量为每小时3.6公斤液化气，安装后为每小时1.8公斤液化气，综合节能率为50%。根据该店用气量每月约12000元计算，每年节省燃气费约72000元。与此同时，厨房降温10℃以上、噪音降低48%、废气排放降低67%，厨房环境得到了有效改观。

如果按照酒店级的营业额计算，以2015年安装了两台微耗灶的新泰宾馆为例。据酒店数据显示，安装前酒店营业额达到20万元时，天然气费用为1.1万元，安装后酒店营业额达到20万元时，天然气费用为3200元，节能率为70%，且厨房降温15℃、降低噪音50%、废排放降低71%。

在如此明显的效果前，秋实集团走出了一条智能微耗产业的开创之路。2014年，在新泰市市委、市政府领导的大力支持下，获批新泰市经济技术开发区土地29.87亩用做微耗灶研发、生产项目的建设。秋实集团自创建以来一直以科技创新引领企业发展，以商业模式创新为核心竞争力，借助国家对中小企业上市，特别是节能环保企业上市大力扶持的机遇，于2014年5月16日在上海股权交易中心成功挂牌，成为新泰市首家在沪挂牌上市的中小微企业，也是高端商用炉灶业首家挂牌上市的企业。

秋实集团现拥有专利技术40余项，其中PM2.5自动消除技术和高压循环供风技术已申报国家发明专利。公司现生产四大系列二十余种产品，产品节能率达50%以上，成为中国智能微耗产业的开创者，给行业带来颠覆式的革命。

山东泰茶：“良心谷”的“有机”蓝图

与秋实集团不同，传统农业企业想要树立品牌更加困难。在农作物价格持续走低，传统农业遭受巨大冲击的背景下，山东泰茶农业发展有限公司董事长刘孝平另辟蹊径，在自己的地盘上进行了一场“农业供给侧改革”。

“谁说农业不赚钱，关键是种什么，怎么种，找对了路子土地就能生金。”刘孝平找的路子就是种茶。

在泰山南部，相距80公里的新泰市石莱镇的山川岭谷中，坐落着一座秀美的泰茶产业生态示范园——良心谷万亩有机茶产业基地。在中国，长期以来，种植茶叶的最北界限就是北纬37度青岛崂山一带；如今，俊秀的泰山脚下，一片万亩茶园却实现了“南茶北移”；不仅如此，通过生物防治、物理防治等多种手段，这里严格执行“有机标准”，产品已获得多个国家的有机认证，成为我国为数不多的通过国际有机认证的茶叶基地之一。

“走茶的有机道路绝非易事。”刘孝平首先解决的是土地问题。良心谷的土地流转自石莱镇、岳家庄乡、放城镇3个乡镇9个村，从土地上尝到“甜头”的村民达4万余人。随着茶叶上市，转行为种茶工人的当地村民也获得了可观的收入。“与以前种花生相比，收入增加了四五倍，还实现了家门口就业。”当地村民刘仕会说。据山东泰茶副总经理刘强回忆，土地问题之所以解决的比较“流畅”，在于刘孝平的魄力。最初与各个乡镇谈土地价格时，对方报出价格，刘孝平不降反升，一举拿下两万亩地。

走在初秋的茶园里，一片片现代化种植的茶树映入记者眼帘。“植物其实跟人一样，需要一个慢慢适应的过程，一旦适应当地气候，抵抗力会慢慢增强。”刘孝平说，通过技术人员的不断试验，这些植物经受住了严冬的考验，不仅成活率很高，品质也有保证。据刘强介绍，“茶园不仅采取最先进的种植技术，还引进了目前世界上最先进的智能型自动化生产线，是目前我国智能化、自动化程度最高的茶叶加工车间之一。”

以白茶为例，公司自有品牌“北方玉芽”牌白茶在由世界茶联合会组织的“第十届国际名茶评比”中脱颖而出，获得“金奖”；公司品牌“良心谷”牌白茶在“第十一届中茶杯名茶评比”中也获得“特等奖”。

品质的另一个极端表现在肥料上，为了保证“有机”，园区每年都会从内蒙古草原购买牛羊粪，再与園区内套种的大豆连秧粉碎后发酵制成肥料用于园区使用；除虫是靠着园区内遍布的太阳能杀虫灯、黄蓝相映的PP诱虫板等。

就是靠着这种坚持，园区通过世界上最严苛的瑞士SGS481农残检测，并已获得中国、美国、日本、欧盟等国家及地区的有机认证。刘孝平很清楚，“品质是我们的金字招牌，也是我们改造传统农业、打造自己品牌的核心竞争力。”不仅如此，刘孝平对产业园有着更大的追求。“园区内还要发展生态养殖、休闲旅游等，建成一座以北方‘茶文化为主线，生产‘有机茶、发展‘特色游的现代农业休闲观光旅游区。预计项目全部建成后，年产值可以达到5亿元，利税2000万元，吸纳1万余名劳动力就业。”

“当初起名‘良心谷就是希望通过产品品质的极致化，做中国有机农业的推动者。”显然，山东泰茶的品牌已经逐步打响。endprint