大洋深处

2017-10-30 22:49
小学科学 2017年10期
关键词:制盐盐田洼地

关于海洋深处,我们所知的只是很小一部分。在这个奇特的世界里,每一次探索都能丰富我们对地球地理和地球历史的了解,而且也能让我们领略远离洋面的地带,有哪些生命。每年我们都能发现新物种,有的是我们完全不知的。

永恒之夜

这里最让人印象深刻的莫过于没有光线。在这个深度,海洋表层透下来的光线是无法到达的。鱼、巨型枪乌贼,还有徘徊在海底的螃蟹,不是没有颜色,就是长得很暗淡。在这个灰暗的世界,颜色起不到任何作用。它们通常没有眼睛。不過,有的鱼类长着一种会发光的“钓钩”,由细丝连接到巨大的嘴巴。发光细菌在这场猎捕中发挥了重要作用,猎物也就能不断送进这张血盆大口。

化学能量

没有光,没有植物,也就没有动物生存所需的养分:地球上所有生命似乎都遵循着这一法则。不过,幽暗的海底依然富有生气。当然,有些食物残渣会从海洋表层落下,提供一点养分,但最关键的不在于此。海底的生命绿洲集中在海底裂谷和大断层,这些地方发生着或者发生过剧烈的火山活动,释放出的化学物质经由效能极高的细菌进行转换,为生命提供了不可或缺的能量。这里和海洋表层不同,生命的来源不是光,而是化学物质,所有生物都依靠这种形式的能量存活。比如长在岩石上的奇怪虫子——大管虫,它住在红色的管子顶端,而这里面实际上有许多细菌,大管虫就靠它们获取所需的能量。

当你在海里游泳的时候,一波浪打来,弄得你一嘴海水的滋味,不好受吧!海水非常咸,1升海水中包含35克盐,太多了! 100升海水也就有3.5千克盐。这里面大部分是氯化钠,也就是我们所说的食盐。不过,海水也包含不少其他矿物盐,组成元素多种多样,有钙、钾、镁、溴等。

制盐

盐田蒸发制盐效果极佳,原理很简单,而且也已经有几百年的历史了。说白了就是将海水引入一块一块不怎么深的洼地,然后就靠太阳和风了。洼地里面的水分流通需要有细致的设计,从而让制盐更为高效。水蒸发掉以后,要做的工作就是收集盐的晶体。在地中海沿岸,收集工作已经实现了机械化,而在大西洋沿岸,则需要盐场工人手工收集这些晶体。

盐田

虽说这是一块人造的区域,但我们依然可以看到大自然的身影。鸟儿们极为享受这些富含软体动物和甲壳动物的地方。在地中海沿岸的盐田,火烈鸟在这些浅浅的洼地里寻找浮游动物为食。在大西洋沿岸的盐田,更常来的访客是反嘴鹬(yù)、长脚鹬和白鹭。盐场工人的工作看上去根本不会影响它们觅食的雅兴。

未来

许多国家都不得不面对淡水缺乏这一残酷事实。其中一些国家已经建造了工厂提炼海水中的盐分。由于海水富含矿物盐(也就是我们通常所说的人体所需的微量元素),所以我们希望未来能从海水中提取出某些药物成分。endprint

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