浅议高职英语教学中的英美文化教育

杨春晓

一、高职英语教学中引入英美文化的必要性

（1）教学发展的需要。新的课程标准对高职英语教学提出了新的要求，时代发展的潮流呼吁教学内容和方法的改革。在教学过程中，我们不仅要教学语法、词汇，更要注重英美文化知识的传授，培养学生多方面的能力，从而推动高职英语教学改革。语言的教学目的是使学生能正确理解和使用这一语言并可以加入这种语言社会的交往中，学生在相关文化背景下更容易掌握语言知识，这也是培养高职学生职业核心能力的一种方式。

（2）学生情感的需求。针对学生英语学习的现状，笔者采用随机选取样本的非概率抽样法，对4个班级200位高职学生进行了调查。调查显示，24.6%的学生表示对英语很感兴趣或比较感兴趣，30.8%的学生对英语表示一般感兴趣，44.6%的学生明确表示不喜欢英语；在学习动机方面，36.8%的学生表示是出于兴趣和需要，63.2%的学生表示是迫于学校要求；在努力程度方面，36.5%的学生表示学习英语是努力或者比较努力的，33.9%的学生用于英语的学习时间多于其他课程，29.6%的学生不认真对待英语；22.4%的学生表示自己的学习效果好或者比较好，77.6%的学生则反之；针对英美文学引入高职英语课堂的新教学模式，48.5%的学生表示非常欢迎，51.5%的学生愿意在课堂上接受老师融入英美文学知识的内容。

二、高职英语课堂上渗透英美文化的可行性

（1）学生英语水平的提升。高职学生经过十多年的英语学习，有了较深的英语积淀，对于英美文化知识有了一定的理解力和感悟力，对于英美文化，他们具备了一定的接受力。

（2）教师文化底蕴的积累。现代的高职英语教师有丰富的文化知识，较多的教师都有计划地、系统地学习英美国家的文化知识，拓宽知识面，能够真正使文化导入在外语教学中得以实施。

（3）教材中英美文化元素的增加。高职英语教材中的绝大部分文章都是比较经典的，教师利用好教材，能充分挖掘其中蕴含的文化内涵，将这种跨文化意识渗透到教学过程中，不断培养学生学习西方文化的兴趣，让学生开阔视野，放眼世界。

三、高职英语课堂导入英美文化的途径与方法

（1）中西文化对法。“有比较才有鉴别”，只有通过对比才可能发现母语和目的语语言结构与文化之间的异同，从而产生一种文化敏感性。比如，英国在历史上是以航海业一度领先世界，所以英语中积淀了许多关于“水”的习语，“挥金如土”在英文中被译为“spend money like water”。而我国自古以来就是农业大国，所以“土地”这个概念经常出现在我国的成语、俗语中，如“寸土不让”“土生土长”“卷土重来”“挥金如土”等。

（2）詞汇代入法。英语中有许多文化内涵丰富的词汇，教师凡是遇到，就应不失时机地提醒学生。例如，有一个欧洲国家的女王前往美国访问，到达芝加哥时，人们以接待君主的隆重礼仪表示欢迎。访问即将结束，芝加哥市长为女王举行欢送仪式，市长致辞，为表示友好，他说：“The next time you come，bring the kids along.”（下次来时把孩子带上）会场的气氛忽然发生惊人的变化：有些人目瞪口呆，感到难以置信；有人则发出笑声。美国人感到困窘，女王随行人员则颇为气愤，原因是市长用了kids一词。事实上，不能称君王的子女为kids（孩子），应称为princes （王子） 或princesses （公主）。 市长说的这句话相当于在中国对地位高的人说：“下次您老人家光临，带上您的丫头和小子。”此事可以说明，同样的话在不同的场合表示不同的意义，或产生不同的效果，所以学习单词时一定要注意其文化内涵。

（3）测试法。通过对学生进行所学语言的文化背景知识和外语交流能力的测试，找出学生在英语学习过程中易犯的文化错误，从而有针对性地导入文化知识，这也不失为文化导入的一个行之有效的途径。

（4）融合法。融合法指的是将文化内容与语言材料结合在一起的教学方法，如语言材料本身就是介绍目的语文化习俗、词语典故、历史事实等。

（5）课后补充法。充分利用第二课堂辅助进行文化教学，组织学生观看英文原版录像、电影，这类素材提供的语境多，可观察姿态、表情、动作等辅助语言手段；鼓励学生大量阅读与文化现象有关的书籍、报纸和杂志，留心积累有关文化背景方面的知识；还可主动与外国友人或者留学生等接触交谈；开设“英语角”；收听VOA和BBC英语广播等。这样就可逐渐深入了解所学语言国家的历史、地理、文学、教育、艺术、哲学、政治、科技、风俗习惯等各方面的文化知识。

四、结语

学习英语的学子，除了掌握英语基本的知识点，还要了解、运用英语赖以生存和发展的文化。作为语言教授者，我们要通过各种可探索的文化渗透途径，培养学生对英美文化的兴趣和洞察力，引导他们自觉了解和适应英美国家的文化，这也是培养其以后的职业核心能力。

（作者单位：江苏省吴中中等专业学校）