2007—2016年全球柑桔鲜果进出口统计分析

文/

2007—2016年全球柑桔鲜果进出口统计分析

文/张 放

柑桔是全球贸易额最大、贸易量仅次于香蕉（含芭蕉）的一大类水果，联合国商品贸易数据库（UN Comtrade）将其列在海关编码 （HS2012编码体系）08章 （干鲜水果）的0805目，并分为甜橙 （海关编码080510）、宽皮柑桔（海关编码080520）、 柚 （海 关 编 码080540，含葡萄柚）、柠檬来檬（海关编码080550）和其他柑桔（海关编码080590）共五类，其中，甜橙进出口量约占全球柑桔进出口统计总量的40%，宽皮柑桔约占30%，柠檬来檬占15%～20%。

根据联合国商品贸易数据库的统计数据，2007—2016年全球柑桔进出口数量在经历几年的持续增长后逐渐趋于稳定，其中，出口量保持在1 500万t多，占全球干鲜水果出口统计总量的20%左右；进口量保持在1 400万t左右（见图1），占全球干鲜水果进口统计总量的17%左右。

图1 2007—2016年全球进出口柑桔数量变化

受部分成员上报数据不稳定等因素影响，联合国商品贸易数据库每年统计的样本数量有一定波动，部分国家或地区的统计数据并不连续，因此，进出口统计总量并不能准确反映全球某类商品真实的进出口总量。如柑桔，2007、2008年出口统计样本分别为70个和100个，之后几年则保持在120个左右，2016年统计样本截至2017年11月1日为 106个；2007、2008年进口统计样本分别为78个和112个，之后几年基本保持在140多个，2016年统计样本截至2017年11月1日为132个。2007—2016年柑桔类水果的统计样本数量见表1。

截至2017年11月1日，联合国商品贸易数据库有108个国家和地区提供了2016年出口柑桔的数据 (同2015年相比减少了15个，同10年前的2007年相比增加了38个)，出口统计总量和总额分别为1 592.69万t和132.62亿美元，同2015年相比分别增加了3.58%和6.46%（同2007年相比分别增加了50.22%和70.35%），分别占全球出口干鲜水果统计总量和总额的19.36%和13.49%（同2007年相比分别下降了2.51个和2.50个百分点）；有132个国家和地区提供了2016年进口柑桔的数据 （同2015年相比减少了14个国家和地区，同2007年相比增加了54个），进口统计总量和总额分别为1 372.09万t和130.60亿美元，同2015年相比分别减少了3.18%和15.45%（同2007年相比分别增加了25.90%和42.02%），分别占全球进口干鲜水果统计总量和总额的17.18%和12.13%（同2007年相比分别降低了1.87个和2.59 个百分点）（见表 2）。

截至2017年11月1日，2016年全球柑桔出口量在1万t以上的国家和地区有45个，合计出口量达1 579.71万t，出口额达131.43亿美元，分别占全球出口柑桔统计总量和总额的99.19%和99.10%；其中，出口量在10万t以上的有西班牙、土耳其、南非、美国、中国（不含港澳台地区数据。下同）、埃及和法国等22个国家和地区，合计出口量和出口额分别达1 492.21万t和126.45亿美元，分别占全球出口柑桔统计总量和总额的93.69%和 95.35%（见表 3）。

表1 2007—2016年各类柑桔统计样本数量

表2 2016年全球各类柑桔进出口情况

截至2017年11月1日，2016年柑桔进口量在1万t以上的有71个国家和地区，合计进口量和进口额分别达1 360.46万t和129.57亿美元，分别占全球进口柑桔统计总量和总额的99.15%和99.21%；其中，俄罗斯、德国、法国、荷兰、美国、英国和保加利亚等25个国家和地区的进口量在10万t以上，合计进口量和进口额分别达1 156.59万t和113.51亿美元，分别占全球进口柑桔统计总量和总额的84.29%和 86.91%（见表 4）。

近10年西班牙、南非、土耳其、美国和中国出口柑桔的数量基本都保持在全球前五位。其中，西班牙出口量最大，一直稳定在320万t以上，年均出口量达368.45万t，占全球出口柑桔统计总量的1/4左右；南非出口量总体呈稳中有增态势，由150万t左右增加至近几年的170万t左右，占全球出口柑桔统计总量的11%左右；土耳其出口量虽然有起伏，但总体增加显著，由80万t多增加到150万t以上，2016年更是达到170.67万t，年均增幅达9.22%，占全球出口柑桔统计总量的比重由8%左右提高10%左右；美国出口量波动较大，虽然2016年有所增加，但受前两年持续减少的影响，2016年出口量与历史最高出口量相比仍有较大差距，占全球出口柑桔统计总量的比重由8%以上下降到6%左右；中国出口量总体呈增加态势，但自2013年以来持续减少，2016年出口量虽然比2007年增加了65.52%，但同2009年的历史最高出口量相比仍然减少了15.97%，占全球出口柑桔统计总量的比重多数年份在6%左右小幅波动。另外，埃及出口量近十年也总体呈增加态势，但波动性很大，个别年份出口量位于美国和中国之前，占全球出口柑桔统计总量的比重在2.78%～7.99%间波动（见图 2）。

表3 2016年全球主要国家（地区）出口柑桔情况

俄罗斯、德国、法国、荷兰和英国曾是全球五大柑桔进口国。其中，俄罗斯进口量一直稳居全球首位，2014年以来虽然持续减少（年均减幅3.69%），但仍然稳定在150万t以上，占全球进口柑桔统计总量的比重在11%左右小幅波动；德国进口量一直位居全球第二位，且相对稳定，多数年份保持在110万t左右，占全球进口柑桔统计总量的比重则由9%以上下降到近年的8%左右；法国进口量基本上保持在100万t多，多数年份居全球第三位，但占全球进口柑桔统计总量的比重由9%左右下降到近年的8%左右；荷兰进口量与法国相当，在100万t左右小幅波动，占全球进口柑桔统计总量的比重由9%左右下降至7%左右；英国进口量也相对稳定，在70万t左右波动，年均进口73.04万t，2012年之前居全球第五位，占全球进口柑桔统计总量的5%左右。2008年以来，美国进口柑桔数量稳步增加，由60万t左右增加到2016年的100万t多，年均增幅达8.76%，占全球进口柑桔统计总量的比重也由5%左右提高到7%以上，并于2012年超过英国，成为全球第五大柑桔进口国（见图3）。

表4 2016年全球主要国家（地区）进口柑桔情况

图2 2007—2016年全球主要国家（地区）出口柑桔数量变化

一、甜橙

作为全球进出口量最大的柑桔水果，2007—2016年全球甜橙进出口数量虽然总体呈增加态势，但相对稳定，其中，出口量自2009年以来一直稳定在600万t多，占全球出口柑桔统计总量的43%左右；进口量自2011年以来在600万t左右波动（见图4），占全球进口柑桔统计总量的44%左右。

截至2017年11月1日，联合国商品贸易数据库有99个国家和地区提供了2016年出口甜橙的数据（同2015年相比少了14个，同10年前的2007年相比增加了32个），出口统计总量和总额分别为667.74万t和45.64亿美元，同2015年相比分别增加了2.02%和3.22%（同2007年相比分别增加了 48.92%和 56.00%），分别占全球出口柑桔统计总量和总额的 41.93%和 34.42%（同2007年相比分别下降了0.37个和3.17个百分点）（见表2）。其中，出口量在1万t以上的国家和地区有32个，合计出口量和出口额分别达657.92万t和45.06亿美元，分别占全球出口甜橙统计总量和总额的98.53%和98.73%；西班牙、南非、埃及、美国和中国香港等11个国家和地区出口的数量在10万t以上，合计出口量和出口额分别达 569.30万t和40.01亿美元，分别占全球出口甜橙统计总量和总额的85.26%和87.66%（见表 5）。

图3 2007—2016年全球主要国家（地区）进口柑桔数量变化

图4 2007—2016年全球进出口甜橙数量变化

截至2017年11月1日，联合国商品贸易数据库有126个国家和地区提供了2016年进口甜橙的数据（同2015年相比少了12个，同10年前的2007年相比增加了49个），进口统计总量和总额分别为596.66万t和45.66亿美元，同2015年相比分别减少了9.60%和3.72%（同2007年相比分别增加了21.31%和23.28%），分别占全球进口柑桔统计总量和总额的43.49%和34.96%（同2007年相比分别下降了1.65个和5.31个百分点）（见表2）。其中，进口量在1万t以上的国家和地区有57个，合计进口量和进口额分别达581.93万t和 44.54亿美元，分别占全球进口甜橙统计总量和总额的97.53%和97.54%；荷兰、法国、德国、俄罗斯、英国和日本等19个国家和地区的进口量在10万t以上，合计进口量和进口额分别达449.11万t和36.51亿美元，分别占全球进口甜橙统计总量和总额的75.27%和79.95%（见表 6）。

西班牙、南非、埃及、美国和希腊是近几年出口甜橙数量排全球前五位的国家和地区。其中，西班牙出口量一直稳居全球首位，2007—2016年出口量虽有波动，但总体呈稳中有增态势，年均出口量达156.27万t，占全球出口甜橙统计总量的比重在20.63%～32.48%间波动；除2011年外，近10年南非出口量均居全球第二位，多数年份出口量保持在100万t以上，占全球出口甜橙统计总量的比重在15.44%～22.36%间波动；埃及出口量近10年增加很多，但起伏较大，在27.16万～112.88万t间波动，多数年份排名全球第三位，占全球出口甜橙统计总量的比重在6.06%～16.86%间波动；美国和希腊的出口量年度间起伏也较大，分别在34.19万～75.11万t和 20.08万～46.10万t间波动（见图5），占全球出口甜橙统计总量的比重分别在9.27%～14.54%和2.73%～4.67%间波动。

荷兰、法国、德国、俄罗斯和英国是全球进口甜橙数量较大的国家。其中，荷兰进口量最大且相对稳定，年进口量在50万t左右小幅波动，占全球进口甜橙统计总量的比重在7.85%～12.66%间波动；法国进口量近10年总体呈稳中有增态势，由2007—2008年的43万t左右增加到近年的50万t左右，占全球进口甜橙统计总量的比重则在7.29%～8.78%间波动；德国近10年进口量波动幅度相对大一些，在41.9万～57.46万t间波动，占全球进口甜橙统计总量的比重在6.83%～10.08%间波动；俄罗斯进口量波动幅度也相对较大，在44.35万～56.84万t间波动，占全球进口甜橙统计总量的比重则有下降态势，由8%以上下降至近两年的6%左右；英国进口量相对稳定，2009年以来在29万t左右小幅波动（见图6），占全球进口甜橙统计总量的比重在4.32%～7.03%间波动。

表5 2016年全球主要国家（地区）出口甜橙情况

表6 2016年全球主要国家（地区）进口甜橙情况

二、宽皮柑桔

宽皮柑桔是全球贸易量仅次于甜橙的第二大类柑桔水果，2007—2016年出口量和进口量均有较大幅度增加。其中，出口量基本上呈稳步增长态势，由2007年的320万t多增加到2016年的500万t多，10年间增加了近60%，占全球出口柑桔统计总量的比重提高到31%以上；进口量在2014年之前一直呈稳步增长态势，由近300万t增加到430万t多，近两年则有小幅减少，但仍然保持在400万t以上 （见图7），占全球进口柑桔统计总量的比重由10年前的27%左右提高近两年的30%左右。

图5 2007—2016年全球主要国家（地区）出口甜橙数量变化

图6 2007—2016年全球主要国家（地区）进口甜橙数量变化

图7 2007—2016年全球进出口宽皮柑桔数量变化

截至2017年11月1日，联合国商品贸易数据库有90个国家和地区提供了2016年出口宽皮柑桔的数据（同2015年相比少了12个，同10年前的2007年相比增加了25个），出口统计总量和总额分别为503.94万t和44.30亿美元，同2015年相比分别增加了4.53%和1.05%（同2007年相比分别增加了 57.16%和 61.33%），分别占全球出口柑桔统计总量和总额的 31.64%和33.41%（同2007年相比，数量占比提高了1.40个百分点，金额占比下降了1.87个百分点）（见表2）。其中，出口量在1万t以上的国家和地区有28个，合计出口量和出口额分别达494.21万t和43.65亿美元，分别占全球出口宽皮柑桔统计总量和总额的98.07%和98.53%。西班牙出口量最大，也是全球唯一一个宽皮柑桔出口量上百万吨的国家，2016年出口量和出口额分别为146.41万t和14.25亿美元，分别占全球出口宽皮柑桔统计总量和总额的29.05%和32.17%；其他出口量在10万t以上的国家和地区包括土耳其、中国、摩洛哥和秘鲁等9个国家和地区，合计出口量和出口额分别达282.87万t和23.26亿美元，分别占全球出口宽皮柑桔统计总量和总额的56.13%和52.51%（见表 7）。

截至2017年11月1日，联合国商品贸易数据库有119个国家和地区提供了2016年进口宽皮柑桔的数据 （同2015年相比少了18个，同10年前的2007年相比增加了44个），进口统计总量和总额分别为403.70万t和40.43亿美元，同2015年相比分别减少了5.26%和5.97%（同2007年相比分别增加了35.91%和38.16%），分别占全球进口柑桔统计总量和总额的29.42%和30.96%（同2007年相比，数量占比提高了2.17个百分点，金额占比下降了0.86个百分点）（见表2）。其中，进口量在1万t以上的国家和地区有43个，合计进口量和进口额分别达 392.85万 t和 39.46亿美元，分别占全球进口宽皮柑桔统计总量和总额的97.31%和97.61%；仅俄罗斯、德国、法国、英国和泰国等9个国家和地区的进口量在10万t以上，合计进口量和进口额分别达270.9811万t和28.71亿美元，分别占全球进口宽皮柑桔统计总量和总额的67.12%和71.01%（见表 8）。

西班牙、中国、土耳其、摩洛哥和巴基斯坦是近几年出口宽皮柑桔数量排名全球前五位的国家和地区。2007—2016年，西班牙出口宽皮柑桔数量虽然总体呈减少态势，由2007年的171.36万t（近10年最高）降至2016年的146.41万t（为近10年最低），但多数年份出口量保持在160万t左右，占全球出口宽皮柑桔统计总量的比重则由50%以上下降至30%左右；中国是全球第二大宽皮柑桔出口国，但近10年出口波动较大，尤其是自2012年出口量创历史最高纪录（81.91 万 t）以后，近几年出口量持续减少，年均减幅达5.73%，2016年出口量同2012年相比减少了21.10%，占全球出口宽皮柑桔统计总量的比重也由最高时的20%左右下降至2016年的12.83%；土耳其、摩洛哥和巴基斯坦近10年出口量均总体呈增加态势，且增加幅度较大，这3个国家10年间出口宽皮柑桔数量分别增加了162.79%、104.41%和 167.04%，尤其是土耳其2016年出口量已超过中国（见图8），成为全球第二大宽皮柑桔出口国，占全球出口宽皮柑桔统计总量的比重也由前几年的10%左右提高到13%以上。

表8 2016年全球主要国家（地区）进口宽皮柑桔情况

俄罗斯、德国、法国、英国和美国是近几年进口宽皮柑桔数量居全球前五位的国家和地区。2007年以来，俄罗斯进口宽皮柑桔数量基本上呈稳步增长态势，到2014年创历史最高纪录，达 84.66万 t，占当年全球进口宽皮柑桔统计总量的19.62%；近两年进口量有所回落，2016年进口量虽然比2014年少了9.56%，但仍然比2007年增加了58.26%，占全球进口宽皮柑桔统计总量的比重仍然保持在18%以上。德国进口量总体呈稳中略增态势，由2007—2010年的35万t左右增加到近几年的40万t左右，占全球进口宽皮柑桔统计总量的比重则在8.85%～11.92%间波动。法国和英国进口量相对稳定，2007—2016年法国年均进口量34.68万t，英国年均进口量28.37万t，占全球进口宽皮柑桔统计总量的比重分别在8.04%～11.99%和6.54%～9.80%间波动。美国进口量年度起伏较大，在11.21万～22.95万t间波动（见图9），占全球进口宽皮柑桔统计总量的比重在3.69%～7.30%间波动。

三、柚

柚（含葡萄柚）是近10年全球进出口量相对稳定的一大类柑桔水果，但占全球进出口柑桔统计总量的比重则呈下降态势。其中，出口统计总量多数年份保持在110万t左右，占全球出口柑桔统计总量的比重由10%以上下降至不到7%；进口统计总量多数年份保持在105万t左右（见图10），占全球进口柑桔统计总量的比重由近10%下降至7%左右。

图8 2007—2016年全球主要国家（地区）出口宽皮柑桔数量变化

图9 2007—2016年全球主要国家（地区）进口宽皮柑桔数量变化

图10 2007—2016年全球进出口柚数量变化

截至2017年11月1日，联合国商品贸易数据库有77个国家和地区提供了2016年出口柚的数据 （同2015年相比减少了11个，同10年前的2007年相比增加了20个），出口统计总量和总额分别为107.56万t和7.96亿美元，同2015年相比分别增加了9.39%和 6.80%(同2007年相比分别减少了9.54%和1.64%)，分别占全球出口柑桔统计总量和总额的6.75%和6.01%（同2007年相比分别下降了4.46个和4.40个百分点）（见表2）。其中，出口量在1万t以上的国家和地区有15个，合计出口量和出口额分别达102.29万t和7.53亿美元，分别占全球出口柚统计总量和总额的95.11%和94.56%；南非、土耳其、中国和美国等4个国家的出口量在10万t以上，合计出口量和出口额分别达67.45万t和4.62亿美元，分别占全球出口柚统计总量和总额的62.71%和58.04%（见表9）。另外，法国、捷克、保加利亚、立陶宛、澳大利亚和约旦等17个国家和地区的出口量在1 000～1万t间，合计占全球出口柚统计总量的4.36%。

截至2017年11月1日，联合国商品贸易数据库有113个国家和地区提供了2016年进口柚的数据（同2015年相比减少了13个，同10年前的2007年相比增加了41个），进口统计总量和总额分别为93.59万t和8.72亿美元，同2015年相比分别减少了 4.03%和0.41%(同2007年相比分别减少了9.89%和1.41%)，分别占全球进口柑桔统计总量和总额的6.82%和6.68%（同2007年相比分别下降了2.71个和2.94个百分点）（见表2）。其中，进口量在1万t以上国家和地区有18个，合计进口量和进口额分别达80.61万t和7.56亿美元，分别占全球进口柚统计总量和总额的86.13%和86.68%；荷兰和俄罗斯的进口量在10万t以上，分别为12.75万t和11.55万t，分别占全球进口柚统计总量的13.62%和12.34%（见表10）。另外，立陶宛、西班牙、瑞典、葡萄牙、新加坡和土耳其等34个国家和地区的进口量在1 000～1万t间，合计进口量占全球进口柚统计总量的12.86%。

表9 2016年全球主要国家（地区）出口柚情况

土耳其、南非、中国、美国和荷兰是近年出口柚数量排名全球前五位的国家。美国曾是全球最大的柚类出口国，但近10年出口量呈持续减少态势，2016年出口量仅12.11万t，为近10年最低，同10年前的2007年相比减少了68.04%，占全球出口柚统计总量的比重由最高时的33.15%（2007年）降至2016年的13.11%；南非出口量大多数年份都保持在20万t以上，但起伏较大，在16.08万～30.40万 t间波动，占全球出口柚统计总量的比重在16.67%～22.99%间波动；土耳其出口量在波动中不断创新历史新高，由13万t左右增加到18万t多，2016年出口量较2007年增加了43.38%，占全球出口柚统计总量的比重由10%左右提高到16%左右；中国出口量虽然也有所起伏，但增加趋势明显，由10万t左右增加到15万 t左右，2016年出口量同2007年相比增加了103.51%，占全球出口柚统计总量的比重由8%左右提高到15%以上；荷兰出口量在经历几年的增长后，2010—2014年一直稳定在12万t以上，但近两年减少明显，2016年出口量只有2014年出口量的71.32%，但同2007年相比仍然增加了40.13%（见图11），占全球出口柚统计总量的比重在7.40%～12.34%间波动。

荷兰、俄罗斯、日本、法国和德国是近几年进口柚数量位居全球前几位的国家和地区。日本进口量曾经位居全球首位，但近10年进口量减少明显，到2016年已跌破10万t，仅8.34万 t，不足 2007 年进口量（21.28 万 t）的 40%，占全球进口柚统计总量的比重也由20%以上降至12%左右；荷兰进口量在经历几年的增长之后，近几年减少态势明显，已由前几年的17万t左右减少至近年的12万t左右，占全球进口柚统计总量的比重也由最高时的16.92%降至13%左右；俄罗斯进口量于2013年创历史最高纪录，达14.75万t，较2007年增加了75.26%，但近几年又有所下降，2016年虽然止跌回增，但与2013年相比仍然减少了21.74%，占全球进口柚统计总量的比重由最高时的14.23%（2013年）降至 10.85%。法国和德国进口量总体均呈减少态势，其中，法国进口量由9万 t以上减少至不足 8万 t，2016年进口量仅为2007年进口量的77.81%，年均减幅达2.63%，占全球进口柚统计总量的比重也由2007年的9.37%降至近几年的8%左右；德国进口量从 2008—2010年的 8万 t左右减少至2016年的6.13万t，创近10年新低（见图12），占全球进口柚统计总量的比重由最高时的7.50%以上降至6.50%左右。

表10 2016年全球主要国家（地区）进口柚情况

图11 2007—2016年全球主要国家（地区）出口柚数量变化

四、柠檬来檬

柠檬来檬是近10年全球进出口数量总体呈稳步增加的柑桔水果，仅个别年份进出口量有小幅下滑（见图13），占全球进出口柑桔统计总量的比重进一步提高。其中，出口量由不足200万t增加到300万 t以上，占全球出口柑桔统计总量的比重也由16%左右提高到19%以上；进口量由200万t左右增加到280万t左右，占全球进口柑桔统计总量的比重由18%左右提高到2016年的27%。

图12 2007—2016年全球主要国家（地区）进口柚数量变化

图13 2007—2016年全球进出口柠檬来檬数量变化

截至2017年11月1日，联合国商品贸易数据库有98个国家和地区提供了2016年出口柠檬来檬的数据（同2015年相比减少了13个，同10年前的2007年相比增加了36个），出口统计总量和总额分别为303.63万t和33.95亿美元，同2015年相比分别增加了3.78%和20.60%（同2007年相比分别增加了81.21%和170.87%），分别占全球出口柑桔统计总量和总额的19.06%和25.60%（同2007年相比分别提高了3.26个和9.50个百分点）（见表2）。其中，出口量在1万t以上的国家和地区有22个，合计出口量和出口额分别为292.57万t和32.81亿美元，分别占全球出口柠檬来檬统计总量和总额的96.36%和96.66%；墨西哥、西班牙、土耳其、阿根廷、南非、荷兰和美国等7个国家的出口量在10万t以上，合计出口量和出口额分别为248.06万t和26.62亿美元，分别占全球出口柠檬来檬统计总量和总额的81.70%和78.43%（见表 11）。

截至2017年11月1日，联合国商品贸易数据库有128个国家和地区提供了2016年进口柠檬来檬的数据（同2015年相比减少了13个，同10年前的2007年相比增加了53个），进口统计总量和总额分别为274.91万t和35.35亿美元，同2015年相比，出口量减少了2.42%，出口额增加了14.60%（同2007年相比分别增加了42.22%和114.76%），分别占全球进口柑桔统计总量和总额的20.04%和27.07%（同2007年相比分别提高了2.30个和9.17个百分点）（见表2）。其中，进口量在1万t以上的国家和地区有39个，合计进口量和进口额分别为263.09万t和34.00亿美元，分别占全球进口柠檬来檬统计总量和总额的95.70%和96.16%；美国、荷兰、俄罗斯、德国、法国、英国、阿联酋、意大利和加拿大等9个国家的进口量在10万t以上，合计进口量和进口额分别达184.74万t和22.00亿美元，分别占全球进口柠檬来檬统计总量和总额的67.20%和62.24%（见表 12）。

墨西哥、西班牙、土耳其、阿根廷和南非是近10年出口柠檬来檬数量居全球前五位的国家。其中，墨西哥和西班牙出口量总体呈增加态势，土耳其、阿根廷和南非出口量则起伏较大（图14）。2007—2016年，墨西哥出口量由46万t左右增加到60万t多，占全球出口柠檬来檬统计总量的比重则在18.65%～27.50%间波动；西班牙出口量多数年份比墨西哥出口量稍多，虽总体呈增加态势，但起伏较大，在 33.02万～64.15万t间波动，占全球出口柠檬来檬统计总量的比重在 13.86%～27.71%间波动；土耳其出口量多数年份保持在40万t多，占全球出口柠檬来檬统计总量的比重在9.31%～19.61%间波动；阿根廷出口量在18.48万～42.20万t间波动，总体有减少趋势，占全球出口柠檬来檬统计总量的比重由最高时的20%多下降至近几年的不足10%；南非出口量在11.63万～25.33万t间波动，占全球出口柠檬来檬统计总量的比重在6.32%～10.17%间波动。

表11 2016年全球主要国家（地区）出口柠檬来檬情况

表12 2016年全球主要国家（地区）进口柠檬来檬情况

美国、俄罗斯、荷兰、德国和法国是近几年进口柠檬来檬数量居全球前五位的国家。其中，美国的进口量最大，一直位居全球首位，且2011年以来呈稳步增加态势，由过去的40万t左右增加到近几年的60万t左右，占全球进口柠檬来檬统计总量的比重没有明显提升，在18.99%～23.31%间波动；俄罗斯进口量相对稳定，近10年进口量基本上在20万t左右小幅波动，占全球进口柠檬来檬统计总量的比重则有所降低，由10%左右下降至7%左右。荷兰、德国和法国这3个国家的进口量总体呈稳中有增态势，其中，荷兰进口量由10万 t左右增加到 15万t以上，2016年更是达到 19.23万 t，占全球进口柠檬来檬统计总量的比重在4.32%～8.15%间波动；德国进口量近3年持续增加，由前几年的14万t左右增加到17万t多，占全球进口柠檬来檬统计总量的比重却由2007—2009年的7%以上下降至近几年的6%左右；法国进口量由12万t左右增加到近两年的15万t左右（见图15），占全球进口柠檬来檬的比重也由过去的6%以上下降到不足6%。

图14 2007—2016年全球主要国家（地区）出口柠檬来檬数量变化

图15 2007—2016年全球主要国家（地区）进口柠檬来檬数量变化

五、其他柑桔

其他柑桔进出口数量虽然不多，占全球进出口柑桔统计总量的比重不到1%，但统计样本数量却较多。2007—2016年全球出口的其他柑桔统计总量总体呈增加态势，由5万t左右增加到10万t左右；进口统计总量则起伏较大，在3万～8万t间波动（见图 16）。

截至2016年11月1日，联合国商品贸易数据库有83个国家和地区提供了2016年出口其他柑桔的数据（同2015年相比减少了 5个，同10年前的2007年相比增加了31个），出口统计总量和总额分别为9.83万t和7 599万美元，同2015年相比分别减少了3.18%和15.45%（同2007年相比分别增加了108.05%和52.26%），分别占全球出口柑桔统计总量和总额的0.62%和0.57%（同2007年相比，出口量占比提高了0.17个百分点，出口额占比下降了0.07个百分点）（见表2）。其中，出口其他柑桔数量最多的巴基斯坦，2016年出口量和出口额分别达3.19万t和1 217万美元，分别占全球出口其他柑桔统计总量和总额的32.41%和16.01%；印度出口量居其次，为1.65万t，但出口额仅334万美元，分别占全球出口其他柑桔统计总量和总额的16.78%和4.39%；美国出口量居第三，但出口额却高居首位，分别达1.56万t和1 858万美元，分别占全球出口其他柑桔统计总量和总额的15.85%和24.45%；南非、荷兰、西班牙、以色列、意大利、黎巴嫩、斯里兰卡和中国等8个国家和地区的出口量在1 000～9 000 t间，合计出口量和出口额分别达2.78万t和3 212万美元，分别占全球出口其他柑桔统计总量和总额的28.26%和42.26%；其他国家和地区的出口量均不足1 000 t，合计仅占全球出口其他柑桔统计总量的6.70%。

图16 2007—2016年全球进出口其他柑桔数量变化

截至2016年11月1日，联合国商品贸易数据库有107个国家和地区提供了2016年进口其他柑桔的数据 （同2015年相比减少了11个，同10年前的2007年相比增加了40个），进口统计总量和总额分别为3.23万t和4 374万美元，同2015年相比分别减少了38.03%和28.03%（同2007年相比，出口量减少了14.75%，出口额增加了23.77%），分别占全球出口柑桔统计总量和总额的0.24%和0.33%（同2007年相比分别下降了0.11个和0.05个百分点）（见表2）。 其中，仅俄罗斯、科威特、丹麦、法国、荷兰、德国、加拿大、意大利、泰国、西班牙和罗马尼亚等11个国家和地区的进口量在1 000 t以上，合计进口量和进口额分别达2.22万t和2 637万美元，分别占全球进口其他柑桔统计总量和总额的68.72%和60.30%。俄罗斯进口量最大，达0.40万t，进口额达438万美元，分别占全球进口其他柑桔统计总量和总额的12.34%和10.01%；科威特进口量居第二，为0.30万t，进口额为251万美元，分别占全球进口其他柑桔统计总量和总额的9.36%和5.74%；丹麦进口量居第三，为0.28万t，但进口额仅57万美元，分别占全球进口其他柑桔统计总量和总额的8.81%和1.31%；法国进口量虽然居第四，仅0.23万t，但进口额却高达460万美元，高居全球首位，分别占全球进口其他柑桔统计总量和总额的7.27%和10.51%。

总体来看，近10年来，随着经济的发展和人们生活水平的不断提高，全球包括进出口的柑桔数量均有不同幅度增加。但是，随着经济发展速度放缓，全球需求疲软，柑桔进出口量渐趋稳定，其中，全球年出口柑桔总量保持在1 500万t多，而进口总量则保持在1 400万t多。全球出口柑桔主要来自地中海沿岸及美洲、亚洲、非洲等地的柑桔主产国，如西班牙、土耳其、南非、美国和中国等；而消费市场则主要是欧美发达国家和不产柑桔或生产规模很小的欧亚国家，如德国、法国、荷兰、美国、英国、俄罗斯和沙特阿拉伯等。从类别来看，除柚类进出口量相对稳定外，近10年全球进出口的甜橙、宽皮柑桔和柠檬来檬数量均有不同幅度增加，但从增幅看，柠檬来檬增幅最大，其次是宽皮柑桔；不过，从增加的绝对数量来看，增加最多的仍然是甜橙，其次是宽皮柑桔和柠檬来檬，甜橙依旧是全球进出口数量最大的柑桔种类。

【导读】近10年全球柑桔贸易继续保持增长态势，虽然柠檬来檬和宽皮柑桔进出口数量增幅超过甜橙，但甜橙仍然是全球进出口数量最大的柑桔水果。根据联合国商品贸易数据库（UN Comtrade）截至2017年11月1日的统计数据，2016年全球出口柑桔统计总量和总额分别达1 592.69万t和132.62亿美元，同10年前的2007年相比分别增加了532.47万t和54.77亿美元，增幅分别达50.22%和70.35%，其中，甜橙、宽皮柑桔和柠檬来檬出口量分别增加了219.36万、183.28万和136.07万t，增幅分别为48.92%、57.16%和81.21%;进口柑桔统计总量和总额分别达1 372.09万t和130.60亿美元，同2007年相比分别增加了282.23万t和38.64亿美元，增幅分别达25.90%和42.02%，其中，甜橙、宽皮柑桔和柠檬来檬分别增加了104.79万、106.67万和81.61万t，增幅分别达21.31%、35.91%和42.22%。

中国农业科学院柑桔研究所（重庆，400712）

张 放（1973—），男，编辑、记者，主要从事期刊编辑及水果产业经济研究。

2017－11－25

董朝菊