新型南瓜圆葫1号的主要特性及高产高效栽培技术

汪艳

摘要 介绍了南瓜新品种圆葫1号的主要特性，并总结了其高产高效栽培技术，包括育苗、整地、定植、定植后管理、病虫害防治、采收等方面内容，以加快圆葫1号的推广和应用，促进农业增效、农民增收。

关键词 圆葫1号；新型南瓜；特性；高产高效；栽培技术

中图分类号 S642.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）20-0066-02

圆葫1号是衢州市农业科学院南瓜课题组以美洲南瓜与印度南瓜远缘杂交经定向选育而成的南瓜新品种，于2010年通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定[1-4]。圆葫1号以嫩瓜鲜食为主，果实近圆球形，果皮翠绿带乳白小花，品质优、商品性好、食味鲜嫩[1-4]。杭州市于2011年引进试种，之后面积逐年扩大，据农户反映，圆葫1号种植方便、口感佳、销路畅、种植效益高。为了更好地提高单位面积的产量和种植效益，同时又保证嫩瓜的食用安全和品质，将圆葫1号的主要特性和关键栽培技术总结如下。

1 主要特性

1.1 单性结瓜高

一般西葫芦栽培都要点花授粉或喷雾相关激素才能坐瓜，否则化瓜率很高，产量低，经济效益很差。但圆葫1号的内源激素含量较高，除了早春季栽培要点花授粉外，夏秋季栽培则无需点花授粉，并且结果率很高，可大大节省授粉人工。

1.2 嫩瓜品质优

据农业部农产品质量检验监督测试中心（杭州）测试结果，2009—2010年圆葫1号可溶性总糖含量分别为2.9%和2.8%，而对照早青1代2年均为2.0%[2]，分别比早青1代高出45%和40%。圆葫1号嫩瓜食用时香、脆、糯，口感很好，深受消费者青睐。

1.3 种植效益好

圆葫1号早春季设施栽培产量一般为67.5～90.0 t/hm2，比早青1代增产40%以上；同时圆葫1号的瓜形好、商品性好、品质优，市场价格也比早青1代高20%以上，单位面积的种植效益比早青1代高50%以上。露地栽培和秋延后栽培的效益也类似。

1.4 可周年生产

圆葫1号既可以早春季设施栽培（12月中、下旬开始播种），又可以夏季露地栽培和秋延后设施栽培（12月上、中旬采嫩瓜结束收蔓），一年四季都可以生产，既可以充分利用土地，又能满足市场对圆葫1号的需求。

2 高产高效栽培技术

2.1 育苗

圆葫1号早春季设施栽培为了实现早上市、价格高，播种期可提早到上年12月中、下旬。播种前精选种子，使种子质量满足以下标准：种子纯度≥85%，净度≥97%，发芽率 ≥80%，水分≤9%。之后用高锰酸钾 1 000 倍液浸种消毒，再用穴盘或营养钵催芽播种或直播。夏季露地栽培和秋延后设施栽培的播种时间根据上茬收获时间而定，其他同早春季。培育壮苗，使苗木标准达到以下标准：子叶完好、茎基粗、叶色浓绿、下胚轴较短、无虫害。

2.2 整地

移栽前2～3 d，深耕20～30 cm，8 m宽大棚筑6畦，畦宽80 cm，沟宽40 cm；露地栽培的畦宽和沟宽与之相同；定植前每畦铺滴灌带 1～2 根，覆盖黑色地膜，打孔备种。

2.3 定植

2.3.1 定植时间。早春季设施栽培1月下旬或2月初进行，秧龄控制在35～45 d，选择睛天定植。夏季露地栽培和秋延后设施栽培的定植时间根据上茬的收获时间确定，秧龄不能超过20 d。

2.3.2 定植方法。采用打孔移栽的方法，在畦中间栽1行，行距1.2 m，株距40～45 cm，栽植密度1.95万～2.25万株/hm2。结合浇定根水，施50%多菌灵500倍液30 kg/hm2、黄腐酸钾30 kg/hm2。用泥封住定植穴口，避免膜下排出的热气灼伤秧苗。

2.4 定植后管理

2.4.1 水分管理。定植当天浇好定根水；如遇晴热天，需连续浇水2～3 d，促进缓苗；1周后再浇缓苗水，以后适当控制浇水，促进根系下扎；第1档瓜坐稳前控制浇水，进入生长盛期，每5～7 d浇水1次。

2.4.2 肥料管理。翻耕前施腐熟有机肥11.25～15.00 t/hm2+三元复合肥450～600 kg/hm2，或商品有机肥7 500～11 250 kg/hm2+三元复合肥450～600 kg/hm2，或腐熟饼肥1 125 kg/hm2+三元复合肥450～600 kg/hm2。在基肥充足的情况下，苗期结合浇水滴肥1～2次，每次追施氮磷钾水溶肥（20-20-20）75～120 kg/hm2；第1个瓜坐稳后追肥1次；以后每采收 1～2次追肥1次，追施氮磷钾水溶肥（15-10-30）75～120 kg/hm2、黄腐酸钾30 kg/hm2。

2.4.3 温光管理。秋延后栽培定植后常遇干旱晴热天气，可覆盖遮阳网 1 周左右，待气温下降后揭除。夜温在12 ℃以下时，夜间应封棚保温，白天注意通风降温；夜温降至5 ℃以下时加盖中棚，低于0 ℃时可再加盖小拱棚。一般白天保持20～30 ℃、夜间10 ℃以上，最低不低于 5 ℃。设施栽培的最佳空气相对湿度应控制为缓苗期80%～90%、开花结瓜期70%～85%。

2.4.4 人工授粉。早春季栽培的圆葫1号最好结合人工授粉，以提高结瓜率。选择当天开放的雄花给当天开放的雌花授粉，每朵雄花点雌花2～4朵。夏季和秋延后栽培不用人工授粉，单性结瓜率也高。

2.4.5 摘除老叶。圆葫1号生长势很旺，在花瓜期要及时摘除植株下部老叶、病叶和侧枝，以利于通风透光，防止植株徒长，减轻田间病虫害。

2.5 病虫害防治

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，采用以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。圆葫1号的主要虫害有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等，主要病害有白粉病、病毒病、灰霉病等。化学防治的，在发病初期按无公害低毒无残留的原则选择农药。

2.6 嫩瓜采收

鲜食嫩瓜，一般单瓜重300～500 g为采收适期。根瓜及第2档瓜应提早采摘，以利于植株生长平衡[2，4]。采摘时间以清晨为宜。采收时不能用剪刀，避免病害传染；用手捏住嫩瓜柄底端与主蔓交接处轻轻一拧，即可摘下。分级放置，及时上市[5]。

3 參考文献

[1] 张富仙，章心惠，陈润兴，等.美洲南瓜与印度南瓜远缘杂交亲和性研究[J].浙江农业学报，2010，22（1）：25-29.

[2] 张富仙，汪惠芳，章心惠，等.西葫芦圆葫 1 号的选育及栽培技术[J].浙江农业科学，2011（3）：490-492.

[3] 张富仙，余文慧，汪惠芳，等.西葫芦新品种：圆葫2号[J].蔬菜，2012（9）：34-35.

[4] 陈晓贞，项小敏，汪飞燕，等.圆葫1号小南瓜秋季设施栽培技术[J].上海蔬菜，2017（1）：19-20.

[5] 李炳华，郑淑华.山东淄博日光温室西葫芦高产高效栽培技术[J].长江蔬菜，2015（17）：45-47.