苹果树种植和病虫害防治技术

席凯

摘 要：由人民生活水平的提高，果蔬需求量快速增加，作为销量稳居水果销售市场前线的苹果，其种植与病虫害防治也越来越重要。本文主要对苹果树的种植及其一些主要的病虫害防治方法进行了分析，希望能够对果农们等相关人士起到一定帮助。

关键词：苹果树；种植；病虫害；防治技术

改革开放以来，我國的科学技术水平不断提升，人民的生活水平提高了，对生活的质量也有了更高的要求。在倡导绿色生活的前提下，高品质是苹果更能占据有利市场。因此，改良苹果树的种植及其病虫害防治技术对我国国民生活素质的提高具有重要意义。

一、苹果树的种植及其病虫害防治的意义

苹果树果肉鲜美、富含矿物质和维生素，品种繁多，长于丘陵、山坡梯田、平原地势。花期长达5个月，主要集中在4-5月份，果期为7-10月，通常栽种后2-3年结出果实，树木可长至15米左右，但幼苗一般只有3-5米，其平均寿命多为15-50年，受气温影响较大。在我国主要分布于山东、甘南、河北等地，在全球主要集中在海拔50-2500米处，南北纬35-50度之间。目前，已知苹果品种达7500个，其中常见优良品种有红富士、红星系列、乔纳森以及蛇果（美国名种：Red Delicious ，香港称地利蛇果）和美国出口销量比重较大的Gold Delicious 等。苹果喜光，在微酸性到中性土壤、土层深厚，有机物丰富，排水良好的沙质类土壤中生长效果最好。

加强苹果种植技术改进，同时完善其病虫害防治技术及措施，从长远利益来说，对人们生活水平的提高及我国经济的发展具有不容忽视的意义。在人们越来越在意品质的今天，食品安全问题已成为全球化的大问题，所以苹果的好坏直接决定了其未来的发展趋势。而要在水果市场上占据一定地位，苹果的种植技术及病虫害防治等根源问题必须要得到改进与完善。

二、苹果的病虫害防治技术

1.幼苗期的苹果病虫害

幼苗期的苹果树常见虫害，主要是食叶害虫，有金龟子、象甲、卷叶虫等；影响较大的病害主要是苹果幼苗白粉病，其症状表现为在苹果幼苗嫩茎上出现灰色斑块，产生大量白色粉状物；果树顶端叶片干枯萎缩至全部枯死，顶梢扭曲、颜色变为紫红色；在嫩茎及腋间的病斑上还会生出大量黑色的密集小点，医学简称“病菌的闭囊壳”。

针对幼苗期的病虫害防治，可通过合理使用肥料，如增施有机肥、磷、钾来提高果树的抗病力，需要注意的是要避免偏施氮肥。同时利用适量农药来抑制金龟子等食叶害虫。可在白粉病长时间传播地区研究栽培合理抗病品种，淘汰高感染品种。最重要的是种植者要随时观察、根据气候环境等的变化及时修剪掉发病的树枝，可烧掉或深埋地下，但一定要集中处理，阻断传染源。

2.苹果的果实、果叶病虫害防治

（1）常见的病虫害。常见的较严重的危害苹果果实、树叶的病虫害主要有黑星病、溃疡病、炭疽病、桃小食心虫、桑粉蚧以及梨瘤疨等，其共同之处是都造成苹果树树叶的大量脱落，果实畸形、苦涩，产生病果、坏果等。

（2）常见病虫害的症状。黑星病的主要症状有患病处会形成显著的黑色霉层，从落花期至果实临近成熟期均可发病，在鳞叶、叶片、果实等幼嫩组织上大量分布，与霉烟非常相似；溃疡病发病时幼果发育停滞，果面呈暗褐色、并逐渐萎缩硬化至形成僵果；桃小食心虫幼虫进入果心后在果肉中乱窜、排粪便于其中，严重者不能食用；桑粉蚧主要以幼虫和雌成虫通过吸食果实、果叶、果根或枝干的汁液来影响苹果的生长，与它较相似的梨瘤蚜则主要分布在新疆、辽宁、山东、河北等地，受害果实初期会有黄色稍凹陷小斑分布在果皮表面，后期渐变为黑色，且向四周以波状轮纹扩大至产生面临龟裂的黑疤，直至落果。

（3）常见的防治技术。由于传染源在病虫害传播、发展的过程中扮演着重要角色，在防治果实、果叶病虫害的措施中清除病源是非常必要的。常见效果较好的方式是在秋冬季或早春果树发芽前期集中消毁落叶、修剪清除病枝，也可用药物喷洒（福金600-800倍液、一点金1000-1500倍液）来充分发挥药剂保护作用；其次，面对桃小食心虫、桑粉蚧以及梨瘤疨等虫害，可在保护生态平衡的基础上加强对其天敌的保护力度，如草青蛉和瓢虫。

另一方面利用早春或冬季将树皮缝中越冬的虫卵通过精细刮树皮的方式消灭掉，或诱惑晚秋雌成虫绑草产卵，在孵化前集中消毁。使用防虫袋也能在一定程度上减轻果实的虫害。最主要的是在使用药剂时对药剂的选择及药的剂量大小、喷洒药剂的时间都要严格按照实际情况来执行。常用效果最好的药剂有单打冠军（取800-1000倍液喷雾）、毒死蜱（取1500-2000倍液均匀喷雾）、美农2代（取1000-1500倍液均匀喷雾）以及啶虫脒（取1500-2000倍液）等，可在5月中下旬、7月中下旬和8月下旬各喷一次。

3.苹果根腐病类

苹果根腐病主要在3月下旬-4月上旬开始病变，5月份开始大面积爆发，是由腐霉菌、疫霉菌等变化的欧式杆菌类细菌引起的。病菌可在病残体或土壤中过冬，抵抗力较强，易在高温高湿条件下生长。发病时叶片萎缩易蔫、青干，叶缘焦枯、新叶封顶、根部大量腐烂。由于受土壤质量的影响，在土壤粘性较大、通气不良的情况下会出现根系生长发育受阻、易发病的现象；又根部受到地下害虫（线虫）的危害后，伤口增多，病菌易于侵入，此种状况下，采取栽种、分株、压条等方式易导致病害传播。

苹果树根腐病有多种防治方法，种植者首选最佳技术是在根腐病发生期（1、2月末-3月初），及时清除腐烂部位，然后涂福平液（50倍）、腐必清等，一年可涂三次保护剂，连续涂三年。在刮除腐烂病时，需要将病皮彻底清除，病斑刮除后要及时消毒，可选用的消毒剂有腐必清（2-3倍液或2%）以及菌毒清（30-50倍液）和新高脂膜，半月后再次涂抹（1次）。另一方面，对刮治后的果树要涂抹防腐膜，能促使伤口愈合、组织生长，同时防止腐烂病菌侵染、土质污染、水流污染等的传播，也能保证足够温度，达到防冻、伤口裂开的效果。

三、结语

苹果作为广大人民群众所喜闻乐见的水果之一，其不仅营养价值高，价格也是较公道的。要在坚持“预防为主、归纳防治”的植物保保政策的基础上，利用快速发展的科学技术以及文化知识，来促进苹果的种植技术和病虫害防治技术的完善，对建设文明和谐、富强民主的新中国也是非常必要的。

参考文献：

[1]刘永红.苹果树主要病虫害防治技术分析[J].种子科技，2016，34（12）：126.

[2]胡增丽，王芸芸，聂磊云.果树病虫害识别方法及综合防治研究[J].农业与技术，2016，36（04）：211.endprint