国内设计院校与国际著名包装企业校企合作的可能性及方式

方卫，聂紫薇

（武汉理工大学 艺术与设计学院，武汉 430070）

国内设计院校与国际著名包装企业校企合作的可能性及方式

方卫，聂紫薇

（武汉理工大学 艺术与设计学院，武汉 430070）

校企合作实现了高校和企业之间的相互学习，使师生与企业零距离接触，为社会培养了大量优秀人才，从而达到社会、企业、学校、学生的四方共赢。艺术设计专业强调实践性，其教学成果要体现社会应用价值，校企合作用实战项目指导设计专业的教学。文章以校企合作为切入点，从设计院校的教育现状、校企合作的优势和意义展开讨论，继而在合作方式上提出了几点举措。

校企合作；设计院校；包装企业

一、设计院校的教育现状

随着社会的快速发展，艺术设计学广泛的与工科、文科等多学科交叉融合，以适应经济全球化发展的需要。当今世界对艺术设计人才的需求日益增加，而中国在新的产业结构调整中将实现从“中国制造向中国创造”的目标转变，对于高水平创意人才的需求提出了更高的要求，艺术设计院校的教学质量将成为实现目标转变的基础与标准。目前艺术设计与包装工程学科在全国开设的院校数量、包装工程学科分类如表1、表2①所示。

由表1可知，在学校数量上，开设“包装工程”学科的院校远少于开设“设计学”学科的院校，即包装工程专业的学生远少于设计学的学生。由表2可知，轻工类在包装学科里占主导地位，包装学科分为轻工类和设计类，轻工类具体设置了包装技术的小方向，设计类仅有包装艺术设计一个方向。

除了机械、印刷、运输课程的学习外，轻工类的学生还需学习包装产品设计、色彩学、标识设计、版面设计、包装装潢设计等必修课程，设计在包装学科里有着举足轻重的地位。

由于学习包装工程的学生少，而这些学生大部分学习都投入在轻工类课程中，对设计知识掌握甚少，因此，包装企业对设计人才的需求

表1 2016年中国院校招收设计、包装专业院校数量总表

表2 2016年中国院校包装工程学科分类表

十分大，在设计院校里培养大量包装设计人才的必要性不言而喻。据笔者调研所知，设计院校的培养方式存在以下三点问题。

（一）学生渴望接触企业，不满足于传统教学方式

设计学具有实践性、应用性强的特点。学生在大学里接受了四年的教育后，需直接走进设计行业工作，对于刚刚离开学校的毕业生来说，实践环节与理论环节截然不同。而企业需要立即胜任工作的设计人才，无疑这两者之间有极大的冲突。

另一方面，旧的教学方式，如以老师为主的说教式课堂，将设计知识硬塞给学生，教材内容略显乏味，而教学方式一成不变，致使学生对知识的吸收率大打折扣。由于教学形式单一，有少部分学生从大二便着手准备作品集面试，超过70%的学生从大三踏入实习岗位，因而可知，相比于在校接受理论知识，学生更渴望去公司进行设计实践。

（二）教师缺乏实战经验，教学体系不足

设计学的育人模式随着社会、经济、文化的变化而变化，培养方案需要动态适应社会的变更。首先，设计项目紧跟社会发展，社会需求发生变动促使设计项目的变动。其次，虽然高校对设计人才培养模式已经发生了一定的转变，但要完全形成适应市场需求的教育体系仍需要很长一段时间，在某一程度上，设计专业教学模式的变更滞后于市场形式的变更。

学校忽视设计理论与设计实践的分配比例，更偏向理论内容。学生普遍缺乏实践能力，毕业后面临“工作难”的问题。企业需要的不仅是设计人才，而且需要熟悉包装制作工艺的员工，设计知识扎实、掌握包装印刷、熟悉制作工艺的设计人才更受包装企业欢迎。因此，设计实践具有十分重要的意义。学校在注重设计学专业教学的同时，也要让学生掌握包装生产知识。

另一方面，高校的任课老师水平参差不齐，且普遍缺乏实战经验。教师按照惯例教授书本内容，讲解理论知识。除了自己主动接触到的信息外，学生对设计学的理解更多的来自于授课老师，如果教师参加项目的频率低，不明确市场的设计需求，不熟悉包装工艺的各个环节，那么教师便与市场脱节，上课只能是纸上谈兵，如此下来，学生自然与市场错位。

（三）校企合作必要性

知识的学习不局限于理论，更要超出理论。在我国，校企合作的育人模式有极大的发展空间。“比较中发现高等教育与企业合作、高等教育毛入学率均低于经济合作与发展组织国家的平均水平。”②通过学校与企业的长期合作，学生在实践中学习，拓宽知识面，提升设计技能，整体水平得到提高。校企合作具有动态性的特点，市场发生变化的同时，校企合作使学生获取更多世界前沿的设计信息。校企合作也具有整体性的特点，在掌握设计理论后，校企合作给了学生理论结合实践的机会，形成“学——做”一体化的学习模式。

二、校企合作的优势和意义

校企合作增加了企业储备大量人才的机率，提升了艺术设计院校整体水平，是国外先进经验的总结。包豪斯设计学院的成立是现代设计专业发展的基础，早在学院发展初期，便提出了“艺术与技术新统一”一说，到成熟阶段时，学院实行课程改革，采用了课程与制作一体化的教学方式。

（一）企业方面

其一，经济全球化形式越来越紧张，大小企业对产品内部研发的关注度越来越高，对产品改进创新的需求呈增长趋势。校企合作能将高校的科研成果快速转化为实际生产力，极大减少了包装企业对新产品研发所投入的直接成本（如人员、资金、时间）。其二，在校企合作的过程中，企业有机会储备大量的设计人才，因而削减了招聘员工、培养员工所需花费的人力物力和财力，使培训成本得以降低。其三，企业员工的水平参差不齐，通过前往高校学习等方式查漏补缺，使员工专业水平得到提高。

（二）高校方面

其一，高校资金有限，实行设计实践活动所必备的场地、设备、技术等条件无法获得。中国各大高校的办学经费来源于政府投入、学杂费、校内企业销售、社会捐赠四个方面，其中政府财政的投入和学杂费占有相当高的比例。“财政性教育经费投入总量的长期不足，难以满足社会经济发展的需要，难以满足广大人民群众对教育的需求，也必然使得政府对高等教育的投入不足。”③因此高校资金形式显得被动，不容乐观，而企业便可提供场地、资金等支持。其二，与企业合作，设计院校能及时获得最新市场信息，与市场脱节错位的可能性较小。其三，高校老师可深入了解包装制作工艺与流程，发现并解决企业在项目中所遇到的问题，校企合作提升了高校教师的水平。

（三）学生方面

其一，通过校企合作办学，学生对设计专业课程有了深入理解和体会，接触市场产品使学生对市场需求更明确，增强了学习的目标性，掌握了一系列包装生产流程，具体可包括目标客户的调研与分析、包装制作工艺、材料的选择、成本预估、材料与工艺的结合、设计软件的使用等。其二，校企合作使学生提前进入社会，做足心理准备，缩短刚入企业磨合期，促进了设计人才零距离就业。

三、合作方式探索

（一）国际校企合作方式

1.英国三明治教学

英国的“三明治”模式，分为理论、实践、理论三个阶段。本科和硕士的教学体系不同：本科本是三年学制，而三明治模式的学生在第四年获得学位，前两年学习理论，第三年进入企业实习，第四年在校准备论文毕业；英国硕士三明治体制为两年，第一年高校学习，第二年入企实习和准备论文。在企业实习的一年可分为两次，每次半年，这种方式成为薄“三明治”。通过“三明治”教育模式毕业的学生比全日制学生的就业率要高，前者为70%，而后者只有55%。④

2.美国合作教育

美国合作教育自1906年被提出后，一直是一种先进的、成功的教学模式，主要采取学习、工作、学习交替进行的方式。交替的周期可以是半天、一天、一周或者一学期。从方便性来说，半天一个周期较为普遍适用，学生上午进行理论学习，继而入企工作，时间分配较为灵活。美国合作教育最显著的特征是实用性，无论是学校专业课程的设置还是学生进入企业实习，核心都是以企业需求为重心，美国的合作教育在学业生涯里贯穿了工学结合的思想。

3.德国双元制

德国实行的双元制办学，属于校企合作的另一种形式，“双元”之一，为职业技术学校，负责让学生掌握进入企业实训所必备的理论知识；“双元”之二为校外企业，负责实践操作。学生在此过程中承担了两种身份，其一为在校学生，其二为与企业签订合同的企业学徒。教师也分为两种，其一为在校教授理论的教师，其二为企业员工，教授仪器操作与实践技能。校企合作在德国的发展日渐趋于成熟，已经拥有了较为完善的法律保护体系。

（二）校企合作方式探索

1.共建培养方案

受传统艺术设计专业教学的影响，包装设计专业的教学仍停留在表面，忽视了这是一门与社会动态关联的学科。为了转变这一落后的教学理念，有必要将企业人员融入包装专业人才培养方案的设定中，让其直接参与包装课程的制定和改革。企业人员明确动态的包装市场需求，能有针对性地选择学生学习的课程。

除设计外，包装与其他科目也紧密关联，例如特种印刷，由于设计专业的学生少有印刷课程，即使有相应课程，大多书本内容较为陈旧，学生无法获得最新消息和技术，也无法掌握先进机器的操作，因而让企业人员参与印刷课本的编写工作、将此书本作为学生辅助学习设计的工具，具有一定现实意义。

2.共建双渠道教学模式

国际著名包装企业遍布世界各地，在地域上具有广泛性的特点，一般来说，企业在亚洲、美洲、非洲、印度、欧洲等地都有市场，地域可能会成为发展校企合作的一个阻碍因素。解决这一问题，共建双渠道教学模式是关键。双渠道教学模式分为线上和线下两部分，线上空间以互联网为平台实施展开，线下空间通过共建设计基地、共建多元交流等方式展开。

（1）线上空间

在武汉理工大学，研究生英语课程的教学模式部分已转移为线上学习，学生和老师共用同一手机软件，这种软件有发起签到、课堂测验、分享本地文件（如课程PPT）、分享网络资源（如TED演讲）的功能。

如同以上英语教学模式，包装企业和设计院校共建线上空间，具体分为网络授课、资源共享、线上交流、作品展示四个方面，快速便捷地实现知识的传递和资源的共享。企业人员承担起兼职教师的作用，固定上课时间，发布线上签到并进行专业技能和仪器操作的授课，在这些网络平台，如网易云课堂、优酷课堂、展示互动等，上课期间学生可随时向企业教师提问，如同身处教室上课，一节课程结束后，教师分享课程资源、布置课后作业，学生相应地在线提交作业，通过QQ群或微信、微博等方式与老师交流互动，完成的优秀作品选择性地发布在群里展示。设定线上奖励机制，提高学生的学习热情。例如，成功签到一次增加三个经验值，发布设计资源增加五个经验值，选为优秀作品增加十个经验值，积累到一定经验值后便可兑换小礼物。

企业人员亦可通过线上平台发布订单、组织包装设计竞赛等活动，增加专业教学方式的多样性，调动学生学习的积极性。

（2）线下空间

线下空间分为三部分。

其一为企业和设计院校之间的合作，即建立校内包装工作室。“到目前为止，专门从事包装产品研究的国家级科研机构几乎没有。”⑤建立工作室可弥补这一空缺。包装工作室分为两个空间：学习空间和制作空间。学习空间进行学习、讨论、设计三个活动，需要具备基本桌椅、投影仪、电脑等设备。制作空间进行包装的生产，例如图案的打样、印刷、成型等活动，具备切割机、3D打印机、烫金器、印刷机等仪器。

其二为企业和学生的合作，即学生入企实习。学生将所学的设计理论应用在实践中，加深了对理论的理解，提高了操作能力，其眼界更加开阔。其次，通过入企实习，学生逐步了解社会，提前做好心理准备，明确自身定位。表现优异的学生还可以直接与企业签订合同，毕业后上岗正式工作。

其三为企业和教师之间的合作，让教师进入包装企业授课。在包装企业里，员工的操作技能不容置疑，其理论水平却有待商榷，通过高校教师入企授课的方式，企业员工广泛掌握理论知识，同时，高校老师也能参与实战项目、学习实战技能。

（三）校企合作存在的问题

校企合作是四方共赢的合作，即社会，企业，学校，学生。国内校企合作还未发展到比较成熟的阶段，相关政策方针还未制定，法律体系也不完善，需要政府的大力支持，政府是校企合作的基石，政府要将人才置于首位，并制定相关法律法规、实施保护措施，才能保障深度合作机制的长期运行。

四、结语

人才是中国发展的动力，人才的教育是百年大计。校企合作中企业和学校是两大主体，政府除了制定政策使企业主动与高校合作之外，还要为各方提供经济支持，如减免税收、增加教育投资等。校企合作是企业和高校的资源共享，对于实践型人才的培养至关重要，通过多种方式开展深度校企合作，将理论付诸实践之中，有理由相信包装企业和设计院校必将迈向美好的明天。■

注释：

① 数据来源：阳光高考信息平台http://gaokao.chsi.com.cn/ 2017-4-22统计.

② 张海英.高等教育合作与经济发展互动关系研究[M].天津：天津大学出版社，2014：58.

③ 张忠家.大学教育资源优化配置研究[M].武汉：武汉理工大学出版社，2014：12.

④ 彭熙伟,徐瑾,廖晓钟.英国高等教育“三明治”教育模式及启示[J].高教论坛.2013（07）.

⑤ 中国包装联合会等.中国包装业发展研究报告[M].北京：中国统计出版社，2012：74.

The Possibility and Ways of School-Enterprise Cooperation between Domestic Design Schools and International Famous Packaging Enterprises

FANG Wei , NIE Zi-wei
（School of Art and Design,Wuhan University of Technology, Wuhan 430070, China）

School-enterprise cooperation achieves the mutual study between universities and enterprises.Meeting all win of the society, enterprises, schools,and students,it makes teachers and students in contact with enterprises and cultivates a large number of outstanding talents for the community.Designing being of great importance in practice,the teaching achievement should reflect the social application value.School - enterprise cooperation guides the design of professional teaching with actual projects.Using an entry point of the cooperation,the paper discusses the education present situation of design colleges and its strengths and significance.Then it puts forward some suggestions of the cooperation.

school-enterprise cooperation; design schools; packaging enterprise

Internet :www.artdesign.org.cn

检 索 :www.artdesign.org.cn

G424；G511

A

1008-2832（2017）12-0141-03