无公害大豆种植技术

杨丽华

【摘要】大豆具有极高的价值，能够带来很大的经济效益。若能够加强大豆种植技术，定可以提高大豆产量和质量。本文对影响大豆产量的因素进行分析，并探讨了大豆种植的具体技术，希望能给相关工作者提供借鉴。

【关键词】北方大豆；种植技术；研究

[Abstract] This paper analyzes the factors affecting soybean yield and discusses the specific technology of soybean planting， and hopes to provide reference for relevant workers.

[Key words] northern soybean； planting technology； study

大豆是我国较为重要的一种粮食作物，其营养价值相当高，具有很多人体所必需的物质。其不仅可以用来产油，还可以用来制作很多豆制品。但大豆在实际种植过程中又很容易受到各种因素的影响，就像天气、水分以及人为因素，都能够影响大豆的产量。

1 大豆习性分析以及影响大豆产量的主要因素

1.1 大豆生产的意义

大豆能够成为我国主要的粮食作物并如此广泛地进行种植，根本原因是其含有极为丰富的蛋白质，而且具有极为丰富的营养。大豆产生的热量非常高，经常食用大豆，还能够达到防止动脉硬化的作用。因为大豆富含维生素，因此还可以治疗很多因缺乏维生素产生的疾病。构成大豆的主要成分是蔗糖和乳糖，所以大豆也可以被糖尿病患者食用。

1.2 大豆的主要习性分析

首先，大豆是短日光照型作物。相对于其他作物，大豆对于光照条件极为敏感，光照条件改变时，大豆所做出的反应也更为剧烈。另外，大豆，对气温也具有较高的要求，大豆是一种喜温的作物，如果温度没有达到大豆所需求的温度，那么大豆就不能够正常的生长发芽。在种植大豆的时候，对每个阶段所需要的温度都有严格的规定。最后是水分，大豆是一种需水量较多的作物。而且大豆对水的需求也极为敏感，在不同的阶段，大豆对水的需求量也往往不一样。

1.3 影响大豆产量的主要因素

随着食品工业和畜牧业的迅速发展，大豆的需求量在不断的增加，所以大豆种植的面积也在不断的增加。影响大豆产量的因素有很多，一些自然因素，包括水，热量，土壤条件，光照因素等都会对大豆的质量和产量产生影响。而一些人为因素，比如施肥、管理、病虫害的防治等也会对大豆产生影响。

2 大豆种植的主要技术要点

2.1 优化耕作过程

为了为了增加大豆的产量，一般大豆的播种时间是春季和夏季，此时大豆播种时的土层大约在五厘米左右，日平均气温以10℃之上为宜。针对不同的海拔高度，种植时间也会有变化，应该根据当地的海拔合理的选择种植时间，以达到提高大豆发芽率的目的。种植时一定要做到精耕细作，根据大豆的特征，在种植大豆之前最适合种植马铃薯和玉米等作物。种植之前，要尽量使土地保持松软和细碎，并使土地变得尽量平整。由于大豆对土层的要求比较高，因此，好的土层可以提高大豆的发芽率。在选择大豆种子时，需要做到科学合理，这样才能带来更高的经济价值。大豆种子选择时的基本要求是，不带病虫并且抗病能力强，这样才能保证后期大豆的产量。

2.2 合理的进行施肥

施肥过程是大豆种植过程的必要环节，其能够直接提高大豆的产量。施肥主要包括三个阶段，第一阶段是底肥的施加，底肥的施加一般在大豆播种之前完成，主要目的是为了提高土壤中的营养物质含量。这阶段所施肥料一般都是迟效性的肥料。第二阶段是种肥的施加，此阶段一般都是在大豆种植过程中进行，此阶段的施肥是为了提供养料，以供大豆的生长发育。此阶段主要以有机肥和微肥为主。最后一阶段是大豆的追肥，是在有生育需求时及时添加的肥料，及添加时间没有确切的要求，目的是为了满足某个阶段大豆所需的养料，或者是为了弥补底肥和种肥的不足。大豆的追肥一般需要与大豆实际生长过程相结合，满足大豆在生长过程中的需求，保证大豆良好进行发育【1】。

2.3 对病虫害的防治

病虫害防治环节也是大豆种植过程中不可缺少的一环，品种还能够直接影响到大豆的质量和产量。大豆种植过程中对病虫害的处理主要以预防为主，防治结合，以此来尽量的降低病虫害对大豆的危害。在大豆种植过程中，豆霜霉病是比较常见的一种病害。其直接损害大豆的种苗豆叶和子粒。这种病害在雨量较多的天气发生的极为频繁。要防治豆霜霉病，首先需要从选种时就做起，做好大豆种子的处理，在调种时添加药物以增加大豆的抗病性。另外，还需要做好主要害虫的防治工作，首先要做好的是土地处理工作。有一些草害同样也会影响大豆的生长，主要也是通过药物来进行除草【2】。

3 结语

大豆的营养价值以及经济价值都非常的高，是我国的一种主要粮食作物，与我们的生活密切相关，研究提高大豆产量的技术及方法，对我们的生活具有极其积极的意义。本文首先对大豆的习性，影响大豆质量和产量的因素进行分析，然后对大豆的种植技术进行分析，又提出了具體的种植措施。目前我国种植大豆的范围极为广阔，如果大豆种植技术能够得到进步，必会带来非常可观的经济收益，一定能够促进大豆的种植及发展。

参考文献：

[1]曾凤杰.对北方种植大豆技术的研究[J].农民致富之友，2013，（6）：52.

[2]孙水玲，祝玉龙.大豆用途及春大豆种植技术[J].安徽农学通报，2012，18，（14）：72-73.endprint