国内外工业旅游发展概述

柳杭娟

【摘 要】工业旅游向游客们呈现的是有别于传统旅游的另一面，人们通过访问参观工厂从而了解企业发展历史。从全球化的视角观察，工业旅游的先行国家主要是英法美等工业化国家。三十多年的改革开放，使得我国的工业化建设有了一定基础，且当今工业产业正在实现向知识密集型转型的关键时期，这一背景强有力地推进了我国工业旅游的建设进程。本文系统地介绍了国内外工业旅游发展进程，总结了工业旅游的发展模式。

【关键词】工业旅游；发展进程；发展模式

一、国外工业旅游发展概述

（一）国外工业旅游发展进程

随着人们对旅游行业理解的拓展和深入，一种新的旅游模式——工业旅游应运而生。在国外的工业旅游发展进程中主要包括了工业遗产旅游和工厂观光旅游两种工业旅游形式。

众所周知，英国是当之无愧的老牌工业国家，当然也是工业旅游模式发源地。由于工业发源时间较早，英国提前出现了工业衰退的现象。二战之后，伴随着新经济——英国金融业的发展，金融巨头在英国地位提高，为了保护金融业利益，英镑不断走高，导致国内制造业转移。加之产业的升级，留下了许多工业残骸。最初的工业遗产旅游正是对这些残骸进行封存研究。

50年代，法国制造业在“马歇尔计划”的援助之下渐渐有了起色。法国雪铁龙公司积极地面向国内外扩大销路。自1949年10月起，雪铁龙投入了大规模、现代化的生产车间用以生产雪铁龙2CV车型。直至1990年7月，该款车型已经生产了387百万辆。流水线的生产，快节奏的制造为雪铁龙汽车制造企业提供了发展工业观光旅游的基础。雪铁龙汽车制造商随后开放了部分生产工厂，带领人们参观生产线从而达到了进一步提高品牌知名度，扩大销售市场的目的。一时之间，例如法国雷诺等其他汽车制造公司开始争相效仿此举。

20世纪80年代，全球经济的产业发展模式开始转变，这使得一部分位于发达国家的老牌企业和工厂面临倒闭。工厂的倒闭，失业人口急剧上升，社会稳定受到冲击，发达国家面临着一系列的社会问题。以德国和英国为首的发达国家在对衰退地区考察研究以后，提出了针对国内产业转型的应对路径，指出应该将工业遗产保护和开发工业遗产旅游相结合。此举极大促进了工业遗产旅游的发展，许多企业纷纷开放工廠吸引游客。

20世纪90年代，在工业遗产旅游火速发展的同时，工业观光旅游也不甘落后，并迅速崛起。在英国、德国政府极力鼓励发展工业旅游的东风之下，公众对工业旅游有了更多的认识和了解，人们开始挖掘其背后更大的潜力和发展空间。

90年代后期，美国50个州数百个工厂的工业旅游情况被系统地收录在一本书中。亚非的一些发展中国家，审时度势，结合国内生产情况，也陆续拉开了工业旅游的序幕，南非矿区、古巴烟草……都是部分亚非国家对工业旅游的新尝试。

（二）国外工业旅游开发模式以及举例

①博物馆模式——胶片博物馆

胶片博物馆研究并且详细地记录了这座纤维和胶片生产厂的成长历程。1909年这座厂房在德国建立，有着悠久的历史。黑暗的工作环境，干净整洁的操作空间，一切都神秘且有着无法言说的秩序，这使得该工厂获得了迄今很少授予的化学史迹称号。

②与购物、旅游相结合的综合开发模式——法国香水工厂

旅游是人们进行休闲娱乐的一种户外活动之一。集购物、娱乐、休闲于一体的综合开发模式也是工业旅游的主要模式之一。以法国的香水工厂为例。在欧洲，人们参观法国小镇的香水工厂时，可以看到香水和精油整个萃取程序，从原料到加工，再到包装、出售……咖啡馆、酒吧、购物中心在这里应有尽有。在这样的氛围渲染下，人们自然会选择采购香水，从而企业达到扩大销路的根本目的。

③工业博览+商务旅游开发——大众汽车城

大众汽车城将工业遗产旅游与会展旅游的结合。沃尔夫斯堡的汽车博物馆内陈列的大量汽车和汽车部件的实物展品展现了汽车业的历史。为了增加游客的体验感和参与感，该馆增加了许多游客体验环节，比如撞车实验。

二、国内工业旅游发展概述

（一）我国工业旅游发展进程

国民经济在改革开放的三十年有着惊人的增速。与此同时，各产业竞争力增强，科学技术的快速发展使得一部分企业淘汰了，又孕育了一批新的企业。“适者生存”，一些实力雄厚或独具特色的企业在20世纪90年代末，本着提高品牌知名度，树立品牌形象的目的在全国范围内推出了游客参观项目。不过此类参观项目多用于企业交流学习。这是我国工业旅游的萌芽时期。

据统计，2004年我国的工业旅游示范点为103个，2005年我国的工业旅游示范点个数下调为77个，在2006年又些许上调，直至2007年我国累计工业旅游示范点有304家。于国内工业发展而言，华东地区一直是领先者，就该地区而言，浙江、安徽四年来累计示范点65家，累计比重高达21%。

江浙沪以及山东都是华东地区工业旅游的核心城市。上海、江苏和浙江一直都是我国的经济重心地区。东部沿海地区本就是现代化工业的发祥地，所以其蕴含了丰富的工业旅游资源，尤其是工业观光旅游。作为我国经济文化最发达的地区，华东地区拥有丰富的自然和物产资源，海陆空四通八达，交通便利。也因此，该地工业发展迅猛，轻工业以及电子工业等均在我国占据了主导地位，成为了全国工业旅游示范点占比最多的地区。

（二）工业旅游行业的种类

①国计民生工程

新中国成立至今，我国斥巨资进行了许多有利于国际民生的工程。这些工程作用特殊，利国利民，具有深远的影响和意义，可以看作标志性的国家符号，体现了中华民族的积极进取以及国家的繁荣昌盛，丰富的内涵赋予了这些工程发展工业旅游的意义。

项目举例：北京首钢总公司、大庆石油工业旅游中心、宝钢、葛洲坝、长江三峡等水利枢纽工程等

②先进的现代化工业

科学技术的进步带来了先进而完善的现代化生产流水线，自动化、智能化的工业产品制造，它们不仅提高了生产效率，同时也是良好的旅游资源，加之现代工业企业的品牌意识、管理理念、企业文化氛围，形成了独特的旅游吸引力和市场营销。

项目举例：上海大众汽车有限公司、北京燕京啤酒集团公司、广州本田、北京现代、张裕葡萄酒等

③工业制成品开发

集参观、体验、采购于一体的这类工业旅游产品在我国的工业旅游发展中占了相当大的比重。尤其是食品工业旅游更是工业旅游大头。工业旅游的大“食”代已经悄然而至，现代化的生产设备以及严格的质量把关将成为食品工厂的开放底气。

项目举例：四川泸州老窖集团公司、青岛啤酒集团、蒙牛乳业

④高新科技

一方面，家长希望孩子在旅途中增长见闻，获得不同于书本知识之外的生活见闻，广泛涉猎。另一方面，不少科技迷们向往能有近距离接触、体验信息、生物、航天航空等高新技术。高新科技类的工业旅游，例如海盐核电小镇，就像人们解开了核电的神秘面纱，引领着人类对未知世界的探索。这类工业项目科技含量极高，具有一定的教育和科普意义。

项目举例：酒泉、西昌卫星发射中心以及清华紫光生物技术研发机构等。

【参考文献】

[1]李林，魏卫.国内外工业遗产旅游研究述评[J].华南理工大学学报（社会科学版），2005（04）：44-47.

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[3]李蕾蕾.逆工业化与工业遗产旅游开发：德国鲁尔区的实践过程与开发模式[J].世界地理研究，2002（03）：57-65.