科技助推山地苹果跨越发展——走进陕西杨凌农业科技示范推广基地、子洲县清水沟生态农业园区

日前，穿行在陕西省子洲县的山山峁峁间，犹如来到了一个大果园。记者走进陕西杨凌农业科技示范推广基地、子洲县清水沟生态农业园区，山坡上、沟道里，到处都有苹果树，新栽种的苹果苗已经挂果，老果园内更是硕果累累，色泽饱满的苹果享受着新鲜空气和阳光雨露，静待金秋的收获。

集中连片做示范技术支撑强管理

清水沟苹果的亮点，在于科技支撑。自2015年开始，为了让苹果产业走向规范化、规模化，该基地建立了包括组织实施体系、技术人才体系、人才培训体系、技术标准体系、管理考核体系、储运加工体系、品牌营销体系、农资服务体系等在内的一套完善的配套服务体系。

“基地聘请西北农林科技大学、陕西省榆林市果业办等技术专家和子洲县园艺站技术人员，组建苹果专家大院，充实果业办和乡镇人才技术队伍，对本县的苹果技术员进行一年两次的轮训。”该基地负责人、子洲县清水沟生态农业园区董事长王岗表示，该基地与西北农林科技大学、子洲县政府签订了五年科技服务协议，西北农林科技大学轮流常驻专家，成为研究生、大学生教学实习基地和社会实践基地。

“这是全国苹果首席专家赵政阳教授修剪和管护下的苹果树，树形高大，结出的苹果个大味甜。”记者发现，基地内长势最旺的当属赵政阳教授栽植的示范区。王岗说，赵政阳教授在这里进行最新培育品种瑞雪、瑞阳的适应性试验，西北农林科技大学园艺学院院长马锋旺教授也在此试验，并培育出了三种还未命名的苹果新品种。

据了解，该基地采取 “企业+科技+农户”模式，核心区流转了当地五个村贫瘠土地2 456亩，实行土地流转、集中连片经营，主要从品种选育、技术引进、人才培训等方面进行农业科技成果转化推广及试验示范。

科技攻关未重心激发产业新活力

“基地生产的苹果科技含量高，走在全县前列，一个原因是抓了苹果新品种的适应性试验良机，另一个原因则是得益于山地苹果水肥一体化技术的推广。”王岗表示，该基地以生产有机果品为目标，建立技术标准体系，建设生态环境良好、果园管理水平较高、经济效益良好的现代化标准果园。每到果园关键时间节点，专家都会对种植大户、散户进行实地指导和培训。

目前，该基地按照“政府主导、部门参与、公司牵头”的模式，通过采取“走出去”和“请进来”两种方式，对农户进行新品种、新技术、配方施肥等技术培训，每年组织培训农民1 800多人次，基本实现了职业技能培训全覆盖。2017年，组织农民外出培训500人，其中贫困户65人，2018年，组织农民外出培训580人，其中贫困户78人。

同时，该基地推行水肥一体化节水灌溉大面积推广试验，灌溉管网达两万多米，这对于干旱少雨的子洲来说，是一种新的尝试。同时，该基地还开展生物有机肥料、微量元素配方施肥试验、苹果矮化砧木培育试验，以及上百种谷类、豆类、薯类试验。