OPERA酒店管理系统在教学中的问题及对策研究

李荣贵

【摘 要】OPERA是高星级酒店普遍使用的酒店管理系統。论文分析了它对学生的作用，同时指出了它在教学中遇到的问题，如全英文版，操作复杂不利于掌握；对学生的英语水平、计算机操作技能要求比较高；缺乏熟练操作技能的双师型教师等。并从课程设置、兴趣培养、校企合作、强化实训时间、培养复合型教师等方面提出了改善教学效果的措施。

【Abstract】OPERA is a hotel management system widely used in high-star hotels.This paper analyzes its function on students， and points out the problems in teaching， such as： it's all in English， the complex operation is not conducive to master， it has higher requirements for students' English proficiency and computer operation skills， lack skilled double-teacher teachers and so on. And the measures to improve teaching effect are put forward from the aspects of curriculum setting， interest cultivation， school enterprise cooperation， strengthening training time and cultivating compound teachers.

【关键词】OPERA酒店管理系统；校企合作；教学研究

【Keywords】 OPERA hotel management system； school-enterprise cooperation；teaching research

【中图分类号】G712.4 【文献标志码】A 【文章编号】1673-1069（2017）12-0098-02

1 OPERA酒店管理系统的应用及特点

目前主流国际酒店连锁集团（Marriott、Shangri-La、InterContinental、Hyatt、Starwood、Accor等）都指定采用OPERA酒店管理系统。现已覆盖全球140多个国家和地区，超过20000家酒店使用，分属于100多家声名显赫的国际性酒店连锁集团和近6000家独立酒店。国内高星级酒店也在逐步推广应用，据统计，在国内的四星级酒店中，有超过60%的酒店选用OPERA酒店管理系统；而在五星级酒店中，有超过85%的酒店选用OPERA酒店管理系统；可见其应用的广泛性。

OPERA酒店管理系统在设计上迎合不同规模酒店以及酒店集团的需求，为酒店管理层和员工提供了全方位系统工具，以便其快捷高效地处理客户预定、入住退房、房间分配、房内设施管理、入住客户膳宿服务需求，以及账户账单管理等日常经营管理工作。它还可以根据不同酒店之间运营的需求多样性，来合理设置系统以贴合酒店的实际运作，并且除单体酒店模式外，还提供多酒店模式。通过一个共享的数据库，为多个酒店进行数据存取甚至相互访问[1]。OPERA PMS和其它系统可以实现完美结合，共同构成OPERA企业级软件解决方案。由于它功能强大，操作方便，使用范围广泛，目前已被许多高校的旅游管理、酒店管理专业例为酒店操作实训课程。

2 OPERA酒店管理系统对学生的作用

①提高学生就业的核心竞争力。由于该系统是针对酒店实践操作的应用软件，所涉及的内容涵盖了酒店服务的各个方面，通过该课程的学习就可快速帮助学生了解熟悉酒店

运行业务及管理要求，进而了解酒店的经营理念。另外随着该系统在高星级酒店的日益普及，对OPERA酒店管理系统操作应用已逐渐成为许多高星级酒店招聘的必备条件，因而通过该课程的学习，能提高学生在酒店就业的核心竞争能力。

②提升学生的服务技能和服务意识。酒店提供的是服务。通过该课程的学习，让学生了解酒店服务的细微之处和服务流程，培养学生的服务意识，提升服务技能。

③奠定学生酒店经营管理能力的基础。通过该系统学习，让学生了解酒店各部门的工作及服务流程，并经过该系统的高层次学习（如成本收益分析），发现酒店经营管理过程中存在的相关问题，为以后走上经营管理的领导岗位奠定坚实基础[2]。

3 OPERA酒店管理系统在教学中存在的问题

①从软件本身的角度来看，功能项目较多，全英文版，操作复杂不利于掌握。该系统相较于国内中文管理系统是简单很多的，其操作复杂也是事实，但是该系统在处理酒店运营方面是更加严谨的，学生们需要对酒店运营有一定的认知和了解，这样才能明白为什么要如此操作，它的复杂性都是有目的的，而不是为了显示高端而故作复杂。首先该系统是美国甲骨文公司的产品，所以全部是英文版，对于英文水平较差的学生来说，难以看懂其中的英文表示的含义。其次opera开发出来是针对酒店运营而不是针对学校教学的软件，在酒店实际操作中，任何可能导致软件故障的因素都要排除，安装软件时通常会把国内杀毒软件及浏览器等制裁，限制了其使用的广泛性。再次其创建的数据库是共享的，对于教学来说容易造成学生之间数据的变更甚至丢失，当然也就影响了对学生的考评效果[3]。最后，该系统价格高，维护费用高，许多学校就选择了其它酒店管理系统。

②从学生学的角度来看，先要具备较高的文化基础——电脑软件认知水平、英语水平、财务水平等。首先该系统是一个软件操作系统，它的安装、数据处理、程度设置、系统操作等都要具备一定的电脑基础，电脑基础知识不扎实很难理解掌握该系统的运行。再者，该系统所使用的全是英文，如果学生英文水平较差就很难理解掌握该系统中的各项内容与功能等，因而学习之前必须具备一定的英文水平。该系统涉及酒店财务方面的相关内容，所以学生还需要具备相关财务知识的储备内容。endprint

③从教师的角度来看，教师往往只经过短时间的速成强化培训，对opera的操作使用还不是非常熟练。大部分教师之前没有学习过该系统的操作，通常是某个学校购买该软件系统，然后由该软件系统的经销商派遣培训人员组织强化培训，时间通常较短，对多数教师来说是难以掌握的，既使掌握了，也很容易忘记，从而在教学中经常遇到各类问题难以解决，严重影响了教学效果和教学质量。

④缺乏一套较为完备的考核方案。由于该课程是一门新课程，相关的教育机构部门还是没有形成对学生学习质量考查的考评机制。如何建立一个好的考核评价机制，是专业教师与同学共同面对的问题。

4 提升OPERA酒店管理系统教学效果的对策

科学合理设置该课程。由于该课程对学生的基础知识要求较高，同时还要求对酒店服务业务有一定的理解，因此建议把该课程安排在第六或第七学期进行。

从思想上高度重视该课程的学习。在很多人眼中，旅游管理和酒店管理专业是没有什么技术含量的，但是OPERA酒店管理系统的学习能大幅提升专业的核心竞争力，明显增加学生就业优势[4]。所以在教学之初就要让学生明白该课程的重要性，必须认真对待。

在酒店實习阶段让学生了解该系统的操作使用优越性，让学生了解它的操作方式，更主要是从操作方式这个层面去了解设计者的思路，结合对酒店运营的认知有个全盘的理解，以及给酒店管理带来的便捷，为以后的学习种下一颗兴趣的种子。只有让学生全面了解了该系统的优越性，才会在日后的学习中充满兴趣。

适当增加部分学生的上机实训时间。对部分基础较差的学生适当增加他们的上机实训时间，以开设选修课的形式，对部分特别感兴趣的学生增加上机实训的时间。鼓励计算机专业的学生来学习这款软件，让他们带动其他学生共同进步。

加强对教师对OPERA酒店管理系统操作技能的学习，培养复合型教师。对于专业教师来说，不仅要具备相关的理论知识，同时还要具备熟练自如的实践操作水平[5]。而仅仅依靠短时间的强化培训是难以让教师全面熟练掌握的，相关的实训教师应在培训之余利用更多的时间加强学习，真正做到全面熟练掌握应用。

通过校企合作的方式，推进OPERA酒店管理系统教学。一方面邀请酒店前台经理或是业务能手直接给学生授课教学，侧重于酒店管理系统的实际案例，增加学生对软件的感性认识。另一方面，推荐学生在酒店实习，把所学的知识直接应用于实际服务中，增加学生的实践操作能力，从而更加牢固地掌握OPERA酒店管理系统。

【参考文献】

【1】陈为新，黄崎，杨萌稚.酒店管理信息系统教程[M].北京：中国旅游出版社，2016.

【2】吴水田，陈平平.《旅游管理信息系统》课程实验教学的系统化研究[J].中山大学学报，2005（02）：67.

【3】杨建朝，朱菁菁，白翠玲.旅游管理专业信息管理软件实验教学改革研究[J].实验室科学，2013（02）：49.

【4】秦炳旺，胡蔚丽.Opera软件在五年制高职旅游管理专业教学中的应用[J].中国科教创新导刊，2012（05）：58.

【5】李肖楠.OperaPMS系统在我国酒店业中的应用[J].合作经济与科技，2014（12）：36.endprint