山西：临汾大雪天气过后草莓价格略涨

本刊讯1月2—7日，临汾市迎来两次明显的降雪降温天气过程，降水量8～20 mm，积雪厚度8～20 cm，平均降温8～10℃。由于降雪降温导致大棚草莓价格略有上涨，由72元/kg涨到78元/kg，价格虽有所上涨，但涨幅很小。主要因素，一是由于入冬以来，临汾雾霾天气较多，加上连续的降雪降温，导致草莓大棚内雾气变重，并且出现了畸形果，雪后又增加了清理积雪、加固大棚、棚内增温等生产成本，草莓出棚价自然随之增加。二是降雪降温天气，不利于草莓贮运，草莓如果受冻后易腐烂，水果商贩减少进货，导致草莓价格短时间波动。三是草莓采摘园增多，城郊附近的草莓园都为市民自驾游采摘创造了条件，一些草莓采摘园还借下雪天气打出赏雪景采草莓的招牌，吸引游客前往观光采摘，也在一定程度上助推草莓价格上调。四是目前南北水果物流方便，信息发达，在冬季临汾水果市场品种仍是花样繁多，而草莓作为时令水果刚上市自然是“贵族”价格，一般消费者只是少量购买，仅仅尝鲜而已，大众化水果消费仍然是苹果、梨、香蕉、柑桔等，即便受天气影响，草莓供货不足，也不会大范围影响水果市场，因此草莓价格上涨空间有限。