池塘花䱻成鱼养殖技术

黄邦星

花䱻俗称季鱼、季郎鱼、鸡骨郎，属鲤科、鮈亚科。主要分布于长江流域的江河、湖泊、水库等水域中，最大个体可达2.0kg，是一种经济价值较高的小型野生经济鱼类。该鱼具有体形优美、食性杂、适应性强、肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高等特点，深受消费者的喜爱，具有较好的市场前景。2015年我县在省内首次引进花䱻进行试养，在人工繁殖、苗种培育及池塘成鱼养殖等各阶段进行了试验示范，并获得了显著的成效，总结了一套较为完整的操作技术规程。现就池塘花䱻成鱼养殖技术简述如下，以供参考。

一、池塘条件

池塘条件的好坏，直接关系到鱼产量的高低。一般花䱻成鱼养殖池塘面积以5～15亩为宜，最大面积不宜超过20亩。养殖面积过小，溶氧不足，水体的缓冲能力差，养殖单产不易提高；养殖面积过大，操作管理不方便，也不利于提高单产。所选池塘水深以1.5～2.5m为宜，池塘要求东西向，池底平坦，周围无高大树木和建筑物，有利于延长光照时间，也便于饲养管理和拉网操作。一般每3～5亩池塘应配备功率1.5～3kW的增氧机1台。使用配合颗粒饲料投喂的池塘还应配备相应功率的投饵机。此外，还要求养殖池塘具有水源充足，水质良好，进排水方便，以及交通便利，有电力供应等条件。

二、放养前准备

在鱼种放养前10～15天进行彻底清塘，应选择在晴天中午、光照强、水温高的时候进行，以提高药物的效力。一般带水清塘（水深1m）每亩用生石灰120～150kg；或干法清塘（水深0.3m）每亩用漂白粉4～5kg，主要杀灭潜在的病原体和其它敌害生物。在清塘3～5天后，每亩施放经充分发酵的腐熟有机肥250～500kg肥水，培育花䱻喜食的轮虫、枝角类等浮游生物，使鱼种下塘后有丰富的天然饵料可供摄食。

三、鱼种放养

一般放养时间在每年12月下旬至翌年3月间，尤以12月至翌年1月间放养为好。放养鱼种应选择体质健壮、体色鲜艳、皮肤光滑、无伤病或畸形、游动活泼、规格整齐的个体。鱼种放养时可用3%～5%的食盐水浸泡5～10分钟下塘。主养花䱻的池塘，一般每亩放规格为8～12cm的鱼种3000～5000尾，同时，每亩搭配规格为12～16cm的花白鲢、青鱼、翘嘴红鲌等鱼种100尾左右；在放养时，切忌放养鲤、鲫、草鱼等争食能力强的鱼类，以免影响花䱻的摄食和生长。套养花䱻的池塘，一般每亩放规格为8～12cm的鱼种400～500尾；放养时，切忌同时套养鲤、鲫鱼等杂食性鱼类。

四、投饵施肥

池塘主养花䱻，一般选择粗蛋白≥30%，粗脂肪≥5%的人工配合颗粒饲料，投喂方法可采用自动投饵机投喂或人工投喂。一般花䱻鱼种下塘3～5天后开始驯饲，经10～15天时间驯饲，大部分花䱻能到水体上层进行抢食，此时开始正常投喂。饲料投喂次数随水温的升高由最初的每天1～2次增加到3～4次，日投饵量为鱼体重的1%～6%为宜，当水温达15～20℃时投饵量为鱼体重的1%～2%；水温达20～25℃时投饵量为鱼体重的为2%～4%；水温25～30℃时投饵量为鱼体重的4%～6%。具体日投饵量视鱼体摄食、生长、水温及天气等情况灵活掌握。由于花䱻吃食温和，尽量做到投饵充足。在投喂饲料的同时，还应经常施肥，以保持池塘浮游生物繁盛不衰。当水色开始变淡时，应及时进行追肥。追肥以有机肥和无机肥结合施用，一般3-6月和9-10月以有机肥为主，每20～30天施一次，每次每亩追施有机肥80～100kg；7～9月以无机肥为主，每10～15天施一次，每次每亩追施尿素2～3kg或碳铵4～6kg和过磷酸钙4～6kg。使养殖水体透明度保持在30-40 cm之间，有利于花䱻生长。

五、日常管理

一是坚持每天早、中、晚各巡塘一次，观察水质变化，鱼的摄食、活动和疾病等情况，发现问题，及时处理。二是定期调节水质，每15～20天每亩用15～20kg生石灰化浆全池泼洒或用生物活菌全池泼洒一次，维护池水pH值相对稳定，使其始终处于“肥、活、爽”状态。三是经常加注新水，提高养殖水位，增加溶氧储量，减缓因密度过大引起溶氧不足的矛盾。四是科学使用增氧机，密切注意池塘水质变化，高温、雷雨多发天气，及时开动增氧机，为鱼正常生长提供充足的溶氧，保持良好水质，防止泛池死鱼发生。

六、鱼病防治

花䱻和其他养殖鱼类一样，应坚持无病先防、有病早治、防治结合的方针。在养殖过程中，除了做好定期调节水质、加注新水等日常管理工作外，在鱼病流行季节，每15～20天每亩应用15～20kg生石灰化浆全池泼洒一次，或用1mg/L复合型二氧化氯或溴氯海因全池泼洒一次，可交替使用；每25～30天投喂一个疗程药饵，每天一次，连续投喂3天。发现鱼病，应及时对症下药。根据我们的经验，在养殖过程中，花䱻极少发现鱼病发生。