多语言环境下学前儿童英语学习中茶文化英语学习研究

杨日夫

（海口经济学院外国语学院，海南海口 570203）

现阶段中国的教育事业十分发达，从学前教育到高等教育相较之前都发生了翻天覆地的变化，我国的教育事业取得了一个又一个令人瞩目的成绩[1]。但是目前我国的教育事业存在一个非常大的问题就是对文化教育的重视程度不够。面对当今西方文化的强烈冲击，中国传统文化在一定程度上处于劣势地位，这种情况的产生对我国现阶段学生的发展有一定的不利影响。茶文化是中国传统文化中的精髓，在现阶段要提高我们的文化自信，就必须从传统文化的精髓出发，将传统茶文化引入到儿童英语教学中来，使学生在当今的多语言环境下能够更好地更加全面的认识中华茶文化，一方面增加中国茶文化的传播途径，另一方面也可以提高小学生的文化自信，提升学生的综合素质。

1 茶文化在我国文化教育中的现状

1.1 茶文化在中国文化中的理念

中国是世界上最早种植茶叶的国家，茶叶是中国人生活中必不可少的一部分，对中国人的生活起到了重大的影响作用。中国人在长期种茶饮茶的历史中，形成了独具特色的茶文化，这些茶文化是中国文化中的精髓，对当今社会存在着重大的指导价值。在现代的中国英语教育体系中，教学理念以及人才培养方案存在着一定的不足，应当对英语教学进行改进，以提高英语教学的质量。英语是一种综合性十分强的语言学科，受不同文化的影响十分明显，尤其是在小学教育阶段，儿童对中国文化以及西方文化之间没有明显的感知，一切都还处于一种学习的状态，在这个阶段的英语教学中，对小学生进行中国茶文化教学有着极其重要的作用，一方面可以避免小学生对西方文化和中国文化之间的关系产生误解，另一方面可以使小学生更好地了解中国文化，增强中国文化的影响力，增强小学生的文化自信与文化自觉。

1.2 茶文化精神对儿童英语教学的影响

经过了几千年的发展，中国的茶文化已经形成了一套文化体系，不仅包括茶道精神，还包括茶艺精神。中国古代的人讲究品茶，尤其是中国古代的文人墨客，经常集聚在一起品茶，体会品茶的乐趣，在幽静的环境中互相交流，感受茶道。以茶道联想到人生，通过这种方法来体会到人生的乐趣。人们在品茶的过程中，内心十分宁静，处在一种十分高尚的精神状态。这种状态在现在的英语教学中十分重要，尤其是在现代的多语言环境下，小学生在学习英语的过程中较为浮躁，通过这种教学可以使学生在体会传统文化的过程中静心思考，找到适合自己的英语学习方法，在一种宁静的环境中深入学习，提高自己的学习成绩。

另外一个重要的部分是茶艺文化，在中国古代的品茶过程中，人们不仅仅享受品茶的过程，还享受着制茶泡茶的过程，这个过程十分讲究，每一个环节都有着十分严格的标准，从茶叶的采摘到泡茶的水温，在古人眼中都是极其讲究的。这种茶艺文化引入儿童英语教育中，能够帮学生找到更好的学习方法，从学习中找到乐趣，带着兴趣去学习，以此来引导学生对其进行钻研和探索，促进学习成绩的提升。

2 茶文化在儿童英语学习中的作用

2.1 茶文化在儿童英语教学的过程中充当中英文学习的纽带作用

中国是茶文化的发源地，茶文化是中国人民在长期的历史发展过程中形成的，带有明显的中华民族特色和中华民俗的特点。在儿童英语教学的过程中，我们要加强中华茶文化在教学内容中所占的比重，将中国传统茶文化的精髓注入到儿童英语教学中，通过中国传统茶文化的特征对儿童英语教学方式进行改进，使学生能够更好地利用英语理解中国的茶文化，对茶文化进行不断学习[2]。在儿童英语教学的过程中，将中国传统茶文化的精神内涵与英语教学结合起来，尤其是茶道精神与茶艺精神，从这两个方面着手对儿童进行精神的教育，进行中国传统文化的渗透，使儿童对中国茶文化了解得更加深刻、更加透彻。

2.2 茶文化为儿童英语教学增添了乐趣

英语是一门极其实用的语言学科，在儿童英语中融入中国传统茶道精神，可以增强英语学习的趣味性和实用性，使学生在学习英语的过程中了解到中西方文化之间的差异以及这些差异产生的原因，学生可以从不同的角度理解中华文化，形成自己的价值观取向。学生在学习英语的过程中掌握中华传统茶文化，体现了中华文化强大的包容性和理解性，这是中华文化最重要的特征之一，可以帮助学生塑造更好的自己。

3 儿童英语教学中茶文化的应用

3.1 将茶文化作为儿童英语教学体系的中心

茶文化是中国传统文化中的重要组成部分，蕴含着中国人历来的世界观和人生观，对中国人的生活起到了十分明显的指导作用。因此，将中国茶文化引入到儿童英语教学中去，以英语为文化教育的载体，以文化教育为英语课堂的核心，两者之间看似并没有什么实质性的关系，但是，在实际中却是相互促进，共同发展的关系。教育必须与文化相结合，这样的教育才有灵魂，才有重心。儿童英语教育中将茶文化作为英语教育的中心，从文化的视角对学生的英语学习进行督促，使学生能够在学习英语的过程中感受到浓厚的文化氛围。

3.2 将中西方的茶文化经典引入到儿童英语教学中来

语言只有应用到实际中去才能更好地发挥其作用，在英语教学的过程中也是如此，只有将英语教学与实际英语应用结合起来，才能够更好地进行教学活动，我们在进行儿童英语教学的过程中，要从中西方茶文化的经典着手，从这些经典中找到中华茶文化的世界影响力，让学生更全面的了解中华茶文化，站在不同的文化角度来体会茶文化的精髓和其内在的精神内涵。中西方的茶文化经典中，既有对中国茶文化的相似的描述，也会从不同的文化角度来对茶文化进行审视，学生在阅读这些文化经典的过程中，能从中找到不同的学习乐趣，提高学生的阅读兴趣和学习积极性，加深学生对中西方文化的理解和感受。在教学过程中，教师应该实时地了解学生的学习状况和学习基础，根据学生的实际学习基础，推荐一些相关的学习书籍，让学生通过阅读这些书籍来提高自己的词汇量，开阔自己的眼界，促进学生思想的碰撞与交流。

3.3 从中西方文化之间的差异进行研究学习

在不同的文化背景条件下中西方的文化有着十分明显的差异，这些差异是儿童学习英语的突破口，教师应该就这些中西文化之间的差异对学生进行讲解，引导学生以此为突破口进行英语文化的学习。在不同的文化背景下，人们的思维方式和学习方式会受到一定的限制，而儿童在处在一个特殊的学习状态之中，我们应该培养其突破文化背景，教会他们在不同的文化环境中审视中华茶文化[3]，这样的教学方法能够帮助学生在学习的过程中构建一个良好的文化知识构架，对不同的文化进行学习和理解，把握不文化之间的差异和共同点，培养学生的国际视角，突破环境对学生学习文化的影响。

4 结语

在当今的儿童英语教学中，有一个十分严峻的问题就是没有教学的文化理念。要解决这个问题的最好的办法就是在教学中引入以中国茶文化为代表的优秀传统文化，使儿童在接触外来西方文化的同时能够正确地看待和学习中华传统文化，增强学生的文化自信和文化自觉，使学生在学习英语的过程中对中国传统茶文化进行学习和发扬，促进传统文化的创新和发展，使传统文化更好地与时代相融合，在新时代焕发出全新的生命力。