俄罗斯文学与当地茶文化的融合

孙忠磊

（四川工商学院外语学院，四川眉山 620000）

想要真正去理解俄罗斯的文学作品与茶文化，就不能忽略其整体形成背景和应用氛围，正是因为任何文化体系都是植根于相关文化环境中的深度产物，因此，俄罗斯文化本身的多样性，更多需要在该文化的具体应用中，不断深化与全面完善。

1 俄罗斯饮茶文化的具体呈现分析

俄罗斯饮茶文化源自中国，无论是上层贵族，还是大众平民，其都有着浓厚的饮茶风气和生活氛围。对于俄罗斯大众来说，人们饮茶的历史并不算长，但是，在俄罗斯地区，整个茶文化的分量极为重要。俄罗斯人喜欢饮茶，并且逐渐创作出了极具自身特色的茶文化机制。根据具体的历史记载，俄罗斯的茶主要是经西伯利亚地区传入，不同于其他东欧地区的国家。1638年，俄国贵族瓦西里·斯塔尔可夫出使蒙古，蒙古可汗将茶叶作为回馈赠给了沙皇，自此之后，茶叶变传至俄罗斯各地。

从1670年开始，俄罗斯莫斯科地区就有了关于茶叶的贸易活动，但是，从我国进口茶叶的途径主要是西伯利亚地区，这里不仅运输路途极为遥远，同时茶叶贸易的数量也极为有限，也大大加重了其整体性运营成本，因此，限制了茶叶在俄罗斯地区的发展与应用。当然，此时，茶就成为贵族的生活身份象征，直到19世纪，整个俄罗斯地区的茶文化才逐渐形成。

各个地区都有着自身的饮茶习惯，造成这一现象的原因是多样化的。从具体的饮茶形式看，我国大众饮茶时，更多是纯粹的饮茶活动，以“静”和“品”为主。对于俄罗斯人来说，其饮茶时，除了饮茶，同时也伴以相应的蛋糕、饼干等“甜点”等等。在饮茶功能中，中国人饮茶的目的旨在为了解渴提神，坐坛论道，以实现个人精神上的启迪和升华。但是对于俄罗斯人来说，其饮茶的最终目的是多样化的，比如，俄罗斯人往往将饮茶作为一种社交礼仪方式，当然与我国所不同的是，在俄罗斯的生活方式中，饮茶甚至取代了正餐的机会，成为一种不可或缺的生活习惯。因此，在俄罗斯大众的生活中，茶不仅是一种饮食生活，甚至还是一种重要的情感交流与诠释方式。

从具体的饮茶类型看，俄罗斯的寒冷气候，使得多数俄罗斯人多以饮红茶为主，在俄语中，红茶被称做：“чёрный чай”，从字面意义上看，就是“黑茶”，这也从某种程度上反映了俄罗斯人的饮茶习惯，其一，俄罗斯人极爱品尝“酽红茶”，而酽红茶呈现出黑色。其二，俄罗斯饮茶初期，砖茶占据了极大比重。在俄罗斯茶文化中，其饮茶方式也极为独特，其饮茶过程中，对糖有着极高依赖，人们所使用的“Спасибо за чай-сахар”（谢谢糖茶），充分反映了糖在饮茶活动中的重要性。

2 俄罗斯文学的整体特点

实际上，俄罗斯是当代世界极其特殊的国家，从广义上看，俄罗斯文学指的是所有使用俄语的国家或者地区文学。当然，从狭隘意义上看，其更多指的是当前以“俄罗斯”地区的文学形式。在历史发展变迁中，俄罗斯的疆域范围、民族类型不断多样化，因此，整个俄罗斯文学形式的内涵存在多变性和动态发展。总的来说，俄罗斯文学主要指的是以俄语文化环境为基础，使用俄语作为文学创作基础，以俄罗斯文化为重要创造内涵的文学体系。

在整个俄罗斯文学作品的品鉴过程中，我们能够感受到其中所表达的独特情感色彩。具体来说，首先这一作品中丰富呈现了俄罗斯地区所独有的民族风情，比如俄罗斯民族所独有的粗犷和豪迈性格。俄罗斯人的“双面性格”在其“双头鹰”的国家符号中，就得到了生动表达。其次，文学作品作为重要的生活记载和人文载体，其中也对俄罗斯地区的独特社会风情与人文面貌给予了充分关注。在俄罗斯文学作品中，有很多描述历史事件的片段，从彼得大帝开始，俄罗斯进入了全面改革的新时期，此时俄罗斯社会矛盾密布，因此，就为广大文学家进行具体的艺术化创作提供了重要记录和艺术载体。

此外，在俄罗斯文学作品中，我们也能感受到其中所诠释的独有民族文化和社会大众生活习俗。俄罗斯的习俗文化与英国各国不同，英法是近代历史中的工业国，其在具体发展进程中，大众工人更多表达的是资本家的极度愤怒。但是俄罗斯却有着大量的“农奴”，其不仅没有基本的人权意识，同时对压榨自己的“地主”、“贵族”也是一味顺从。所以，在俄罗斯文学作品中，其有着浓厚的等级观念。

最后，在俄罗斯文学作品中，诠释和表达了浓厚的文学气息，俄罗斯民族本身也有着极为深厚的文学创作传统，因此在整个俄罗斯文学作品体系中，我们能够看到诸多民族传说和神话故事，其中不仅充满了俄罗斯的地域文化内涵，同时也将具体的民族气息和人文底蕴予以生动呈现和表达。

3 俄罗斯文化与当地茶文化的整体融合表现

俄罗斯茶文化极具自身特殊性，既不同于我国的茶文化，也与欧洲茶文化体系有着本质性差别。对于俄罗斯地区来说，大众极其重视饮茶，所以，在整个饮茶活动中，被融入了多样化的文化内涵，这就使得俄语的茶（чай）内涵更加丰富与完善。在俄罗斯文化体系中，其通常使用“на чашку чая（请朋友喝茶）”来作为邀请朋友的重要邀请。

在今天，俄罗斯人的日常生活中，其中仍然有着茶的广泛应用，当然其中也应用了电茶饮这一元素，茶壶也逐渐取代了茶饮这一方式，在展现装饰品价值的同时，实现了情感上的渲染和传递。俄罗斯地区的茶文化体系，在长期历史发展之后，也成为当前我们了解和认识俄罗斯乡土风貌和文化气息的重要内容。即使在今天，俄罗斯大众的日常生活中，仍然有着浓厚的“饮茶特色”。尤其是在节庆活动之中，茶必然成为其重要素材，亲友相聚共同饮茶，不仅诠释了浓厚的情感，也让和睦的家庭氛围得以诠释与表达。

实际上，如果我们对俄罗斯地区本土茶文化体系的具体发展历程进行深度解析，我们看到诸多描述俄罗斯风土面貌的文学作品，其中不仅有着浓厚的俄罗斯气息，同时也诠释了俄罗斯本土的独有文化。不同地区的茶文化，都是基于本地区大众理解与认知视角所形成的文化机制。完善的文化思维包含的是大众认同，具体展现则需要有相应的文学作品等立体化文化机制来生动呈现，这既是文化的价值力表达，也是文化内涵化的集中呈现。

在众多俄罗斯文学家的文艺作品中，我们都能够看到其中关于“俄罗斯茶文化”的生动描述和具体表达。在这一文学作品中，我们所品味到的茶文化，不仅是一种素材描写，更是文化理念的深度诠释与全面深化。以普希金为代表的俄罗斯作家，就有着关茶的生动、形象记载。普希金发表于1831年的作品《叶甫盖尼·奥涅金》，无疑就是“俄罗斯文学”与“俄罗斯茶文化”之间的生动记载。其中描述了彼得堡地区的贵族奥涅金与达吉雅娜的情爱故事。作为长篇诗体小说，其中有着描述茶的经典诗句，“天色转黑，晚茶的茶炊”、“浓酽的茶叶在不停地流淌”等等，在普希金的笔下，整个饮茶过程充满情感和艺术色彩，其通过系统化的形象描述，从而在诠释茶文化意境的同时，也将俄罗斯茶文化的价值理念和艺术氛围予以生动表达。所以，这一表述中，我们所能感受到的人文理念和创作内涵是多样的，其中不仅是一种文化传递与价值表述，更是真正意义上的茶文化理解与认知。

4 结语

对于当前俄罗斯茶文化体系的本质化应用和全面创新来说，文学作品无疑是我们层次化、内涵化来了解该文化体系的重要途径和载体。俄罗斯茶文化体系在发展与应用时，其逐渐与大众生活之间相结合，从而形成了文学作品创作的素材和理念。