从历史的角度看日本茶道中的禅思想

2018-01-19 14:07胡志伟
福建茶叶 2018年9期
关键词:禅宗茶道饮茶

胡志伟

(河南中医药大学外语学院,河南郑州 450046)

我国是茶文化的发源地,在佛教传入我国之后,茶文化与禅文化之间结下了不解之缘,与此同时,茶事活动成为了佛事活动中重要的组成部分。在日本茶道文化发展过程中,我国茶文化对其产生了深刻的影响,在此过程中,一方面,我国禅茶文化对日本茶道文化与禅思想的融合产生着不容忽视的推动作用,而另一方面,以留学僧为主体的茶文化引入者,也让日本茶道文化与禅思想之间的关系更加密切。在对日本茶道文化做出研究的过程中,研究工作者有必要对日本茶道发展历程做出梳理,并对日本茶道文化与查思想之间的关联做出了解,只有如此,研究工作者才能够对日本茶道文化所具有的文化内涵做出更为深入的挖掘与认知。

1 日本茶道文化的发展

日本社会对中国茶文化的引入,为日本茶道文化的形成与发展奠定了良好的基础。在此基础之上,日本茶道文化与本国文化的融合,让日本茶道文化展现出了鲜明的民族文化特色。从历史角度对日本茶道文化做出分析,不仅有利于对日本茶道文化发展历程做出直观的了解,而且也能够对日本茶道文化与禅文化之间的关联做出更为全面的认知。

1.1 日本社会对中国茶文化的引入

早在公元7世纪,日本就从宗教、经济、政治、科学等多个领域,对唐朝文化进行吸收与借鉴,在短短的200年时间中,日本为了引入唐朝文化,派出了大量遣唐使团,在遣唐使团中,遣唐使与留学僧是对唐朝文化进行学习的重要主体。这些留学僧对唐朝社会文化耳濡目染,而盛行于唐朝时期的饮茶文化自然也对这些留学僧产生了深刻的影响。在这一时期,一些茶籽、茶叶、制茶方法等逐渐传入日本,但是因为茶籽与茶叶的数量十分有限,因此,早期的日本茶道文化发展主要局限在宫廷贵族与寺院僧侣等狭小的范围之内。

从日本留僧对中国茶文化的学习以及中国茶文化传入日本的历程来看,日本僧人最澄、空海、永忠等都做出了巨大的贡献。公元803年,日本僧人最澄在对天台宗佛法进行学习的同时,也对茶文化礼仪进行了潜心学习。805年,最澄将大量经书带回日本,并比睿山开启了日本种植茶叶的历史。与此同时,最澄依靠自身在唐朝所学,开创了日本天台宗,而最澄所掌握的茶文化礼仪也随着日本天台宗的传播逐渐在日本上流社会普及;同样是在803年来到中国学习唐朝文化的空海,在806年回到日本时不仅带回了大量茶籽,而且也带回了许多制茶之法。回到日本之后,饮茶成为了空海重要的习惯之一,而经常与空海品茶论道的嵯峨天皇,曾创作了《与海公饮茶送归山》,其中的“海公”指的便是空海;永忠则在中国度过了30余年的求学生涯,并在中国茶文化向日本的传播过程中发挥出了不容忽视的作用。《日本书记》中记载了永忠与嵯峨天皇饮茶的故事,并认为这次茶事活动是嵯峨天皇决定在近畿地区开展茶种植以及形成“弘仁茶风”的重要原因。从日本僧人对中国茶文化的学习以及中国茶文化在日本的传播来看,日本僧人对茶文化的热爱以及统治阶层对茶文化引入的支持,为中国茶文化在日本的传播以及日本茶道文化的形成奠定了良好的基础。直到唐朝爆发安史之乱,日本停止遣唐使派遣活动,中国茶文化向日本的传播才告一段落,而与此相对应的则是日本茶文化的发展进入衰退期。从整体来看,日本僧人在茶文化引入当中所作出的贡献,为日本茶文化与禅宗文化的融合提供了契机,换而言之,从日本茶道文化尚处于雏形时期的时候,禅宗文化就对日本茶道文化产生了深刻的影响。

1.2 日本茶道中禅茶文化的形成

公元1185年,日本社会进入镰仓时代,而在这一时代出现的荣西法师,则令日益式微的日本饮茶之风迎来了新的发展篇章。具体而言,在镰仓时代之前,日本茶道文化深受中国茶文化的影响,无论是制茶过程还是饮茶过程,都是对唐朝相应方法所做出的效仿。荣西法师为了推动中国茶文化在日本社会的传播以及日本茶道文化的形成,曾两次入宋遍访明上茶园,而这种经历,也为日本《吃茶养生记》的问世奠定了基础。在《吃茶养生记》中,荣西法师对南宋时期的制茶技术等内容做出了详细的记录,与此同时,这一茶专著也指出了茶叶所具有的功效,并提倡对茶叶进行饮用。《吃茶养生记》所具有的这些主张,对于推动日本茶文化从宫廷向民间拓展发挥出了重要的作用。在日本社会进入室町时代之后,日本本土文化与日本茶道文化开始融合,这让日本茶道文化所具有的内涵逐渐丰富;在这一时期,日本能阿弥创造了点茶技法,并在茶事活动专用的建筑建设、装饰布置、茶具摆放等方面做出了较多的研究。而在此基础上形成的书院茶会,也让日本茶事活动彰显出了更为沉寂的特点,这种特点对于日本茶道文化得以进一步的升华奠定了良好的根基;同样是在室町时代,日本村田珠光在推动日本茶道文化与禅宗文化的融合方面做出了卓越的贡献,村田珠光不仅通过草庵茶室开展茶道文化的普及与教授,而且围绕查总文化,提出了茶事活动应当提倡素雅朴实之美的主张,至此,日本茶道文化成为了集礼仪、艺术、宗教于一体的文化形式,而村田珠光也被日本茶人奉为日本茶道文化领域中的开山鼻祖;日本绍鸥在村田珠光茶道文化思想的基础上,对茶室布置、茶具使用做出了一些改进,其中,绍鸥通过将日本和歌艺术引入茶室,促使日本茶道文化彰显出了对本国传统文化的重视,并弱化了日本茶道文化发展过程中对中国茶文化的极度崇拜;千利休是邵鸥的弟子,同时也是日本茶道文化的集大成者。一方面,千利休对村田珠光以及绍鸥在草庵茶室方面的理论做出了盐城与发展,强调茶室应当彰显出宁静的特点。另一方面,千利休对日本茶道文化中的茶具做出了较多的改良,确立了日本本土器物在日本茶道文化体系中的正统地位。千利休所作出的这些探索,让日本茶道文化突显出了日本民族文化特色,这为日本茶道文化逐渐走向成熟奠定了良好基础。

1.3 日本茶道中禅茶文化的成熟

公元1603年,日本社会进入江户时代,而在这一时期,日本茶道出现了百家争鸣的发展盛况,优秀的茶人辈出且不同的茶道流派也逐渐形成,这对日本茶道中禅茶文化的成熟带来了良好的环境与氛围。一方面,千利休孙辈千宗旦在江户时期对千利休的茶道思想做出了整理与拓展,这些工作的开展,为表千家、里千家、武者小路千家茶道文化的发展发挥出了承上启下的推动作用。“三千家”的茶道文化,在日本茶道文化领域中一直占据着中流砥柱的地位,而千利休所提倡的禅茶思想,自然也被“三千家”所继承与传播;另一方面,千利休的门生古田织部,在发扬千利休茶道思想的基础上,对日本茶道文化也做出了较多的变革,在这种变革中,禅茶文化中对柔美、静寂的提倡逐渐转变为对武士之美的提倡。之后,日本小堀远州,将美术、园艺、书法等日本艺术融入到了日本茶道文化当中,这对于推动日本茶道文化内容与形式的多元化发展发挥出了重要的作用。

综上所述,从历史发展角度来看,在日本社会引入中国茶文化的过程中,留学僧群体发挥出了关键的作用,而这一茶文化传播主体所具有的特殊性,决定了日本茶道文化的形成与发展深受禅宗文化所产生的深刻影响,因此,禅宗思想在日本茶道文化中始终占据着核心地位,这也是日本茶道文化最为重要的审美特征之一。

2 禅思想在日本茶道中的体现

2.1 和、敬、清、寂

在日本茶道文化中,认为茶树源于菩提达摩,而这一传说,也说明了日本茶道文化与佛教文化之间的深厚渊源。镰仓时代的千利休提出了“和、敬、清、寂”的茶道思想,这些思想在日本茶道领域逐渐得以普及,并成为了日本茶人所追求的四个境界。从禅宗思想的视角来看,禅宗思想不仅强调以和为本,而且提倡淡泊无为,而修禅过程则需要使用清静的本心对禅宗思想进行体验,以平和的心态感悟“我心即佛”的真谛,只有如此,修禅之人才能获得“佛我一如”的“和”境。“和”在日本茶道文化中体现为依托于礼仪秩序实现的人人之和,也体现为平和静谧的饮茶氛围,因此,在日本茶道中,无论是室内布置还是庭院设计等,都体现出了“和”的特征;千利休茶道思想中所强调的“敬”,同样与禅宗思想具有紧密的关系。禅宗思想强调“万物皆有佛心”与“心佛平等”,而日本茶道文化则对这种主张进行了吸收与提炼,形成了“敬”的概念。修禅过程强调内心自悟,而禅宗思想则将“敬”作为内心自悟的先决条件。在日本茶道文化中,“敬”体现在茶人相互平等、相互尊重的饮茶氛围当中,而在茶室设计当中,“贵人入口”到不分身份自由入内的“小入口”,也体现出了佛宗思想中的“敬”;佛宗思想中所强调的清净,指的是由心而发的清净心,而要获得这种清净心,则需要放下万缘。日本茶道文化对这种佛宗思想的引入,不仅体现在茶人追求清净的心境和灵魂的洗涤,而且也重视“清”的外化,即将茶具、茶室打扫的一尘不染,从而让饮茶环境呈现出清净污垢的特点;“寂”在佛宗思想中指和平与静寂,在佛典当中也用来指涅槃与死亡。日本茶道文化中的“侘寂”美学,通过对小乘佛法总的三法印做出借鉴,将“寂”的概念引入日本茶道文化当中,并用来形容朴素而安静的事物。无论是在佛宗思想还是日本茶道文化当中,“寂”的实现要求修禅者或者茶人忘却一切,进入“无”的境界。由此可见,千利休所提出的“和、敬、清、寂”,承载着丰富的禅宗思想。

2.2 一期一会与独坐观念

在日本茶道文化当中,“和、敬、清、寂”是日本茶道文化中的核心思想,而事实上,日本茶文化所包含的内容并不止于此。“一期一会”源自于日本茶人井伊直弼所创作的《茶汤会集》,指的是“每次茶会都是一生一次的相聚”,因此,主人需要照顾好客人,而客人则需要心怀感恩、坦诚相待。与千利休的“和、敬、清、寂”取自禅宗思想不同的是,“一期一会”本身是日本茶道文化中的专用语言,之后因为“一期一会”具有丰富的禅理内涵,因此逐渐成为了日本佛教中十分重要的概念。“一期一会”既是对日本茶事活动中主客饮茶心态所提出的要求,也是日本茶道文化所追求的重要境界,这种思想体现出了日本茶事活动中助人与客人之间“难得一面、世当珍惜”的情感体验,这让日本茶事活动充满了相互依存与惺惺相惜的感觉。另外,“一期一会”彰显出了日本茶人所具有的禅心,而为了对这种禅心做出更为深入的理解,就有必要提到日本茶人井伊直弼《茶汤会集》所提出的另一个概念:独坐观念。“独坐观念”指的是茶室活动结束之后,饮茶之人对主客之间的互动与交谈进行回忆与品味的过程,虽然主客之间的饮茶产经难以再现,但是这种回忆与品位却能够让茶人进入一种只可意会不可言传的境界。“独坐观念”既是一个自省、静思的过程,又是自娱自乐的状态,这种状态与“坐禅”十分相似,只是“坐禅”的地点变作了茶室。从这里也可以看出“独坐观念”所具有的禅意以及禅宗文化在日本茶道文化体系中所占据的核心地位。

3 结语

从历史发展角度来看,日本留学僧在日本社会引入中国茶文化的过程中发挥出了重要的作用,而这也让日本茶道文化与禅宗思想之间产生了深厚的渊源。在日本茶道文化形成与发展过程来看,禅宗思想一致占据着核心地位,并成为了日本茶道文化所具有的审美特征之一。在日本茶道文化中,无论是千利休提出的“和、敬、清、寂”思想还是日本茶人井伊直弼通过《茶汤会集》提出的“一期一会”思想等,都承载着丰富的禅思想,而这也决定了要对日本茶道思想做出深入的认知与研究,就必须对日本茶道文化与禅宗思想的关联以及日本茶道文化所承载的禅宗思想做出了解与认知。

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