大力营造茶文化环境，服务华侨华人创新创业大局

李雅怡

（五邑大学计算机学院，广东江门 529020）

引言

茶文化环境下华人创新创业，是当前我国经济文化高速发展背景下，提高华人创业成功率的有效途径，也是促进我国茶文化传承发展的关键。相关工作人员应该以提高文化服务性为切入点，对茶文化下华人华侨创新创业的相关对策进行具体分析和研究。

1 茶文化概述

1.1 中国茶道

中国茶道不仅仅要遵循一定的礼数，还要讲究“五境之美”，具体五境为“火候、茶叶、茶水、茶具、环境”，在品茶方面，最早的艺术品尝方式出现在唐代，具体流程为“造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮”到了宋代，人们更加注重煮茶的茶水和茶具，同时，品茶这种活动应该在较好的天气状况下进行，要与志趣相投的人来一起品茶，方解其中滋味。古代文人雅士通常喜欢举办一种本人携带茶与水，然后分别品尝各自的茶汤和品鉴茶面汤花的活动，这种活动被称之为“斗茶”，也被称之为“茗战”，斗茶大概是迄今为止最能够表现出品茶艺术的一种形式了，在唐代，许多古寺都设有专门的茶汤供香客品尝。

1.2 中国茶文化

中国人在饮茶的过程中，最注重的不仅仅茶本身的优劣品质，而是在饮茶的过程中注重一个“品”字，饮茶时，经常会在将自己的思绪倾注于茶中，给人以无限遐想，随着社会发展速度的不断加快，人们的生活也变得愈加忙碌，拿出一点时间留给自己品茶，既可以消除疲劳，也可能缓解心中的压力，细酌慢饮之间，人生不过一盏茶的时间。但是，品茶的环境也尤为重要，一般情况下，专门的品茶地点通常会设有一定的园林景观，茶具也十分精致，对于饮茶的环境也是有极高的要求的，一定要干净、舒适、安静，其实中国园林数不胜数，寻一处静谧，品一盏浓茶，三五知己，畅谈人生。中国自古就是礼仪之邦，在礼节方面一般都比较注重，尤其是在待客方面，每当有客人来到家里，主人就会进行沏茶、敬茶的相关礼仪，同时，在茶具的选择方面，也应该根据不同的客人使用不同的茶具，客人饮茶时，要注意随时为其添加，要让茶水的温度和浓度始终保持一致。

2 华人华侨开展创业项目的外部环境

2.1 全要素的项目孵化环境

我国正处于大众创业，万众创新的新时代，许多高校也开始建立起相关的华人华侨创业园和相关创业基地等等，在这样的背景下，华人华侨的创业计划就有了能够实施的场所，同时，国家在一定程度上也给以经济支持和技术支持，全面帮助华人华侨创业。

2.2 创业资金的扶持与对接

对于华人华侨创业计划，我们国家的党和政府一直都是予以支持的态度，并且做出了实际的帮扶措施，在贷款方面，提升华人华侨创业贷款的额度，并且分出了无息贷和贴息贷两种，这对于创业初期的华人华侨来说，无疑是解决了一个大问题。

2.3 创业技术帮扶

在提供资金支持的情况下，党和政府也为华人华侨创业提供了一定的技术支持，不仅仅与产业相关的生产机器，也聘请了许多人才来帮助华人华侨创业，这在一定程度上提升了华人华侨的创业成功率。因为对于一些刚刚接触创业的华人华侨来说，在创业方面无论是经验还是阅历，都是有所欠缺的，所以，高校教师的引入能够帮助华人华侨创业寻找到一个很好的途径。

3 茶文化创业的现状

创业其实就是一种新型的劳动力安置方式，但是创业并不是一件容易的事，创业者不仅要有一定的项目营销能力，也要有一定的胆识，并且要熟知与创业项目相关的专业知识，对项目的未来发展趋势做出准确预测。创业者在创业时要学会把握时机，在创业期间，要学会运用创新的手法推动创业发展。华人华侨创业对我国经济发展有着很深的影响，所以，党和政府在华人华侨创业方面一直都是持支持的态度，并且给予了一定的优惠政策，能够有效地解决目前华人华侨所面临到的问题。据调查数据显示，大约有超过百分之二十的华人华侨学生在毕节后更加倾向于自主创业，我国目前众多创业者中，应届毕业生的人群占据大多数，但是都集中于餐饮行业和一些科技领域，在文化服务领域方面所占比重较少，但我国目前正在积极发展文化建设，所以，文化产业创业对于华人华侨来说是一个不可所得的机会。茶文化是我国传统文化中最具顽强生命力的优秀文化之一，至今都在影响着人们的生活，同时，茶叶的起源与发展都在我们国家，我国是茶叶生产大国，也是茶叶消费大国，我国拥有众多的茶叶消费群体，有关于茶文化的产品和艺术品不计其数，甚至还有存在一些专门的茶艺培训机构和专业茶文化学习班。这些都是华人华侨发展茶文化创业的契机，同时国家又在创业方面给予了支持，所以，创业者要不断增强对茶文化知识的了解，准确把握茶文化产业的发展方向，努力发展茶文化产业。许多华人华侨创业经验都处在起步阶段，对于有关茶文化的专业知识并不是很了解，所以，在创业初期，华人华侨应该将自己投身于华人华侨创业孵化基地中，努力学习创业经验和相关法律知识，最大程度地提升自己创业的成功率。

4 茶文化创业项目的开发与创新

茶文化在我国的发展历史已经十分悠久了，我国既是茶叶消费大国，也是茶文化的发源地，由于茶本身就是一种对身体有益的饮品，所以，茶文化在历史不断更迭的情况下，仍然受大多数人喜爱，目前，越来越多的年轻人也开始喜欢茶，许多与茶文化有关的项目也开始应运而生，其中比较典型就是茶文化旅游项目，所以，茶文化在我国拥有较好的发展前景，华人华侨可以进行有选择性的创业。

4.1 茶文化中的餐饮项目

随着人们生活水平的不断提升，人们的消费需求也逐渐发生了改变，开始越来越追求绿色消费和健康消费，所以，创业者可以抓住这一商业契机，茶本身就是一种自古至今都被人提倡的健康饮品，一直备受人们喜爱，所以，创业者可以积极开展与茶叶相关的餐饮项目，比如茶糕点、茶糖等产品，茶不仅能够降温清火，还能够促进人体新陈代谢，甚至还有一定的减肥功能，所以，茶文化餐饮项目也是具有很好的发展前景的。

4.2 茶文化中的茶馆茶艺项目

创业者也可以选择相关的茶馆项目进行创业，比如茶艺就是茶馆中做常见的一种表演形式之一，同时也是我国优秀传统文化之一，同时，茶艺也是对茶叶品种和泡茶工艺进行品鉴的一个过程。茶艺的欣赏不仅仅能够为人们带来美的享受，也能够使人们更加了解我国优秀的茶文化，不断丰富其精神生活，近年来，人们越来越注重精神生活上的享受，所以，茶馆中的茶艺项目能够满足人们这一消费需求，从忙碌的生活中抽身一刻的时间，观茶艺、品茶香，何尝不是一种令精神轻松愉悦的方式。目前许多华人华侨创业者早已看准了这一时机，已经开始学习与茶艺相关的专业和茶馆的管理经验了，茶艺项目不仅仅具有一定的经济价值，也具有一定的文化价值。

4.3 有关茶文化的旅游项目

受改革开放的影响，我国经济水平正在不断提升，人们的生活水平和生活消费都在发生变化，人们在许多方面都开始注重绿色环保的概念和生态文化的概念，由于我国具有较好的茶文化资源，所以，设置相关的旅游项目是具有很好的发展前景的。目前，我国许多茶叶产地已经开始和当地的旅游业相互结合，这一举措，不仅带动了当地茶叶经济的发展，也使我国茶文化得到了一定的传承，但是，由于我国茶叶旅游项目的发展时间较短，所以仍然存在着许多制约其发展的因素。今后，越来越多的华人华侨将在茶叶文化产业中崭露头角，并且将茶叶文化产业带入到一个全新的发展时代，使华人华侨在创业方面拥有更多的选择和机会。

结束语

研究茶文化服务于华人创新创业的相关内容，作为中华民族传统文化的核心内容，在华人华侨创新创业过程中发挥着巨大的促进作用，借助茶文化的巨大影响力，不仅可以提高华人华侨创新创业的文化底蕴与品牌效应，同时还能够更好的发展和传承中华民族传统文化，因此，对两者的研究是非常必要的。