家乡的桐蛋

姜雨姗

說起我们唐河县的特产或特色食品，不能不提桐蛋。桐蛋是一种鸭蛋的名称，它因“产于”桐河乡的桐河沿岸而得名。

桐河的大养殖户和散养的人家，总把自家的鸭子赶到桐河边，让它们吃河边的泥沙、鱼虾、青草，于是鸭子们下的蛋就有天然的营养。再把这些鸭蛋包一层盐泥腌制，就成了正宗的桐蛋。

煮熟的桐蛋蛋白细腻，蛋黄橙红，闻起来有一股清香，吃起来爽口、下饭。能补充多种氨基酸，对人的身体健康极其有利。

家乡的桐蛋有1700多年的历史，如今已远近闻名，是走亲访友的必备佳品。欢迎大家到唐河观光，品尝桐蛋。

发稿/小静

老师表扬：雨姗是个可爱的孩子，爱美食，又善于观察，这篇作文正是她吃过、观察过的产物。写得极用心，所以相信大家看了都垂涎欲滴了吧！哈哈。（指导老师/曲贞文）endprint