花培大麦新品种鄂单303的选育及其特征特性

李梅芳+董静+黄剑华+陆瑞菊+许甫超+秦丹丹+葛双桃+徐晴

摘要：鄂单303是湖北省农业科学院粮食作物研究所与上海市农业科学院生物技术研究所合作通过花药培养选育而成的优质、高产、综合抗病（逆）性强的大麦（Hordeum vulgare L.）新品种，也是湖北省第一个采用花培技术育成的优良大麦新品种。介绍了鄂单303的选育过程、主要特征特性和栽培技术要点，旨在为该品种的大面积推广应用提供技术支撑。

关键词：大麦（Hordeum vulgare L.）；鄂单303；选育；特征特性；栽培技术

中图分类号：S512.3 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2017）24-4721-03

大麦（Hordeum vulgare L.）新品种鄂单303系湖北省农业科学院粮食作物研究所麦类育种团队与上海市农业科学院生物技术研究所合作利用杂交组合苏啤3号/鄂大麦97448 F2花藥培养选育而成的高产、多抗、矮秆、广适大麦新品种，是湖北省采用花培技术育成的第一个优良大麦品种。

1 品种选育过程

1.1 育种目标和亲本来源

根据“主攻优质高产，兼顾抗病（逆），矮化降秆，适应机械化生产需求”的育种目标，配置杂交组合苏啤3号/鄂大麦97448。拟通过2个性状互补的优良亲本品种的聚合杂交结合花药培养，快速选育出综合性状良好的高产优质的大麦品种。母本，苏啤3号：由江苏沿海地区农科所、中国科学院遗传与发育生物研究所合作选育而成。组合为Kinuyutakantonijo25//沪94-043。该品种幼苗生长半匍匐，植株矮，75 cm，分蘖力强，成穗多，穗层整齐，穗长5.6 cm，每穗粒数23粒，千粒重37 g，熟相好，适应性广的啤酒大麦品种，缺点是抗寒性一般。父本，鄂大麦97448：由湖北省农业科学院粮食作物研究所采用系谱法选育而成的高代品系，是鄂大麦934姊妹系，组合为C54S-1/酿造二条。幼苗生长半匍匐，分蘖力强，株高85 cm，适中，旗叶微卷，穗层较整齐，穗长7 cm，穗大粒多，千粒重高，达43 g；抗病逆性强，丰产性好，缺点是植株略高，成穗能力中等。

1.2 育种过程

2009年4月在武昌以苏啤3号为母本，以鄂大麦97448为父本配组，2009年夏收获F0代种子45粒；秋播F1代种植2行，2010夏收F1表现苗期分蘖力强，株型好，穗多，穗大，熟相好，确定为重点组合之一，秋播将部分F1代种子送到上海市农业科学院生物技术研究所进行花药培养，加快育种进程。2011年11月上海生物所返回该组合的双单倍株系30个，编号为P27-1～P27-30，随即按株行全部种植于武昌试验地，2012年夏收进行株系筛选，代号P27-19的株系综合性状稳定，表现突出，但种子量不足，2012年秋播继续回选种圃；2013年夏收田间代号320003的株系仍表现突出，秋播参加本所品比试验。2014年夏收产量、抗性、综合农艺性状等表现突出，居本所品比B组第一位。2014-2015、2015-2016年度连续两 年参加并通过了湖北省大麦区域试验，2017年开始试种示范和栽培试验（图1）。

2 品种特征特性

2.1 植物学性状

该品种为二棱皮大麦。幼苗生长半匍匐，幼苗深绿色，分蘖力强、成穗率高。株型紧凑，穗层整齐。湖北省大麦区试两年结果平均：株高78.6 cm，有效穗数612.8万/hm2，穗粒数25.9粒，长芒、子粒黄色、饱满、千粒重39.8 g。全生育期182.9 d，比对照华大麦9号晚熟1.9 d，后期转色熟相好。

2.2 产量

2014-2016年湖北省大麦区试两年平均单产 5 885.33 kg/hm?，比对照华大麦9号增产8.29%，增产极显著。其中，2014-2015年平均单产5 807.7 kg/hm?，比对照华大麦9号增产8.80%，增产极显著，5点全部增产。2015-2016年平均单产5 962.95 kg/hm?，比对照华大麦9号增产7.81%，增产极显著，居第五位，4点增产2点减产。

2.3 抗性

多年田间表现为赤霉病、条纹病、叶枯病轻度发生，白粉病和条锈病未发生，耐寒性强，抗倒性好，综合抗病（逆）性强。

3 品种试种示范

在多年的试验、试种和示范中，鄂单303均表现穗层整齐，综合抗病（逆）性较强，适应性广，丰产性好，适于湖北全省及周边类似生态类型大麦区推广种植。

2015-2016年，分别在武昌南湖试验基地和襄州区张罗岗原种场各示范种植0.3 hm?左右，均表现矮秆，分蘖强、穗多，穗层整齐，抗寒性好，成熟转色熟相好，无倒伏，折合单产分别为5 941、8 027 kg/hm?。分别较相邻的对照华大麦9号增产13.7%、10.3%。未见条纹病和白粉病，赤霉病轻度发生。

2016-2017年度，在襄州张罗岗原种场、省农业厅现代农业展示中心进行生产试验各0.20-0.33 hm?。其中襄州张罗岗原种场在连续降雨整地困难、无法适期播种的不利条件下，11月16日播种，实打单产7 466 kg/hm?，无倒伏发生，病害轻，产量较上季适期播种降低7.0%左右，但与对照华大麦9号比较仍然增产9.6%。

4 栽培技术要点

根据湖北省生态气候特点、鄂单303的品种特性及其试验示范结果，归纳其栽培要点如下。

1）适期播种。鄂东南、江汉平原麦区在10月25日至11月上旬，鄂北地区在10月下旬至11月5日播种为宜。

2）合理密植。基本苗控制在240万/hm?左右，中高肥力田块播量一般为135～150 kg/hm?左右，低肥力田块，可适当增加到165 kg/hm?。同时应综合播期、茬口、天气、肥力水平、整地质量等各项因素，作适当调整。

3）科学施肥，促控结合。鄂单303矮秆抗倒，耐肥性强。在中等地力水平下，全生育期需施纯氮（N）、磷（P2O5）和钾（K2O）分别为135、90、90 kg/hm?。施氮量按重施底肥（70%），看苗补施苗肥（20%），早施孕穗肥（10%）的模式操作，促进壮苗早发，培育大穗，优化品质[1，3]。

4）田间管理。在足墒播种，确保苗全、苗匀的基础上，及时清理“三沟”排除渍水。

5）综合防治病虫草害。鄂单303田间综合抗病性较好，但赤霉病、白粉病时有发生，应注意用多菌灵防治赤霉病和用粉锈灵拌种防白粉病，长期种植田块，整地时施用“撒网”消灭地下害虫。因鄂单303植株较矮，如不注意除杂草，杂草丛生会严重影响产量和种子质量[4-6]，麦苗2叶1心时用异丙隆和苄嘧磺隆防除杂草。

6）适时收获。机械收获以完熟期为宜，人工收获以蜡熟末期为宜，收后及时晒干，整净，入库，提高其商品性，实现丰产丰收[1-3]。

参考文献：

[1] 李梅芳，张 京，葛双桃，等.高产多抗优质裸大麦鄂大麦507的选育及栽培技术[J].大麦与谷类科学，2010（4）：53-56.

[2] 李梅芳，董 静，许甫超，等.小麦新品种鄂麦352的选育及其主要特征特性[J].湖北农业科学，2009，48（10）：2371-2373.

[3] 李梅芳，董 静，葛双桃，等.高产多抗广适大麦新品种鄂大麦072的选育与栽培[J].大麦与谷类科学，2015（4）：27-29.

[4] 董 静，李梅芳，葛双桃，等.鄂大麦934的选育及其特征特性[J].大麦与谷类科学，2013（4）：16-18.

[5] 董 静，许甫超，秦丹丹，等.鄂大麦960的选育及其特征特性[J].大麦与谷类科学，2016（4）：75-77.

[6] 郎淑平，龚来庭，黄剑华.大麦新品种“花11”选育经过与及特征特性[J].大麦与谷类科学，2007（1）：60-62.endprint