绿色农产品营销现状、问题及对策研究

李 溪

（长江大学文理学院，湖北 荆州 434020）

1 农产品营销的内涵

20世纪90年代以来，环保成为许多发达国家政府和民众所关心的议题。环境保护意识和市场营销观念相结合，产生了绿色营销思想。绿色营销观念的兴起，对社会的生产模式和消费模式产生了重大影响，已成为现代社会的主流营销方式。而农产品绿色营销作为其中的重要组成部分，也引起全世界的广泛关注，并呈现出快速发展的新趋势。

农产品绿色营销是指农产品企业在可持续发展观念要求下，把自身利益同消费者利益、社会利益有机结合起来，在农产品研发、生产、销售和售后服务全过程中，充分考虑以保护生态环境为主要内容的“绿色”因素，引导和满足消费者对绿色农产品的需求，提高农产品绿色竞争力，实现企业自身的可持续发展。

农产品绿色营销的内涵可以从三个层面理解：①节约原材料，保护地球资源，以保证农产品企业持续发展需要的各种资源；于确保农产品安全、卫生和方便，以利于人们的身心健康和生活品质提升；③引导绿色消费，培养人们的绿色意识，优化人们的生存环境。

2 绿色农产品营销现状、问题及对策

因为经济社会的不断发展，人民群众从以往对物质的最低需求发展到如今愈来愈注重绿色环保，从而推动了市场潜力非常大的绿色农产品市场开始建立并且发展起来，这不仅造成了绿色农产品价格的持续飙升，而且也为绿色农业带来了极其可观的利润。立足于绿色农产品市场营销，企业能得到更多的市场开发的机会，从而让企业和民众的绿色农产品意识得到显著提升。开展绿色营销已经成为我国诸多农产品企业的当然选择。然而，因为现代营销手段欠缺，导致我国绿色农产品的市场化状况不佳，从而极大限制了中国农产品的市场竞争实力。

（1）加强绿色教育，树立农产品绿色营销的观念。绿色营销观要求企业在营销中，要以可持续发展为目标，注重经济与生态的协同发展，注重可再生资源的开发利用，减少资源浪费，防止环境污染。绿色营销强调消费者利益、企业利益、社会利益和生态环境利益等四者利益的统一。不少有识之士早就意识到了树立绿色营销观念，开发绿色产品，开拓绿色市场，已成为21世纪企业营销发展的新趋势。

然而，对于泱泱中华而言，仅靠少数有识之士的认识是远远不够的，必须进行持续的全民绿色教育，在全体国人心目中树立牢固的绿色营销观念。①加强对消费者的教育与引导，树立农产品的绿色消费观念，使消费者对环境和资源的忧虑转化为消费过程中的自律行为，自觉地接受绿色农产品，抵制非绿色农产品；于加强对生产者的教育与引导，树立农产品的绿色生产观念，使生产者在农产品生产过程中，自觉地以农业可持续发展的原则为指导，自愿采用农产品绿色生产技术，大力开发绿色农产品，实现农产品清洁生产；③加强对营销者的教育与引导，树立农产品的绿色营销观念，使其加快绿色农产品的流转，尽量减少绿色资源的浪费；自觉采用农产品绿色包装与绿色广告，尽可能减少农产品在流通过程中对环境的污染；④加强对管理者的教育与培训，培养专业化的农产品绿色管理人才；树立农产品的绿色管理观念，加强对农产品绿色营销的扶持激励、监控管理。

（2）加强农业生态建设，营造农产品绿色环境。当前我国一些地方农业污染加剧，农业生态环境恶化，已成为发展绿色农业制约因素。因此，必须把保护生态与发展农业相结合，实现可持续发展。①加强农业面源污染控制，开展重点区域农业面源污染治理。实施沃土工程，推广秸秆还田、配方施肥技术、增施有机肥；推广生物防治技术，尽量减少农药、化肥施用量，减轻农业生态环境污染，改善农田生态环境；于加强绿色农业基地建设，完善农田水利基础设施，改善农业生产条件；③建立农业生态环境监测预警系统，加强农产品产地环境监测力度，重点是加强绿色无公害农产品产地环境监测，关注工业对绿色农产品基地造成污染，杜绝工业企业转移到绿色农产品基地，对绿色农产品生产构成威胁。

（3）加强农业结构调整，打造绿色农业产业。发展绿色农产品，要不断扩大生产规模，提升产业层次，形成各具特色的产业区，向专业化、规模化、产业化、市场化、外向化方向发展。①调整绿色产业布局。按照生态绿色优先原则调整优化农业结构，发挥生态优势，突出区域特色，分区规划建设绿色产业，努力扩大优势绿色产业比例，围绕主导产业，建立各具特色绿色农产品基地；于培植绿色拳头农产品。根据各地的资源优势和基础条件，着力培植发展具有市场优势的拳头绿色产品；③按照“依法、自愿、有偿”的原则，建立市场化的土地流转机制，使土地逐步集中，提高绿色农产品的规模经营效益。

3 结语

综上所述，在绿色农产品营销的过程中，一定要找准其营销的思路和方向，文章进一步明确了绿色农产品营销的现状和问题，提出了营销的措施和对策，可供参考。