关于无公害农产品栽培技术的思考

李小梅　黄战友　陈雪华

摘 要：无公害农产品的栽培技术优化发展对于提高我国农产品产量，确保农产品质量安全等方面具有十分重要的意义。本文对当前我国无公害农产品的栽培技术在化学肥料使用、农药使用残留以及栽培土地土质等方面存在的问题进行了简单介绍，在此基础上重点分析了我国无公害农产品栽培技术的优化对策，旨在为关注这一领域的人士提供一些可行性较高的参考意见，推动我国农产品种植业的发展。

关键词：无公害农产品；栽培技术；化学肥料

随着我国国民经济的发展以及人民生活水平提高，社会各界对于我国农业领域，特别是无公害农产品栽培技术方面的关注程度越来越高。通过转变农产品栽培管理技术，可以有效提升我国无公害农产品的竞争力。因此，如何对无公害农产品栽培种植技术进行优化改革，促进实现健康绿色的生产目标，是当前我国农业生产领域相关技术人员的工作重点之一。

一、无公害农产品栽培技术存在的问题

1.栽培过程化学肥料使用超标

在无公害农产品栽培过程中，为了能使农产品避免病虫害的侵扰，达到健康生长的效果，通常情况下农民会使用化肥和农药来增强农产品的抗病虫害能力，从而提升农产品的产量。但是进行农产品栽培和农业生产的农民对于农业生产和农产品等方面的知识掌握能力较差，因此在化学肥料的使用过程中会因为对土壤结构状况掌握不明的情况下，导致肥料的滥用，从而对土壤造成严重的污染。此种情况不仅会使土壤肥力下降，还会降低农作物从土壤中吸收养分的能力。

2.农产品栽培使用农药残留较高

在农产品的栽培过程中，喷洒农药是预防和治疗农产品感染病虫害的有效手段。但若农产品的栽培管理者对农药的使用无法合理把控，片面追求杀虫治病的效率，增加用药量会导致农产品表面农药残留过高，严重的甚至会因为农药超标而对人体产生危害。并且由于农药使用过多，农药残留和有毒物质在农产品中含量较多，使农产品自身的营养价值流失，不利于我国无公害农产品的培育与发展。

3.农产品栽培土地污染情况严重

随着我国城市化建设的不断深入，城乡一体化也随之得到了快速的发展。当前我国大部分地区农产品栽培区域周围都或多或少地存在工业厂房以及居民房屋，工厂的运作以及房屋居民生活中所产生的生活垃圾以及工业废水废气等在农产品栽培土地的周围排放，对于土壤会造成严重的污染。在此种土壤中栽培的农作物，其自身的结构会被破坏，人们若食用此类农产品会对身体健康造成严重的危害，违背了无公害农产品栽培的初衷。

二、无公害农产品栽培技术优化对策

1.建立无公害农产品种植培育基地

作为无公害农产品栽培环节中最重要的因素之一，环境因素对于无公害农产品的产量与品质等都具有十分重要的影响。对此，我国福建省泉州市南安市农业局结合当地无公害农产品栽培情况，选择了周围环境较好适合农产品生长的土壤环境，建立起无公害农产品种植培育基地。通过为无公害农产品的栽培建立起专门的无公害农产品基地，可以有效提升农产品的产量以及品质。福建省泉州市南安市农业局在选址过程中，重视区域内部土壤的质量，并且尽量远离工厂以及居民区，从根本上解决了无公害农产品生产过程容易受到居民生活垃圾以及工厂废水废料等方面所造成的污染，从而促进了当地无公害农产品产业的发展，为我国农业发展作出应有的贡献。

2.无公害化科学管理预防病虫害

无公害农产品在栽培過程中，首先需要选取具有优良品质的农产品品种，在此基础上对栽培过程中容易产生的病虫害进行防治。例如，我国福建省泉州市南安市农业局在积极组织了当地农民学习无公害农产品生产过程中的病虫害预防管理措施，重点对栽培种植环节的病虫害进行预防，同时配合治疗等其他辅助手段。同时，重视农民在无公害农产品栽培过程中的防治管理工作，在保证农产品产量和品质的基础上，尽可能减少农药的使用。对于出现虫害的农产品，可以采取释放捕食天敌以及寄生性虫卵等方式，运用生物手段进行治疗。同时，明令禁止对农产品使用高残留、高毒素的农药，尽量使用具有较高溶解性的农药，降低对种植土壤的污染，同时严格控制农药使用的计量，将其控制在合理范围内，减少农药的残留。

3.创新无公害农产品栽培技术

在无公害农产品栽培过程中，可以通过结合植物激素作用原理，全面抑制农作物的顶端劣势。例如，我国福建省泉州市南安市农业局组织农民学习无籽果实的培育原理，同时生长素除草的作用以及乙烯催熟技术的作用进行学习，从而提升无公害农产品的质量。不仅如此，该地区的农业区还通过植物激素的使用，有效控制了无公害农产品栽培过程中，农药对于农产品以及土壤环境的污染，促进生态体系形成良性循坏。南安市农业局组织技术小组，利用黑光灯对小型害虫进行了捕杀，促使了无公害农产品成为绿色健康食品。此外，在进行生物防治过程中，还全面结合了食物链清除害虫、增强害虫生物防治、应用害虫趋光性特征以及释放捕食天敌等对无公害农产品所遭遇的虫害进行防治。应用昆虫激素对农产品生长中所产生的害虫以及疾病进行控制，通过转基因诱变异种的工艺培育出具有较高抗病和抗虫性的无公害农产品，从根本上提升无公害农产品的产量与品质，推动我国农业领域无公害农产品栽培事业的发展。

三、结语

综上所述，无公害农产品栽培技术对于我国农业种植领域以及整个农业生产领域的发展具有十分重要的推动作用。优化无公害农产品栽培技术可以有效提升农产品的产量与品质，降低化学化肥与农药的使用频率能达到保护生态环境的效果。保护农产品栽培土壤，同时也能确保人民的生命和财产安全，对于我国国民经济的可持续化发展具有重大意义。

参考文献：

[1]阿伊古丽·伊不拉伊木. 新疆无公害农产品生产技术及质量管理措施[J]. 农民致富之友， 2017（16）.

[2]赵燕， 沈寿德. 浅析无公害农产品生产的质量安全控制技术[J]. 农家科技旬刊， 2017（6）.endprint