汉中猕猴桃细菌性溃疡病防控建议

王 博

汉中是野生猕猴桃种质资源密集分布区，也是陕西猕猴桃“东扩南移”战略部署地，发展猕猴桃具有独特的资源禀赋和地理优势。目前全市猕猴桃种植面积逾7万亩，挂果面积近2万亩。随着产业规模的不断壮大，猕猴桃细菌性溃疡病通过苗木、接穗和农事操作等途径快速传播，在汉中猕猴桃产区从无到有，呈逐年加重之势。

调查发现，该病在汉中猕猴桃产区发病时间主要在早春，其危害程度与冬春时节的低温降雨有密切相关性。汉中北靠秦岭，南依巴山，汉江穿境而过，天气变化具有明显的地域特点，特别是冬春时节的天气变化直接影响到该病的侵染传播。笔者根据汉中市猕猴桃生产实际，结合2013—2018年冬春气候特点，综合分析当年溃疡病的发病情况，探求该病在汉中的发病特点，有针对性地提出了防控建议。

1 危害症状

笔者连续5年对城固县沙河营镇秦美、海沃德猕猴桃园，文川镇红阳、华优猕猴桃园，原公镇黄金果、徐香、翠香、脐红猕猴桃园，以及勉县、西乡县、南郑区部分红阳、徐香猕猴桃园实施了定园、定株、定时跟踪调查。

调查结果显示，汉中猕猴桃常见品种和不同树龄均有不同程度感病，发病规律和感病症状基本一致，但最初的发病症状在不同侵染部位存在相似或不同的现象。猕猴桃细菌性溃疡病开始多从剪锯口、芽眼、叶痕、枝杈、皮孔、果柄等部位发病，症状最初均不易被发现。起初感病部位渗出米粒状乳白色菌脓，或黄白色浑浊黏液，或黄白色胶汁。病部黏液逐渐增多，颜色慢慢变深，渐成锈红色。皮层有水浸状肿胀，用手按压有松软感，剥开皮层可见红褐色病变，病部陆续出现腐烂溃疡。剪开枝条，髓心充满黏质菌脓。后期伴随伤流，病斑扩大，菌脓增多，达发病盛期。感病部位以枝干居多，根颈部、嫁接口也有发病，冬季修剪和绑缚枝蔓时造成的枝条扭伤、撕裂伤、剪锯口等部位容易受到侵染。观察病斑变化，从发现病斑开始即处于持续侵染过程，不断有新的病斑出现。感病枝条慢慢枯萎，不发芽或不抽新梢，即使发芽也会渐渐萎蔫。花蕾受害后变褐枯死。叶片发病后，产生暗褐色具黄晕的不规则病斑。

2 气候与病害的相关性

1）2013—2014年。2013年入冬后干旱少雨，是近16年来降水量最少的一个冬季，而且天气持续晴好，温度较历史同期偏高。调查发现，猕猴桃细菌性溃疡病在2014年1月中旬发病。由于当时大多为实生苗新建园，该病在个别成龄红阳、黄金果猕猴桃园中造成危害。

4月11日出现2014年首场区域性暴雨之后，降水一发不可收拾。据资料显示，4月中下旬的持续阴雨天气在本地气象记录上较为少见。受降雨影响，气温一直偏低。4月18日调查红阳猕猴桃平均病株率27%。

2）2014—2015年。2014年 12月至 2015年3月，平均气温较常年同期明显偏高，但波动剧烈，隔三差五就有降温降雨天气，但气温回升较快。自2015年3月中旬起，连续降雨，4月1日出现中到大雨，降水量比历史同期多1倍左右。

在该年度的调查中，2014年12月17日出现最低温度-7.6℃后，2015年1月初发病，发病后病菌蔓延快，病株不断增多，3月下旬至4月中旬为发病盛期，4月15日徐香平均病株率18.2%，红阳达37%。4月中旬以后，气温很快回升，枝干病斑陆续形成干疤，症状逐渐减少。

3）2015—2016年。据气象资料显示，2015年汉中市入冬日期为11月24日（5日滑动平均气温＜10℃），较常年平均日期推迟20天左右。截至12月25日，入冬以来平均气温较常年同期偏高1.2℃，降水量较常年同期相比偏少4成。阴天过程多，日照时数较历年偏少。受此影响，猕猴桃落叶期有所推迟。

调查发现，该年度猕猴桃发病时间较上年提前，2015年12月底就在田间发现病斑，至2016年1月16日，徐香猕猴桃平均病株率5.8%，红阳11.7%。

2016年1月22—25日突然降温，遭遇世纪寒潮，降温来得快，幅度大，25日0:00至上午9:00，产区监测点平均低温-11.9℃，极端最低温度-15.3℃，寒潮结束后气温迅速攀升，猕猴桃细菌性溃疡病全面爆发。2月初发病症状十分明显，徐香猕猴桃病株率16.3%，红阳41.7%。3月中旬达高峰，徐香猕猴桃病株率24.5%，红阳70.2%。

4）2016—2017年。2016年 10月中旬至2017年2月，汉中产区总体气温较常年偏高，未出现异常低温天气，据省市气象局资料，为1961年以来最暖的冬季。

调查发现，该年发病较上年推迟，2017年1月底才开始发病。2月上旬出现零星雨雪天气，2月10日天气放晴，气温迅速回升，病害症状日趋明显，3月中旬调查，徐香猕猴桃平均病株率8.6%，红阳17.3%，枝干发病程度较上年同期要轻。

2017年3月11日开始，汉中出现持续时间长、范围广、雨量大的降水过程，较常年（4月中旬）异常偏早，而且4月上旬降水与历年同期相比偏多2倍。日照偏少，降水偏多，该年花腐病严重发生，感病率高达48%。

5）2017—2018年。2017年12月至2018年2月，降温早，幅度大，频次多，是典型的“雪上加霜”天气。2017年12月19日出现低温霜冻，平均温度-7.2℃。之后刚晴好几天，2018年1月5日突降大雪，雪后气温较低，积雪几天都不能融化。1月10日出现霜冻，产区监测点平均温度-9.3℃。调查发现，这次低温刚结束，田间即开始出现溃疡病症状。之后持续1周晴好天气，气温回升快，症状日趋明显。1月22日调查，徐香猕猴桃平均病株率不足5%，红阳不到10%。1月25日，再次大范围降温降雪，降雪幅度之大为近年少见。1月27日平均最低温度-8.1℃。2月5日调查，徐香猕猴桃田间发病率9.8%，红阳31%。2月27日调查，徐香猕猴桃田间发病率13.6%，红阳90%以上。初步分析，冬春之际温度起伏大、降温时间长是今年比去年发病早、发病严重的主要气象原因。

3 溃疡病发生特点

通过近5年的调查分析，初步认为该病在汉中的发生具有以下特点：

1）汉中猕猴桃产区常见的猕猴桃品种均有不同程度感病，虽然受立地条件、树龄树势、管理水平、负载量、天气变化等诸多因素影响，猕猴桃不同品种的发病程度仍有明显差异。调查显示，红阳、脐红等品种发病程度明显呈逐年加重态势，生产中虽采取枝干保护、药剂涂抹等措施，效果并不理想。在与红阳、脐红相邻的徐香、翠香园则明显发病较轻，有的不发病，甚至还有发病后不治而愈的现象。有些植株同时嫁接红阳和徐香，红阳感病而徐香无症状。总之，美味猕猴桃抗病性要明显强于中华猕猴桃，中华猕猴桃中以红阳最易感病。常见各品种的感病程度从强到弱依次为红阳＞黄金果＞脐红＞金艳＞华优＞翠香＞徐香＞海沃德＞秦美。

2）从近5年冬春之际的天气变化与当年猕猴桃细菌性溃疡病发生情况来看，该病发病程度除品种差异性较大外似乎并无一致规律，虽然调查中存在因防治需要而不断剪除病枝，或截断主干，或连根挖除等因素，但通过对同一园地中同一品种的连续观察发现，冬季出现低温冻害会加重病情；冬季气温变化较大也会严重发病；暖冬季节同样会出现发病早、发病重的现象；上年没发病的植株可能发病，上年发病重的又可能不发病。而且，早春多雨年份可能因传播病菌造成侵染，可并不能直接证明会加重发病程度。

3）汉中猕猴桃细菌性溃疡病发生危害程度与极端低温关系密切，温度越低，发病率越高。

4）汉中冬春时节常常干旱少雨，温度变化幅度较大，每年冬季的极端低温大多出现在12月底至翌年1月初。田间调查结果显示，该病的发病初期一般在休眠期，多在极端低温刚结束之际。伤流开始后，病情加重，病斑数量显著增多；萌芽期进入发病高峰；在抽梢至伤流结束时，病斑的扩展逐渐减缓，随着气温升高，病害停止蔓延。

5）统计发现，该病在雌雄株上的发病也存在明显差异，相同年份的同一果园中，雄株发病要比雌株重些。

4 防控建议

调查发现，凡影响到树势的因素都可能诱发溃疡病，因此必须抓住关键时期，通过合理的栽培管护控制病害发生蔓延。从建园之初就要高度重视，坚持预防为主的防控方针。

1）加强检疫。猕猴桃细菌性溃疡病传播途径十分广泛，一个果园有溃疡病发生后，会很快向周围果园传播扩散，有些可能暂时没有表现出症状，但病原菌已经存在，因此必须提高认识，切忌盲目引种，特别是不从病区引进接穗、苗木等，从源头遏制病菌传播。

2）慎选品种。猕猴桃品种很多，品种间的果实性状、生长特性和市场价格差异较大，生产中应根据自身实际选择栽培品种，不要跟风盲从。除技术实力强、管护到位的园区外，尽量选择抗病性强的美味系猕猴桃优良品种。

3）增强树势。大量的田间调查证明，管理良好、树势强健的果园发病明显较轻，因此科学选址建园、培育一（双）主两蔓丰产树形、起垄栽培、开沟排湿、测土配方施肥、合理灌溉、增施有机肥、果园生草、减轻冬季修剪量、重视夏季修剪、提高花果管理水平、禁用膨大剂、科学防治病虫害，以及做好灾害预警、冬季保护，避免树体虚旺、树冠郁闭、负载过量等能够增强树势、提高树体抗病力的措施，都可以起到防控作用。

4）药剂防控。据相关研究证明，一般的杀菌剂均可杀死树体表面的溃疡病菌，但残余病菌会很快通过分裂产生新的细菌，在很短时间内病菌量又达到处理前的状态。因此，生产中要尽早做好做实预防工作，尽量不给病菌留有入侵机会。

从12月中下旬开始，定期检查，发现病枝立即剪除，剪除时至少要超过发病部位20～30 cm。对主干、主枝上发现的病斑，先刮去病斑，用农用链霉素、过氧乙酸仔细涂抹伤口，剪下的病枝和刮下的病斑必须带出园外烧毁。萌芽期用噻菌铜或噻唑锌喷雾2～3次；9月上旬起每隔7～10天用施纳宁、春雷霉素等交替喷雾，连喷3～4次；果实采收后全树细致喷洒氢氧化铜或0.3～0.5波美度石硫合剂；冬季修剪后全园喷可杀得3 000倍液或3～5波美度石硫合剂，对主干涂白或保护防冻，同时注意对修枝工具及时消毒，尽量减少病菌侵染传播。