杂交瓠瓜浙蒲二号引种及大棚爬地配套栽培技术推广工作研究

浦超群

（浙江省嘉善县罗星街道农技水利服务中心，浙江嘉善 314100）

1 实施依据及内容

浙浦2号是浙江省农科院蔬菜所最近育成的瓠瓜新品种。2005年《优质高效设施瓠瓜新品种浙蒲二号的育成和推广应用》是浙江省科技计划项目（2005D70006），该项目由浙江省农科院蔬菜所主持，罗星街道农技站、嘉兴市三高园艺研究所为合作单位；2006年《浙蒲二号瓠瓜引种及大棚爬地高效栽培技术研究与推广》是国家科技部星火项目（2006700003026），该项目由罗星街道农技站主持，浙江省农科院蔬菜所、嘉善县农经局经作站为合作单位。

2 实施效果

浙蒲二号瓠瓜通过品种引进和配套技术研究，形成了10项无公害配套技术，组织了以农函大等方式进行技术培训，罗星街道建立了示范村、示范中心、示范户，组织科普下乡咨询活动，组建2个果蔬经营专业合作社，同时申报并批准了国家级无公害农产品等措施，使全县浙蒲二号瓠瓜一季667 m2产量平均超万斤，示范户667 m2产量超1万kg，平均667 m2收入超万元，经济效益显著。

2.1 浙蒲二号示范村调查 根据罗星街道瓠瓜浙蒲二号种植示范村马家桥、鑫锋村18户调查，总面积3.57 hm2，总产量361.7 t，平均产量6 748 kg/667 m2，经济总收入74.00万元，平均667 m2收入13 805元，生产成本9.13万元，经济净总收入64.87万元，平均667 m2净收入12 103元。

2.2 浙蒲二号示范户调查 根据罗星街道大棚瓠瓜浙蒲二号示范户3户调查，总面积0.99 hm2，总产量164 030 kg，平均产量11 045 kg/667 m2，经济总收入260 630元，平均667 m2经济收入17 550元，生产总成本26 670元，经济净总收入233 960元，平均667 m2净收入15 755元。

2.3 浙蒲二号瓠瓜重点村调查 全县冬春季大棚瓠瓜浙蒲二号重点村调查16个村，农户103户，总面积15.02 hm2，总产量1 252.9 t，平均产量5 561 kg/667 m2，经济总收入246.91万元，平均667 m2收入10 959元，生产总成本35.40万元，平均667 m2生产成本1 571元，经济净总收入211.51万元，平均667 m2净收入9 388元。

2.4 浙蒲二号重点镇调查 2007年，罗星街道全镇冬春大棚瓠瓜种植面积208.73 hm2，其中浙蒲二号种植面积201.73 hm2，占大棚瓠瓜种植面积的96.6%，浙蒲二号瓠瓜总产量17 085 t，平均产量5 646 kg/667 m2，比2006年4 136 kg/667 m2增产1 510 kg/667 m2，增幅36.5%。经济总收入3 347.30万元，平均667 m2经济收入11 062元，667 m2生产成本1 560元，平均667 m2经济净收入9 502元，667 m2经济净收入比2006年6 065元增加3 437元，增效56.67%，农民净经济总收入2 875.60万元，通过该项目的实施农民净增经济收入1 040.00万元。

3 工作措施

3.1 配套技术研究 根据瓠瓜不耐高温、低温，不耐干旱、高湿，不耐瘠薄、浓肥，不耐酸性、碱性，不耐盐，适宜气候温和、土壤湿润、疏松肥沃、光照充足的生长环境等特性，采用水稻-大棚早熟瓠瓜的高效栽培模式，在冬春季进行大棚早熟瓠瓜栽培，夏秋种植水稻，既满足粮食供应，又可达到瓠瓜优质、高产、高效的栽培目的。

根据瓠瓜不耐低温的特点，结合浙江省不同地区的不同生态气候条件，认为浙北地区为确保瓠瓜的安全越冬，采用爬地栽培为宜。嘉善县大棚瓠瓜一般在10月初育苗播种，11月上中旬移栽，12月上中旬坐果，翌年1月前后开始采收上市，至6月底终止。前茬作物以水稻为好，病虫害较少。

根据浙蒲二号早熟、优质、高效的发展目标，发扬苗期耐寒强的优势，做了品种优势对比、嫁接换根试验、商品有机肥试验、增施有益微生物、增施二氧化碳气肥、生物农药防病、8 m与6 m钢管大棚保温效果对比以及叶面指数调控等试验，制订出浙蒲二号瓠瓜的标准化技术措施。通过以上试验和技术配套，有效提高了浙蒲二号的大棚基础设施和综合管理技术水平。

3.2 瓠瓜大棚爬地无公害标准化栽培技术

3.2.1 栽培季节与茬口 在嘉善县，浙蒲二号瓠瓜冬春季大棚栽培以爬地栽培模式为宜，10月上中旬播种，11月上中旬移栽。前茬作物以水稻为好，可达到优质、高产、高效的栽培效果。

3.2.2 培育适龄壮苗 制定高产播种期、育苗方式、壮苗的标准，嫁接苗苗龄45 d，营养钵直播苗苗龄30 d，叶龄四叶一心，叶柄短，叶色淡绿色等。

3.2.3 施足基肥 瓠瓜高产基肥的肥料品种搭配、施肥数量、施肥方法等，主要体现为方便效能、定产定量施肥。农家肥采用日本EM有益微生物肥，发酵腐熟后深施3 000 kg，商品有机肥选用氮磷钾15%的“中慈”牌有机肥，全层散施240 kg。

3.2.4 合理密植 根据栽培方式不同进行合理密植，既发挥个体优势，又考虑群体优势，667 m2产量超万斤的密植标准为667 m2栽650株，株距33 cm，行距3 m。

3.2.5 合理调节温湿度 瓠瓜雌花的形成最适宜温度为28 ℃左右，最高气温控制在35 ℃以下，最低气温控制在12 ℃以上，气温过高或偏低都会产生生理性障碍。瓠瓜根系对土壤相对湿度的要求为稳定在70%左右为宜，湿度低于50%需要补充水分，湿度过高则土壤缺氧，瓠瓜的根系易木栓化。

3.2.6 合理整枝 “浙蒲2号”瓠瓜根系发达，生长势强，合理整枝，既可调控叶面指数，提高抗病能力，又可不断更新侧枝，实现连续结果，增加产量，提高商品率。一般一级侧蔓两三条，10～15叶摘心；二级侧蔓3～5条，三四叶摘心；多次侧蔓2～4条，留2叶摘心，叶面指数控制在150%～200%较好。

3.2.7 疏花疏果 瓠瓜花果特多，适当计划留花、留果是瓠瓜高产的关键，根据爬地的栽培方式，确定单株留果量，冬季单株留幼果一两个，春夏季单株留幼果两三个，其余花和幼果及时疏掉，确保优质。

3.2.8 补施二氧化碳气肥 冬春大棚栽培瓠瓜，由于前期气温低，通风时间少，导致棚内二氧化碳缺乏，影响瓠瓜光合作用，从而影响瓠瓜早熟、优质、高产。补施“广丰”牌二氧化碳颗粒剂，效果较好。具体来看，瓠瓜坐果后667 m2施用量为45 kg，在距瓠瓜基部两侧70 cm处打10 cm深、φ10 cm的穴，穴间隔30 cm，每穴深埋40 g二氧化碳颗粒剂，二氧化碳颗粒剂入穴后，上面覆土3～5 cm。土壤相对湿度一般要求在60%以上。通过生化反应，产生二氧化碳气体。据测定二氧化碳气体的浓度，在凌晨一般可达到1 200 mg/kg左右，一次施用二氧化碳颗粒剂，浓度有效期保持30 d左右，大棚瓠瓜生殖生育期较长，一般使用二次较为合理。

3.2.9 滴管追肥 瓠瓜属浅根系植物，怕渍、不耐旱，土壤干旱时根系吸收养分会受到障碍。因此，一般土壤相对湿度保持在70%左右为好，土壤相对湿度保持在50%左右时要及时用滴管灌水，使土壤相对湿度达到70%左右，提高土壤养分的有效供应能力。瓠瓜植株在中后期要看苗追肥，苗情生长势旺可以不施追肥，土壤施化肥过多会产生次生盐渍化，影响瓠瓜根系生长。植株出现缺肥症状，可以进行滴管追肥，用硫酸钾三元复合肥（氮磷钾45%）200倍液为好。瓠瓜根系不耐浓肥，追肥浓度过高易伤害根系。另外，瓠瓜根系不耐高湿，土壤水分过多易发生根腐病，均会影响瓠瓜的优质、丰产、高产栽培。

3.2.10 病虫害防治 因大棚栽培环境高温高湿，白粉病、霜霉病、病毒病及生理性病害较多，应采用综合防治技术措施，提高防治效果。

3.3 抓科技示范 建立浙蒲二号科技示范中心，2007年在马家桥村创办浙蒲二号瓠瓜新品种示范中心，落实王学东、蒋志祥等6户，浙蒲二号示范面积1.33 hm2，农技人员和省农科院专家经常上门指导技术，使技术到位率大幅度提高，平均收入均在1.40万元/667 m2左右，净收入达到1.25万元/667 m2。

3.4 抓技术培训 狠抓技术培训，在抓好科技示范的同时狠抓无公害技术培训，在重点村对播栽前后、生长中期的病虫害防治等进行重点技术培训，以及创办农函大班等进行培训，全年瓠瓜技术培训15期，受训1 160人次，印发技术资料1 500多份，深受农民的欢迎，取得了较好的效果。2006年3月22日，《嘉兴日报》报道了“大云镇‘百姓课堂’传经送宝贴民心”报道，把浙蒲二号瓠瓜高产栽培的技术从课堂延伸到田头。

3.5 开展科普下乡大赠送活动 2007年9月7-16日，与省农科院蔬菜所合作开展一次“浙蒲二号、中慈肥料、多氧清生物农药”大赠送暨科普下乡活动，地点设在浙北果蔬批发市场门口南侧，特邀浙江省农科院蔬菜所李国景博士等3位专家到现场咨询。城南村的吴六根和马家桥村的王学东还邀请李博士到他们的大棚内进行技术指导，李博士针对农户提出的技术难题进行了详细的解答，参加这次活动的农户有近300户，共赠送浙蒲二号新品种1 550包，生物农药“多氧清”440瓶，生物肥料322包，赠送省农科院的三大科技产品总价值近3.00万元，嘉善电视台、嘉兴日报相继进行了报道。

3.6 创办果蔬专业合作社 2007年，在浙蒲二号瓠瓜重点村注册登记了2个果蔬专业合作社（嘉善世创果蔬专业合作社和嘉善三雄果蔬专业合作社），常年驻村收购瓠瓜，通过专业合作社的瓠瓜营销，扩大了市场半径，拉长了市场空间，延长了供应期，效果显著。

4 项目应用前景

浙蒲二号瓠瓜新品种及配套爬地栽培技术在罗星街道、大云镇等重点镇村进行推广应用，较大幅度地提高了瓠瓜的产量和经济收入，该技术可在江浙沪一带水稻区推广，实行瓜粮轮作，达到瓜粮双丰收。目前已在嘉兴、余杭、宁波、绍兴和江苏等地区进行了推广，应用效果显著，浙蒲二号瓠瓜新品种的引进和推广前景广阔。