不同生长阶段羊的营养需要

张志敏

（黑龙江省拜泉县兴华乡畜牧兽医站，黑龙江 拜泉 164700）

羊只生长发育的营养需要是指每天每只羊所需要的能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养物质的总量，分维持生长发育营养需要和生产性能营养需要。维持羊只生长发育的营养需要具体是指平时维持正常的体温、血液循环、组织更新等生命活动而从摄取的饲料中吸收的营养物质；而生产性能营养需要是指平时羊只用于生长、肥育、繁殖、泌乳、产毛等生产活动所需要的营养与能量。实际的临床生产过程中，可以根据羊只不同的生理状态和生产水平条件，掌握羊只对营养物质的需要特点和规律，保证给羊只提供科学合理的营养物质，以使羊的生产潜力得到比较充分的发挥，保证羊只生产出量多且质优的产品，此外对饲料的转化率也具有促进的效果，可以保证对饲草饲料有更高地利用，提高羊场的经济效益。

1 维持生长发育营养需要

羊在生长发育过程中需要营养物质维持正常的生命活动，但是如果需要的各种营养物质得不到满足，羊就会动用其体内贮存的营养以弥补机体的损失，羊只的体重会出现下降，并且会造成体质衰弱等不良的后果。当羊只采食的日粮所含的能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养物质比维持羊需要的量多时，可使羊只保持一定水平的生产能力。对处于干乳空怀期的母羊以及非配种季节的成年公羊对饲料营养的要求水平都不高，一般只要维持其正常的饲养状态即可。

从羊只出生到长至1.5岁，发育速度比较快的是肌肉、骨骼和各器官组织，因为需要大量的蛋白质和矿物质进行沉积，特别是羊只从初生到8个月是生长发育速度最快的时期，对营养物质的需要也是比较大的。日常能够通过采食增加羊只体重的主要是蛋白质和脂肪。但是羊只日常采食的饲料中没有足够量的蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分，会对羊的体型形成和体重增加产生非常直接的影响，生产中应该多加注意。

2 维持生产性能的营养需要

2.1 育肥的营养需要

羊只育肥主要是为了使其羊肉和脂肪等可食部分尽量的增加，并在一定程度上将羊肉的品质加以改善。羔羊育肥主要以增加肌肉为目的，但是成年羊育肥以增加脂肪为目的。成年羊育肥时对日粮中的蛋白质水平要求不是很高，一般在能量饲料含量充足的情况下育肥的效果就会很好，所以平时生产过程中不必特别在意。

2.2 产奶的营养需要

母羊比较重要的生理机能就是产奶。羊奶中含有的营养成分主要包括酪蛋白、白蛋白、乳脂和乳糖等，在羊只平时采食的饲料中都没有，所以只能通过乳房进行合成而满足羔羊的营养需要。但是如果母羊平时采食的饲料中没有足够的碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素，会直接影响母羊的产奶，使泌乳期在一定的程度上缩短。

2.3 产毛的营养需要

产毛在羊只生长发育的各个阶段与其他生理活动所需的营养需要相比较并没有占很大的比例，尤其是与羊只产奶所需的营养相比要低很多。如果羊只采食日粮中的粗蛋白水平不超过5.8%，同样不能够满足羊只产毛的最低营养需求。铜与羊只产毛具有比较直接的联系，如果羊只体内缺少铜，可见其贫血、瘦弱并且生长发育缓慢甚至是受到阻碍，羊毛曲变浅，被毛粗乱，对羊毛的产量和品质都会产生直接的影响。但是生产中也应该注意：如果羊只采食的饲料中每千克含铜量超过20mg很可能导致羊铜中毒。

2.4 繁殖的营养需要

种公羊：每年种公羊都处于两种不同的生理阶段，也就是生产中常说的配种期和非配种期。处于配种期种公羊的配种强度或者是采精次数应该合理进行，采食日粮中的能量和蛋白质的水平应该科学符合实际，同时应该确保羊只采食日粮中占有比较大比例的真蛋白质。但是处于非配种期的种公羊，对其营养需要应该维持在10%～20%就可以满足种公羊的营养需要。

2.5 繁殖母羊的营养需要

母羊在配种受胎后就便进入了妊娠阶段，所以不仅应该将母羊自身的营养需要充分的满足，还要考虑到胎儿生长发育所需的营养成分，所以生产中应该多多注意，不可忽视此问题。

（1）妊娠前期（前3个月）是母羊腹中胎儿生长发育最强烈的阶段，因为在此时期内胎儿大多的各器和组织都要进行相应的分化和形成，但是胎儿的增重不会很大，相反还是增重比较少的状态。在此生长阶段，母羊对采食日粮中的营养水平要求也不会很高，但是却必须满足一定量的优质蛋白质、矿物质和维生素的需要量，主要是为了满足胎儿生长发育的营养要求。

（2）妊娠后期（后2个月）是胎儿和母羊自身的增重加快的阶段，在此阶段母羊增加体重的60%以及胎儿贮积纯蛋白质的80%均会完成。但是随着母体内胎儿的生长发育会引起母羊腹腔的容积减小，母羊的采食量被限制，当草料的容积太大或含水量很高，都不可能满足母羊对干物质的要求，所以此时需给母羊补饲相应合理的优质青干草或混合精料比较正确。

（3）泌乳期母羊泌乳时间的长短和泌乳量的高低，都会在很大程度上影响到羔羊的生长发育和健康状况。通常母羊在产后的 4～6周达到泌乳高峰，但是相对维持一段时间之后会出现泌乳量下降的情况。生产实践中发现山羊的泌乳期较长，尤其是乳用山羊。通常母羊在泌乳前期的营养需要都会比泌乳后期相应的高些。